丁香酚　Eugenol

【化學結構】

【主要來源】　來源于桃金娘科蒲桃屬丁子香［Syzygium aromaticum（L.）Merr. & L. M. Perry］。

【理化性質】　本品為無色或蒼黃色液體，有強烈的丁香香氣，溶于乙醇、乙醚、氯仿和精油，不溶于水。沸點253.00～254.00℃。

【類藥五原則數據】　相對分子質量164.20，脂水分配系數2.579，可旋轉鍵數3，氫鍵受體數2，氫鍵給體數1。

【藥物動力學數據】　丁香酚吸收、分布、代謝、排泄、毒性數據見表1.43、圖1.29。

【毒性】　丁香酚毒理學概率數據見表1.44。

【藥理】　丁香酚藥理模型數據見表1.45。

【丁香酚與黃嘌呤氧化酶作用的二維圖】　丁香酚與黃嘌呤氧化酶作用的二維圖見圖1.30。

【藥理或臨床作用】　本品可用于配制康乃馨型香精及制作異丁香酚和香蘭素等，也用作殺蟲劑和防腐劑。