第3章 薄荷
- 晨風(fēng)不及你溫柔
- 錦時歌
- 3332字
- 2019-10-18 11:16:08
[薄荷,清利頭目,疏肝行氣。]
沈陶陶難得早上是自然醒的,在床上躺了一會才爬起來,看了眼手機(jī),竟然還不到七點(diǎn)。
不著急上班,她悠閑地仔細(xì)化了妝,雪紡半袖配上長及腳踝的半身裙,風(fēng)一吹就很是清涼了,連心情都跟著放松了不少。
沈陶陶也不嫌遠(yuǎn),走了兩條街,拐進(jìn)了H市有名的小吃街里。這條街早就已經(jīng)被商業(yè)化了,清一色的仿古建筑,連門臉都是統(tǒng)一定制的,偏偏深受外地游客的喜愛,每到夜里都是人聲鼎沸,早上就門庭冷落了。
美食街她來過很多次了,但到這條小巷子還是頭一回。
沈陶陶按照導(dǎo)航拐進(jìn)巷子深處,黃底黑字的幌子很是顯眼,很容易就找到了一家名叫“油旋張”的鋪子。
店面很小,是一對老夫妻在經(jīng)營,只在店門口支起兩張小方桌,食客們一律坐在小馬扎上用餐。
“來啦?”明明是新客,老板娘卻很熟稔地招呼著。
沈陶陶笑了笑,指著墻上的木頭掛牌:“兩個蔥香的油旋,再要一碗甜沫。”
“好嘞!姑娘坐那吧。”油旋需要現(xiàn)場做,甜沫卻是早就熬好了的,老板娘動作麻利地盛了一碗遞給她。
沈陶陶掃碼付過錢,將塑料碗放在小桌上,卻也沒干等著,亮了證件說明來意,然后去看老板做油旋。
溫水和面,將面團(tuán)揉制松軟,再分成八個等份,抹上油鹽,搓長條之后用搟面杖搟薄,再在表面上均勻涂抹一層蔥花和油酥。
隨后狀似隨意地一折,排掉空氣后再刷一層花生油,從一頭開始卷起來,就成了一個小卷。
師傅夾起面卷上油爐,烙了單面之后,將面團(tuán)壓扁至一厘米左右厚度的小餅,再進(jìn)行烤制,翻面四五次之后,小餅的表面變得金黃,就可以出鍋了。師傅在餅中間一戳,就又成了層層疊疊的螺旋狀。
沈陶陶觀摩制作過程的時候也沒光看著,舉起相機(jī)好一通拍照,還跟老板聊了挺多。
端著碟子回到自己的位子上,擔(dān)心裙擺會拖地,她撩起裙擺坐上了小板凳,小腿一收將裙擺夾緊。整套動作行云流水,看得對面的大姐一愣一愣的。
這家只在碗上面套一個食用塑料袋,甜沫直接盛在里面,看著有些簡陋。沒找到勺子,沈陶陶只能是學(xué)著其他人的樣子,捧起碗嘗了一口。
名為甜沫,入口卻是咸的,胡椒的味道有些重,卻也還能讓她接受。
沈陶陶仔細(xì)分辨著其中的配料,油鹽,蔥姜八角,豆皮,花生,菠菜,紅薯,小米面……簡簡單單的一碗湯,層次感卻十分豐富。
她復(fù)又夾起還在冒熱氣的油旋,咬了一口,蔥香酥脆的口感讓她滿足地瞇了瞇眼。
顧仲的《養(yǎng)小錄》有云:“和面作劑,搟開;再入油成劑,搟開;再入油成劑,搟開;如此七次。灶烙之,甚美。”
沈陶陶暗嘆一句,古人誠不欺她。
身邊的食客來來往往,沈陶陶也沒那么多講究,咬一口熱氣騰騰的油旋,再喝一大口溫?zé)岬奶鹉隽艘环N由內(nèi)而外的滿足感來。
余光里沈陶陶瞥見對面的位子空了,阿姨過來把桌子收拾干凈,很快就又有人走了過來:“你好,請問這里有人嗎?”
聲音隱隱有些耳熟,她不經(jīng)意的一個抬頭,不由愣了:“徐醫(yī)生?”
沈陶陶輕微臉盲,很難把人臉跟名字對上號,但徐晨安她是萬萬不可能記錯了的。
“徐醫(yī)生,你家在這附近?”眼看著徐晨安在對面的位子坐下來,沈陶陶迅速反應(yīng)過來,笑瞇瞇地扯了個話題。
醫(yī)館離這里并不算近,徐晨安看著也不像是為了吃早點(diǎn)跑很遠(yuǎn)路的人,那八成就是住在這邊了。
“嗯,挺近的,過來也方便。”徐晨安的話不多,表情卻是溫和的,講話的時候很專注地看著她,眸光深邃。
沈陶陶的眼睛亮了一下,帶著點(diǎn)小得意,果然,她猜對了。
徐晨安嘴角微挑,捧起碗喝了口甜沫。分明是很接地氣的動作,由他做起來卻絲毫不顯得粗魯,生生將路邊小攤吃出了幾分矜貴的意味。
“徐醫(yī)生,你經(jīng)常來這家店吃早餐嗎?”她的聲音里帶了幾分雀躍。
徐晨安頷首,語氣也是不疾不徐的:“這家店開了很多年,我吃習(xí)慣了,就經(jīng)常過來。”
常來好啊,說明人也長情,正好方便她有空的時候過來蹲點(diǎn),時不時制造個偶遇。沈陶陶深諳見好就收的道理,余下的時間十分安靜,頂多偶爾偷眼看看對面畫一般好看的人。
嘖,真是光風(fēng)霽月般的人物啊,連吃東西的樣子都這么斯文。秀色可餐,在沈陶陶看來,徐醫(yī)生的這張臉可遠(yuǎn)比盤子里的東西有吸引力多了。
起初,徐晨安還是氣定神閑的樣子,后來卻漸漸吃不下去了,他有些無奈地放下筷子:“就這么好看啊?”
“啊?”沈陶陶回神,這才意識到自己盯著徐晨安的臉,出神了很久。她掩飾性地咳了咳,低頭摸摸自己的耳垂,分外地心虛。
“對不起啊,我不是故意的。”她舔了舔嘴唇,小心翼翼地打量著徐晨安是神色,看他并沒有表現(xiàn)出什么不悅的情緒,這才稍稍放下心來。
徐晨安卻只是笑了笑,將自己的盤子往前推了推,示意沈陶陶:“這個也是他家的特色,你嘗嘗看。”
反倒是沈陶陶一陣臉熱,依言夾了一個送進(jìn)嘴里,埋頭只盯著桌面看,完全不好意思再看他。
徐晨安吃得很快,不過幾分鐘的功夫就解決了早飯,一點(diǎn)都沒浪費(fèi)。再反觀沈陶陶,油旋剩了小半個,甜沫也還有半碗,就擱下筷子不吃了。
看著沈陶陶剩下的東西,徐晨安微微皺眉:“你吃得也太少了,再吃一點(diǎn)吧。”
確實是有些浪費(fèi)了。沈陶陶重新拿起筷子,將油旋夾了起來,小口小口地咬著,十分艱難地咽了下去。至于甜沫,她是真的無能為力了。
“徐醫(yī)生,我真的吃不動了。”沈陶陶抬眼去看徐晨安,眼睛水蒙蒙的含了絲委屈,“都已經(jīng)撐到嗓子眼了。”
說罷,她還不忘抬手比劃了一下喉嚨的位置,以示自己是真的吃不下了。
徐晨安有些承受不住沈陶陶的撒嬌,按了按額角,低嘆道:“吃不完就算了,別勉強(qiáng)。”小姑娘的食量也太小了些,他有意讓她多吃點(diǎn),卻又要把握好分寸。
沈陶陶也不逞強(qiáng),當(dāng)即就撒了手,生怕他反悔似的,急急忙忙站起來將包背上,緊跟著徐晨安往巷子外面走。
出了美食街,徐晨安轉(zhuǎn)頭看向亦步亦趨跟著自己的人,笑得很是無奈:還有什么事嗎?”
沈陶陶眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn):“我送你去上班呀,小徐醫(yī)生?”
陽光正好,周圍的街景似乎都被模糊淡化了,視線所及只有一個笑吟吟的她。徐晨安的表情柔和了不少,但還是溫聲拒絕了她:“不用麻煩你了,我開車來的。”
聞言,沈陶陶面上的笑意更盛:“那正好呀!我沒開車,就麻煩小徐醫(yī)生送我一下?”
徐晨安:“……”是誰剛才口口聲聲說要送他的?罷了,他就不跟小姑娘一般見識了。
憑借著厚臉皮蹭上了車,沈陶陶安分了許多,好奇地打量了一圈車內(nèi)的布置,就規(guī)規(guī)矩矩地扣上安全帶。
瞟了眼副駕駛座上不請自來的小姑娘,徐晨安也只能是敗下陣來:“你去哪?”
“報業(yè)大廈。”沈陶陶這時候反而有點(diǎn)心虛了,“我有點(diǎn)路癡,順路嗎?”
不順路,而且剛好在兩個方向。徐晨安抬腕看表,暗自估算了一下時間,有點(diǎn)趕。他也沒多解釋,直接踩了油門將車開了出去。
木質(zhì)的車掛晃了晃,下面的珠串磕碰著發(fā)出聲響,又逐漸平穩(wěn)下來,倒是吸引了沈陶陶。
她仔細(xì)看了看,做工樸拙,鼻尖隱隱能嗅到一股淡香,倒像是從寺廟里求來保平安的。她幼時學(xué)琴,多少也了解一點(diǎn)木料的知識,看著似乎是上好的紅檀木。
車?yán)锖馨察o,沈陶陶摸出手機(jī)刷新了微博,沒刷出來什么新內(nèi)容,注意力卻漸漸轉(zhuǎn)移到了開車的徐晨安身上。
她偷眼看了徐晨安的表情,發(fā)現(xiàn)他目視前方專注地開車,半點(diǎn)注意力都不曾分到自己身上,也就放下心來,明目張膽地看了。
偏著頭看他的臉實在是別扭,沈陶陶的視線就落在了他握住方向盤的手上。
徐晨安的手很好看,手指纖長,骨節(jié)分明,他的皮膚很白,青色的血管很是顯眼,卻又不顯得突兀,很符合手控的審美了。
沈陶陶有注意到,他開車的時候并不像自己,兩手死死地抓著方向盤,整個人都崩得很緊,緊張得不行,開不了多長時間就渾身肌肉酸痛。而他只是左手操控方向盤,右手虛虛地搭在上面,并不太使力的。
真好看。
車速不快,只維持在四十碼左右,沈陶陶還暗自竊喜能跟他多呆一會,但她瞧了眼時間,覺得他可能要趕不上門診了:“徐醫(yī)生,這個車速你真的不會遲到嗎?”
徐晨安的嘴角勾起了一點(diǎn)弧度,仍是緊盯著前面:“開太快了,我總覺得不安全。”末了還不忘安撫她,“放心,不會遲到的。”
路況也還算不錯,徐晨安等紅燈的時候也是不急不躁的,開了十幾分鐘,車子也停在了報業(yè)大廈門前。
看出來徐晨安的時間有些緊,她倒是也沒再拖延,動作利索地下了車,揚(yáng)起笑臉跟他道謝:“謝謝小徐醫(yī)生,下回我請你吃飯呀,路上小心!”
說完也不待徐晨安反應(yīng),直接啪的一聲關(guān)上了車門,笑瞇瞇地隔著車窗揮了揮手,轉(zhuǎn)身就走進(jìn)了報業(yè)大廈。
徐晨安動了動唇,還沒來得及說話,就只能目送著她揚(yáng)長而去了。小姑娘倒是活潑,一點(diǎn)也不跟他見外。
他輕輕搖頭,將車子調(diào)了個頭,重新匯入車流之中。