應該是未來一天的晚上。
白天大村西頭,碰到了老李,開著三輪車,估計是去地里干活。說是晚上找我玩。我們村里,這兩天正是農忙季節,雖說玉米收完了,但接下來還有犁地,播種。也就是這一兩星期的時間,基本都能忙完。今天說來,應該是差不多了,所以說,晚上有時間,可以小聚一下。
我躺在床上玩手機,老李就來找我了,一進屋看見我在床上,就說,才7點多,你就準備睡覺了?沒有,白天那么忙,晚上又沒事,休息休息。怎么?出去玩?擼幾把?恩。已有幾個人在黑龍家等我們了,咱們過去吧。本來老老是開車帶我過去的,一到黑龍家門口,看見有四五輛電動車,其有還有一輛摩托車。沒想到人這么多。
過了一會,大家都出來了,老李說,本來人少了,我就開車帶你們去,沒想到有八九個人,算了,我也回家換電動車。
九點多,我們開始出發,兄弟們拿了幾件衣服,說是晚上冷,提前做好準備。其實出來門時,我也沒多想,就穿了一個大褲衩和一個T恤,見我穿成這樣,問我,你不冷,晚上回來時,很冷的。我說,算了,應該受得住。最后出發的時候,是八個人,四輛電動機車。也沒仔細看表,應該有半個多小時的路程,滿天的星星,沒有月亮,但是能看到云彩。風說大不大,說小不小,有點涼。道路兩邊都是田地,還有人在地里工作。
到了目的地,四個年輕的小伙非得和我們四個年齡大的對打。你還別說,他們還真可以,不過最后還是打幾把,輸幾把。后來打團隊賽,都說我坑,是帶我贏。
回來時已經很晚了,一路上的風更冷了。還好老建從車上又拿了一件衣物給我御寒。一路上說說笑笑,很是愜意。還是沒有月亮,滿天星斗,可以看見云彩。后來行到快一半路程的時候,有輛電車說,沒電了。黑龍騎著車,一腳蹬著沒電的車,就這樣走了一路。
其實,兄弟們還是很夠意思的。
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餃子
上午吃過飯,說是還去地里看看有什么活需要做。昨天忙了一天,地里的活快完了。就是說為播種做準備。眼下基本都已弄好,就等著播種。
也沒到地里去,九點多,奶奶說中得做餃子吃,現在撿韭菜。這還不夠,你再去買一斤回來。到鎮上去買了回來,說我,你去把肉洗洗,學學做飯,也省得以后成家了不會做飯受人家欺負。
我笑著說,奶奶,看你說的,現在還有那樣的人嗎?是不是我爺爺那時候不聽話了,你也不做吃的給他。呵呵。
總覺得還是第一次洗肉,專門聞了一下,一股腥問,差點吐出來。然后開始剁肉。先把切成小塊,再把切碎。不然不容易切。拿著刀,“嗒,嗒,嗒。。。。。。”切碎之后,正好媽回來了,對我說,放到小盆里,倒點醬油,散點鹽,再放點佐料,攪拌均勻。我沒有放,都是媽放的,我媽說的一點,我也不知多少,還怕放多了。看我媽放完,覺得估計我媽也不知道放多少,只是感覺差不多就行了。然后我媽就又出去了。
奶奶說,把韭菜洗兩遍,放到太陽地里曬曬,曬干后再拿去切,不然菜里有水。曬干讓我切,說切得別那么長,短一點。我先切了一半,奶奶看了說,還有點長,你切的都可以包包子了。說笑著改短一點,切完了,放點油,攪辦均勻。說是鎖水,這樣一來,水分就不容易跑了。然后和肉和在一起,就成餡了。
面已準備好,切成圓片,包。雖然說哥包的不好看,但還算可以,沒有爛在鍋里。
中午爸媽回來后,盛給他們吃,也沒說好不好吃,只是笑呵呵的說:中,不容易啊。