- 孕期40周營(yíng)養(yǎng)全書(shū)
- 許鼓 曹偉 賈會(huì)云
- 1186字
- 2020-08-06 17:09:22
二、孕2月飲食“紅燈”:為好“孕”掃除營(yíng)養(yǎng)障礙
孕2月,不少孕媽媽因?yàn)樵缭蟹磻?yīng),口味變得非常奇怪,會(huì)喜歡吃一些平時(shí)根本不喜歡吃的東西。當(dāng)然,能讓孕媽媽吃下東西以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)自然很好,不過(guò),如果有些食物吃了弊大于利的話,還是不吃為好。下面來(lái)看看孕2月有哪些飲食禁忌吧!
1.忌:過(guò)食不利于安胎的食物★
對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō),有些食物會(huì)刺激子宮,不宜長(zhǎng)期、大量食用,特別是在胚胎比較敏感的孕早期,還是少吃為宜。
不宜過(guò)多食用熱性香料:八角、茴香、花椒、胡椒、肉桂、五香粉、干紅椒粉等都屬于熱性香料,孕婦食用熱性香料,易導(dǎo)致便秘。這是因?yàn)橄懔闲源鬅幔哂写碳ば裕苋菀紫哪c道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。腸秘發(fā)生時(shí),孕媽媽必然用力屏氣排便,這樣就會(huì)引起腹壓增大,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,影響胎兒的正常發(fā)育,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)等不良后果。
不宜過(guò)食寒涼性食物:空心菜、莧菜、馬齒莧、慈姑、螃蟹、甲魚(yú)、西瓜等食物屬性寒涼,對(duì)安胎不利,孕早期應(yīng)少吃或不吃。
2.忌:晚餐吃得過(guò)飽
有些孕媽媽白天因?yàn)楣ぷ髅β刀雎晕绮停聿捅愦蟪蕴爻裕@對(duì)健康不利。晚飯后人的活動(dòng)有限,人體在夜間對(duì)熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量不大,特別是睡眠時(shí),只要提供較少的熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使身體維持基礎(chǔ)代謝需要即可。
如果晚飯吃得過(guò)飽,會(huì)增加孕媽媽胃腸負(fù)擔(dān)。特別是飯后不久就睡覺(jué),人在睡眠時(shí)胃腸活動(dòng)減弱,更不利于消化食物。
3.忌:飲食饑飽不均
饑飽不均會(huì)造成孕媽媽胃腸不適。
有的孕媽媽對(duì)飲食不加節(jié)制,吃得過(guò)飽以致于胃腸不適,體內(nèi)大量血液集中到胃里以供食物消化,造成胎兒短暫性供血不足,久之影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。如果孕媽媽長(zhǎng)期飲食過(guò)量,不但會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),還會(huì)造成胎兒發(fā)育過(guò)大,導(dǎo)致難產(chǎn)。
如果孕媽媽吃得過(guò)少,會(huì)使胎兒得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)。有的孕媽媽由于早孕反應(yīng)的干擾,不愿吃飯,可能孕媽媽本人并不覺(jué)得饑餓,但身體若得不到營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)供應(yīng),對(duì)自身健康和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育均不利。

▲八角、花椒、肉桂等熱性香料,孕婦要禁食。
4.忌:完全吃素食
有些女性擔(dān)心發(fā)胖,平時(shí)就以素食為主,懷孕后加上早孕反應(yīng),就更不想吃葷食了,結(jié)果就完全吃素食,這種做法很不科學(xué)。孕媽媽完全素食,會(huì)造成牛磺酸缺乏。
孕媽媽對(duì)牛磺酸的需要量比平時(shí)要多,本身合成牛磺酸的能力又有限,素食中很少含有牛磺酸,而葷食大多含有一定量的牛磺酸。若只吃素食,久而久之,會(huì)造成牛磺酸缺乏。孕媽媽缺乏牛磺酸,胎兒出生后易患視網(wǎng)膜退化癥,嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)失明。
5.忌:吃油條
油條中的鋁元素會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育。炸油條時(shí),每500克面粉就要用15克明礬(明礬是一種含鋁的礦物質(zhì))。如果孕媽媽每天吃2根油條,就等于吃了3克明礬,這樣每天積累起來(lái),其攝入的鋁量就相當(dāng)驚人了。孕媽媽體內(nèi)的鋁元素會(huì)通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒的大腦,影響胎兒大腦發(fā)育,增加癡呆兒的發(fā)生概率。因此,孕媽媽?xiě)?yīng)忌吃油條。

▲孕媽媽完全素食容易導(dǎo)致牛磺酸缺乏,影響胎兒發(fā)育。
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