作者簡介

陸羽（733-約804）唐學者。字鴻漸，自稱桑苧翁，又號東岡子，復州竟陵（今湖北天門）人，一名疾，又號“茶山御史”。是唐代著名的茶學家。

陸羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經》而聞名于世。他對茶葉有濃厚的興趣并對之進行了長期的調查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術，并擅長品茗。被譽為"茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

陸廷燦，字秋昭，自號幔亭，出生于江蘇嘉定（今上海市嘉定區南翔鎮）。官居崇安知縣、候補主事。撰有《續茶經》三卷、《藝菊志》八卷、《南村隨筆》六卷。《續茶經》的問世，使他被世人尊為“茶仙”。