“還真是賠錢了。”管家報了憂，做好了挨訓的準備。

韓玗不僅沒生氣，反而被逗笑了：“你倒是說說，怎么賠的錢，讓本公子也長長見識。”

管家道：“咱把麥子泡了……”

“哈哈……”

只聽了個開頭，韓玗便笑得前仰后合。

管家又張了幾次嘴，全被韓玗的大笑給打斷。

笑了一陣，莫名其妙的管家也跟著大笑起來。身邊的下人們不知道發生了什么事，都在跟著傻笑。

笑得嗓子都發疼了，韓玗才稍稍控制住，說道：“后來呢？”

管家的臉色一下喪了下來：“泡了的麥子，熬熟了以后，點上鹵渣，怎么也凝不成塊，最后熬成稠糊糊的一鍋湯。”

韓玗再次笑了起來：“你們這是熬了一鍋漿糊啊！”

“漿糊？”管家不知道什么是漿糊，繼續說道：“看到成不了白玉羹，咱也不敢接著做，就把漿糊分了吃。吃了兩天才吃完。”

韓玗道：“麥子不用泡，直接磨，磨成細細的干粉，我有用。”

“哦……”管家恍然大悟道：“原來公子想要面粉啊！”

“嗨，你不早說……”管家一拍大腿，懊惱道：“也怪我腦子笨，咋沒想到這個呀。”

面粉沒有大規模普及，還是因為加工麻煩。后來大家喜歡吃面食，并不是因為突然間人們口味變刁，而是因為冬小麥的大規模推廣種植。

冬小麥的種植，使得北方土地一年兩季成為現實，土地多出了一倍的生產力，能夠養活更多的人，才是小麥成為主要農作物的原因。

存有量大了以后，大家便開始開發各種小麥的加工食用方法，這才有了后面一系列五花八門的面食。

韓玗道：“你哪是腦子笨啊，你是太貪了！見豆子做了白玉羹，掙了大錢，想在麥子上面也撈一筆，是不是？”

“嘿嘿……”管家見韓玗在麥子這件事上沒怎么生氣，不好意思地笑了笑，說道：“那公子倒是說道說道，為甚這豆子能做成白玉羹，反而麥子不行了呢？”

韓玗道：“豆子里面，有的是蛋白質。咱們把豆子里面的蛋白質磨出來，再熬到水里，用鹵渣水一點，蛋白質就結成了塊。撈出來壓實了，便成了白玉羹。

麥子里面是面粉，沒有蛋白質，所以做不成。”

“哦……”管家半懂非懂，問道：“那啥叫蛋白質，啥叫淀粉呀？”

韓玗剛才拋出這兩個名詞，是想測驗一下管家對這種名詞的反應。

管家的反應正符合韓玗的預期：不明白，不驚訝。

這樣的反應最好了，有利于韓玗普及自己所知的常識。

如果管家的反應過于驚訝的話，韓玗反而不敢接著往下說了。萬一搞不好，被當成邪說異類，給咔嚓了，自己可就真的成了穿越界的笑話了。

“拿上這些，去找匠人們加工出來。”韓玗指了指那一堆畫了各種圖的木板。

管家識趣地抱起那一摞木板，跟著去了木工作坊。

“公子這些畫的都是什么？”管家又找了個下人幫他拿著，自己取了一塊，邊走邊看，看得饒有興致。

韓玗道：“你看著像什么？”

管家拿起一塊圖形簡單的木板，看了一陣，說道：“這個看著像一朵花，又個輪子，只是當花看有些丑，當輪子看，又不能在地上跑。莫非是在水里用的東西？”

“喲？”韓玗瞄了一眼木板，說道：“眼力不錯啊！這東西叫風車，也能在水中使用。”

“這東西能干甚？”管家瞎蒙亂猜，擦上了邊，卻實在是猜不到用途。

韓玗道：“一會你就知道了。”

……

豆麥風波，成了長安最大的瓜。

韓家的故事也成了大家口中茶余飯后話題。

作為韓家的掌權人，韓嬰和韓頹當在這場風波中一直保持著沉默。

“叔父，玗兒這么搞，會不會引火燒身啊？”韓嬰有些擔憂。

韓頹當道：“咱們韓家沉寂了這么些年，也該出出風頭了。玗兒這事說大不大，說小不小，正好可以試試各方反應。”

韓嬰點了點頭，算是認可了叔父的分析。

韓家本就以韓嬰為主，只不過到了自己兒子身上，關心則亂而已。

“玗兒這孩子到底是長大了，這次制作的白玉羹，竟然能想到讓利與民，不圖錢財，比韓孺那臭小子強多了。”哪怕在背后，韓頹當都要貶損自己兒子幾句，以至于韓孺隔三差五地打噴嚏，跟得了過敏性鼻炎一樣。

韓嬰道：“人各有志，孺兒行事有古之俠士之風，他日未必沒有前途。”

韓頹當道：“我看玗兒心智已然成熟，我看還是給他謀個差事吧。”

韓嬰道：“是該這樣了。等機會合適，我與治粟內史打個招呼，給他尋個丞當當。”

“丞”這個官職，可大可小，類似于現代的“主任”一詞。

漢代的官職高低，一般用“石”來衡量，也就是用“工資”來衡量。最高的是兩千石，最低的也有一二百石。

丞這個職位，大致就在三百石至一千石之間。

讓一個剛出道的年輕人占據這樣的職位，不算低了。

韓頹當道：“好男兒怎能去干那差事。要我說，還是讓他隨我去從軍，在戰場上立功，出將入相才是大丈夫所為。”

韓嬰道：“玗兒心思細密，頂多當個參軍，卻不適合主帥一軍。這樣，即便是從軍，也不會有太大功勛。”

最大的功勞是主帥的，參軍只是輔助功勞，很難飛黃騰達。

參軍有功之后的獎賞，就是讓他主帥一方，再立功勛。無論如何，都逃不過獨自領兵打仗這一條路。

“唉！”韓頹當心中不滿，卻又無可奈何。

想他父親韓王信，以武將立身，卻出了韓嬰這么個做學問的孫子，又生出了韓玗這么個搞發明創造的曾孫。

自家的兒子韓孺適合從軍，卻又天生一副浪蕩性子。

“叔父，時代變了。兒孫們有兒孫們的能耐，就隨他們去吧。咱們能扶就扶一程，扶不動了，也不必攔他們的路。”

……

家里木匠的聰明程度，遠遠超出了韓玗的想象。

正當韓玗想著該如何組織語言，向他們解釋自己木板上的“圖紙”時，有工匠已經開始用泥土塑造模型。

韓玗靜靜地等了一會，竟然真的把模型做了出來。

“公子來看看，是這個樣子嗎？”幾個工匠，拿著各自做的模型遞了過來。

韓玗心中大喜，將幾個模型組裝了一下，贊道：“正是如此！”