酸漿

有明顯網脈的薄革質果萼

酸漿為多年生直立草本植物。白色的根狀莖橫臥地下，多分枝，地上莖多不分枝，有縱棱。葉互生，有短柄，葉片長卵形至闊卵形，有時為菱狀卵形，頂端漸尖，基部呈不對稱狹楔形，邊緣有不整齊的粗鋸齒或呈波狀，葉面上有柔毛，在葉脈處最為密集。花單生于葉腋內，有花梗，且花梗在開花時直立，后向下彎曲，上有密柔毛直到結果時也不脫落；花萼闊鐘狀，綠色，5淺裂；花冠輻狀，白色；花藥黃色。果萼卵狀，薄革質，有明顯的網脈，橙色或火紅色，漿果橙紅色，球形，柔軟多汁。種子腎形，淡黃色。花期5~9月，果期6~10月。

酸漿耐寒、耐熱，喜涼爽、濕潤氣候，喜陽光。對土壤的要求不嚴，尤以土質肥沃、排水良好的土壤或沙質土壤為好。

果實儲存

酸漿的果實在采收后，可將它們放在陰涼干燥的通風處，均勻攤開，并及時翻曬。在條件允許的情況下，可將酸漿果實儲藏在溫度3~5℃，濕度85%~90%的冷庫中，這樣可儲藏長達3個月。

五感之看一看

鮮紅的果實

酸漿果實成熟時花萼枯黃，果實鮮紅，透過花萼可以看到那一個個的紅色小果掛滿枝頭，猶如一串串的紅燈籠，鮮艷美麗。