第44章 墨魚丸2
- 錦繡山河路
- 扶蘇公子zi
- 1020字
- 2019-10-18 20:42:33
不過該勸說還是要勸說,“娘,你不能這么替小柱做決定,雖然你是他娘,但是他有自己的想法。”
“等他讀書一段時間之后,他就會明白自己想要什么,自己應(yīng)該做什么,我們給他的應(yīng)該是建議,如果他不想考科舉,就算我們在怎么逼他,他也考不上,況且他也不會開心。”
沈韓氏一聽,還以為梨花誤會自己了,趕忙解釋,“我不是那個意思,我就是覺得當(dāng)官不受累,你三叔不就是想要當(dāng)大官嗎?”
梨花冷笑,“我三叔將來就算當(dāng)了官也是個貪官!”
到底是自己的弟弟,顏長林聽了這話心里并不好受,但也知道自己弟弟的德行,“梨花,這話就在我和你娘這里說說就好,去外面不要瞎說,不然你奶奶知道了可不會饒了你,你三叔可是你奶奶的命根子,寶貝這呢。”
梨花點點頭,不過心里可不這么想。人不犯我我不犯人,人若犯我我必犯人!
“那明天我和娘擺完攤就去打聽打聽哪家的學(xué)堂好,挑個好的,早些送小柱去上學(xué)。”想了想又對柳氏道,“娘,你也早點給小柱做身長袍,總不能去學(xué)堂還穿身補丁落補丁的衣服。”
“嗯,娘知道了。”柳氏點點頭。
“時間不早了,我就先回去了,等小柱回來你們告訴他一聲,讓他有個準(zhǔn)備。”梨花轉(zhuǎn)身出門回自己房間了。
第二天一早,一家人吃完飯,照例是顏小柱留下來照顧顏長林,柳氏和梨花母女倆將準(zhǔn)備好的東西都裝上了趙福生的牛車。
牛車是梨花昨晚就跟趙福生說好的,花了二十文包了一天。
梨花決定去碼頭擺攤。第一,人流量大,來來往往的商客有時候會在碼頭下船吃些小吃。
第二,她還可以看看有沒有別國人來這帶來新的蔬菜瓜果。
為了吸引廣大消費者,計劃決定現(xiàn)做現(xiàn)賣,讓別人清楚的看到墨魚丸的做法,這樣才能激發(fā)他們的好奇心。
雖然容易被別人學(xué)走制作方法,不過梨花帶了辣椒,可以在煮魚丸的水中加上辣椒,別人沒有這樣?xùn)|西,自然也學(xué)不到精髓。
其實就算被學(xué)會了她也不怕,畢竟這只是一個開始,她會的東西多著呢,不怕別人學(xué)。
到了碼頭,將用的東西擺好,趙福生還幫忙壘了個灶,將鍋給架上了。
為了防止中午太陽大將魚肉曬變質(zhì),梨花還裁了一塊細棉布架起來遮擋陽光。
洗洗手,梨花開始將墨魚去掉白色的膜、筋膜、軟骨等等,洗干凈。把洗干凈的墨魚須、墨魚身切成均勻的顆粒狀。再繼續(xù)剁,均勻剁,直至剁到起膠狀。再加入生粉、胡椒粉、食鹽,攪拌均勻。攪拌均勻后開始摔打墨魚膠,大概用手拍打五百次左右,這樣可以讓墨魚丸吃起來更有彈性。
其實魚丸中應(yīng)該加淀粉,但是條件有限,只能舍去這一部分。
果然,陸陸續(xù)續(xù)的有人圍了過來。人們都很好奇,這是干什么?這吃的做完會是什么樣子的?