這日，宋國安排使團赴西湖游樂，烏帶無心游玩，在館內閉門不出。正在細細籌謀之時，門吏又進來稟道：“齊國參知政事甄懷忠還在門廳等候拜謁。”

“不是讓你們請他回去嗎？連這點小事也辦不好！”烏帶不耐煩道。

那門吏滿臉愁苦，委屈道：“小人們也不敢逐客啊。”

烏帶煩惱不已，今日已拒了三次，想不到這廝還是不依不饒，只得召其來見，當面打發這個瘟神。

“請他來見。”

不多時，甄懷忠一路趨步走來，進門便長揖道：“卑職多有叨擾，還望天使大人恕罪。”

烏帶不熱不冷道：“不知甄相公有何貴干？”

甄懷忠陪著笑道：“若是節下得空，卑職有一事請教。”

“何事？”烏帶頗有些不耐煩。

甄懷忠拱手笑道：“臣初學斗雞，近日得一雞，請節下掌眼。”

“哦，甄相公也愛斗雞？”烏帶眼眉一挑，似乎有了幾分談興。

甄懷忠向門外招了招手，一位隨侍忙不迭地提著一覆蓋蜀錦之物走了進來，甄懷忠上前揭起錦罩，原來是一個精雕細琢的金絲雞籠。

烏帶一見籠中之雞，頓時兩眼放光，急忙上前仔細觀看，只見那雞長頸烏喙、冠平爪利、傲然而立、氣勢非凡，頓時滿臉喜色，嘖嘖稱贊道：“此乃產自西域的極品番雞，難得一見啊。”

甄懷忠見狀，嘴角露出一絲不易察覺的笑意，謙恭道：“請節下不吝賜教。”

“凡雞毛疏而短，頭豎而小，足直而大，身疏而長，目深而皮厚，徐步耽視，毅不妄動，望之如木雞，如此者每斗必勝。”提起斗雞，烏帶立即神采奕奕，侃侃而談。原來烏帶別無他好，獨癡斗雞，還專門寫了一篇《斗雞經》，可見用心之專。

“千里馬常有，而伯樂不常有，此雞若得節下調教，必會大展雄風，縱橫天下，請節下務必收下。”甄懷忠懇切道。

“如此寶物，不敢接納。”烏帶雙目不離斗雞，口中推辭道。

“節下此言差矣。”甄懷忠情真語摯道，“有道是‘論道不論親’，節下慧眼識珠，便與此雞有緣，理當奉送。”

“若是如此，卻之不恭了。”烏帶點了點頭，又趴在金絲雞籠前細細地觀看一番，似是自言自語地嘖嘖贊道：“此雞真乃馬中赤兔也。”

“何不為此寶雞取名‘赤兔’？”甄懷忠接話道。

“好！好！就叫赤兔。”烏帶情不自禁地撫掌贊道。

“聽說臨安城內數蔣苑斗雞最盛，卑職欲前去見識一番，改日請節下賞光一道前往，當場賜教，如何？”甄懷忠不失時機地邀請道。

“明日便去。”烏帶果然很是痛快地答應了，甄懷忠大喜過望。

第二日，甄懷忠早早來到都亭驛，陪著烏帶前往蔣苑。蔣苑本是內侍蔣中的苑囿，苑內亭臺花木，最為富盛，每歲春月，放人游玩，堂宇內擺有書畫、玩器、冠花、器弄之物，鬧竿、花籃之類，皆縷絲金玉，奇巧裝結，花朵冠梳，并皆時樣。桃村杏館酒肆，如在鄉落。關撲叫賣之聲，熱鬧紛繁。還立有標竿、射垛，及秋千、梭門、斗雞、蹴鞠諸等游戲，以娛游客。數畝之地，觀者如市。

烏帶和甄懷忠攜著赤兔在蔣苑內大展身手，連斗八場，大獲全勝，真不愧為雞中赤兔。斗雞臺圍得人山人海，喝彩聲如雷滾動，烏帶心中歡暢無比，得意至極。

不覺間已是夕陽西下，甄懷忠道：“可否賞光請節下喝杯薄酒，慶功助興？”烏帶尚在興頭，很是爽快地笑道：“今日真是痛快，不醉不歸。”

二人帶著一干侍衛來到臨安城最負盛名的太和樓，此樓規模宏大，雕梁畫棟，貼金飾銀，奢華之至，更有名菜佳肴，美酒瓊漿，不可勝數，引來四方豪客，往來如云。入了彩畫歡門，迎面白壁上龍飛鳳舞地題詩一首：

太和酒樓三百間，大槽晝夜聲潺潺。

千夫承糟萬夫甕，有酒如海糟如山。

銅鍋熔盡龍山雪，金波涌出西湖月。

星宮瓊漿天下無，九醞仙方誰漏泄。

皇都春色滿錢塘，蘇小當壚酒倍香。

席分珠履三千客，后列金釵十二行。

一座行觴歌一曲，樓東聲斷樓西續。

就中茜袖擁紅牙，春蔥不露人如玉。

今年和氣光華夷。游人不醉終不歸。

金貂玉塵寧論價，對月逢花能幾時？

有個酒仙人不識，幅巾大袖豪無敵。

醉后題詩自不知，但見龍蛇滿東壁。

“一座太和樓，舉國醉不歸。好氣魄！”烏帶哈哈笑道。

過賣迎上來，一眼便知甄懷忠和烏帶非一般客人，殷勤地將二人引到樓上一間靠里的閣兒，閣內座頭清雅，桌椅皆是紫檀鑲嵌竹葉瑪瑙，壁上名人書畫，檐頭掛著出級排須六角紅紗燈兒。樓下雖人聲鼎沸，閣內卻很是雅靜。

二人所帶隨身侍衛在樓下就坐。

待二人入席坐定，過賣手腳麻利地擺上金盤金盞，奉上香茗，呈上菜板，道：“二位官人，敝樓名味齊全，佳釀任點。”甄懷忠道：“有何時鮮名味？”

“四鮮羹、生絲江瑤、攛望潮青、江魚假、紫蘇蝦……”酒保口若懸河，一口氣唱出二百多菜名。

甄懷忠對烏帶道：“不知節下可有偏愛？”

“真是講究，看來南人在吃上可沒少花心思。”烏帶聽得云里霧里，不知所云，只道：“還是羊肉好。”

“有何羊肉菜肴？”

“羊頭簽、鵝排吹羊大骨、蒸軟羊、鼎煮羊、羊四軟、酒蒸羊、繡吹羊、五味杏酪羊、羊雜、羊頭元魚、羊蹄筍、細抹羊生膾、改汁羊攛粉、細點羊頭、黃羊、假炒肺羊、千里羊、五辣醋羊、大片羊粉、米脯羊、羊脂韭餅……”過賣口若懸河地唱著菜名。

甄懷忠聽得有些不耐煩了，揮了揮手，道：“好酒好菜盡管上來便是。”

過賣見遇上了個闊主，樂不可支，唱喏而退，傳唱菜名也響亮許多。

“江南可是膏腴之地，珍饈美味不可勝數。若把宋國比作一頭豬，那可是膘肥肉厚啊。”甄懷忠開玩笑道。

“我等豈不好口福？”烏帶大笑道。

“我們齊國可是快揭不開鍋了，只好派軍隊經常在宋國邊境打打秋風，找點牙祭。”甄懷忠笑道。

“這就對了，南人除了打仗不行，其他都在行。”烏帶道。

“還有一樣，南人也不行。”

“嗯？”烏帶疑惑地看著甄懷忠。

“斗-雞。”甄懷忠一字一頓道。

烏帶聞言，哈哈大笑。

一盞茶功夫，酒菜備至，果然色香味俱佳。甄懷忠指著一道色澤金黃、噴香撲鼻的菜肴道：“此菜名為羊頭簽，可是前朝王相公的心頭好啊。”

“羊肉有何稀罕？”烏帶不以為然道。

“節下可知，這道菜要用多少食材？”

“一頭羊足夠了吧。”

甄懷忠搖了搖頭，一笑道：“這道菜需用十個羊頭，另需五十斤青蔥。”

“就做這一道菜？”烏帶圓睜雙眼，難以置信。

“節下有所不知，一個羊頭只有兩塊臉肉可用，蔥則只取心條之細似韭之黃者。”

烏帶聞言，嘖嘖稱奇，嘆道：“若論財力，江南可算富甲天下，如論國力，卻是孱弱不堪，真是咄咄怪事。”

“財多身弱。”甄懷忠笑答道。

烏帶在外玩耍了大半日，早已饑腸轆轆，加之甄懷忠殷勤勸酒讓菜，便大快朵頤起來。

甄懷忠所點乃是陳年“蓬萊春”，入口甘美綿柔，后勁卻是極烈。酒過三巡，菜過五味，烏帶已面紅耳赤，話也多了起來。酒至半酣，烏帶漸漸放下了身段，酒酣耳熱之時，竟與甄懷忠稱兄道弟起來。

“還望哥哥日后多多關照。”甄懷忠又滿斟一杯酒，舉杯道。

“哥哥奉勸你一句，還是早日投奔宋王，什么齊國、西京，全都靠不住。”烏帶接過金盞，一飲而盡，醉意惺忪道。

“哥哥此話怎講？”甄懷忠湊近烏帶身邊，醉眼乜斜道。

“齊國不過是一枚棋子，早晚是一枚棄子。”烏帶脫口道。

甄懷忠心中一驚，笑道：“哥哥莫不是在說笑，大金國是父，齊國是子，父親豈會拋棄兒子。”

烏帶頭腦愈發昏沉，舌齒含混道：“齊國是完顏宗翰的兒子，卻不是宋王的兒子，如今宋王主掌朝政，留他何用？”

“宋王真要廢掉齊國？”甄懷忠小心問道。

“兄弟好自為之……”烏帶忽然一頭倒在桌上，沉醉不醒。

甄懷忠起身走到烏帶身邊，關切地附耳輕喊：“節下，節下。”見他仍是一動不動，抬頭四顧無人，便悄然將手伸向烏帶的貼身夾袋里，摸出一封書，打開一看，不禁大驚失色，果然是沒有最壞，只有更壞啊。