001 在廚房學做菜要注意安全？

學學做家務是應該的，但一定要注意安全，做飯或者炒菜時要注意以下事項：

用刀削皮、切菜時要集中注意力，不要拿刀亂比畫；用完刀后，應將刀刃沖著人碰不到的地方，暫時不用時，要擱置在安全的地方，特別注意不要把刀放在案板或者灶臺邊上，以防碰落傷人；將洗滌、消毒、調料、炊具等物品分類放置；煎炸食物時要小心照看炊具，不要輕易離開，所放食油的量不要超過鍋容量的...