第57章 規劃婚宴菜肴
書名: 約會從美食開始作者名: 平分一斗本章字數: 2332字更新時間: 2019-10-05 12:41:39
當晚
程澤正在和李露露視頻聊天
在聊天的過程中,說明了下午在街上的偶遇,表示最近幾天可能會比較忙碌,要幫著老同學籌備婚宴,晚上會提前休息,不能陪她視頻了。
對此,善解人意的李露露當然理解了,支持程澤的決定。
當視頻結束,程澤開始思考關于婚宴的規劃問題。
按照當地傳統,女方家里肯定是希望以川菜為主,不過這里存在一個問題。
那就是程澤目前沒有完成系統的川菜成就任務,還沒有解鎖相關技能。
如果讓他憑借徽菜大師的能力,去模仿的按照川菜制作工序,雖然制作出來的菜肴,不說十分相似,也能有七八分味道。
不過這并不是程澤所希望的,他現在已經不是曾經的懵懂少年,他有自己的追求。
制作美食對于他來說,已經不是簡簡單單的解決溫飽。
隨著接觸傳統美食的文化,程澤對其中的理解,更加深刻。
借用一部日漫的話來說“料理是用來給人們帶來幸福的。”
這句話聽上去,雖然有些中二,不過不無道理。
從手到口,從口到心,華夏人民延續著對世界和人生特有的感知方式,只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。
在這個巨變的華夏,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。
所以,吃,其實已經不再是簡單的解決溫飽,而是人們追求幸福的最基本條件。
在制作菜肴上,如果不能全新全意,拿出十分的心思做出完美作品,對于程澤來說,對于已經身為大師的他來說,是一種侮辱。
思來想去,程澤還是撥通了呂名杰的電話。
“喂,阿澤,有什么事情嗎?”
“和你商量個事情,你去和丈母娘那邊說說唄。”
“你說吧!什么事。”
“是這樣,我,你也知道,擅長制作咱們家鄉的徽菜菜肴,而這邊是以川菜為主,做的味道不能達到最佳,感覺不合適。阿杰你去問問看,能不能婚宴采用徽菜。”
“我還以為什么事情呢,都什么年代了,只要菜好吃,不會在意這些的,這事包我身上了。”
“那行,你抓緊問,問好告訴我,我好想想準備些什么菜。”
“OK!”
電話掛斷之后,程澤背靠沙發,翹著二郎腿,十分愜意的刷著小視頻,等待回話。
過了不到五分鐘,手機鈴聲便響了起來,程澤知道,一定是呂名杰回話了。
“阿杰啊!丈母娘那邊怎么說?”
“還能怎么說,我辦事,你放心。都談攏了,就用徽菜,剛好她們也沒吃過。”
“那行,后天就要擺桌了,你明天早上來酒店找我,我們一起抓緊采購食材吧!”
“好的,你VX發個位置給我,我明早趕過去。”
“嗯嗯,我現在就發,就這樣。”
見事情辦妥,程澤心中的一塊石頭,也就放了下來。起身走到床頭柜前,拿起用來給酒店提意見的筆記本,從中撕下一頁紙,腦中開始篩選菜品。
程澤的腦中有著從古至今所有徽菜的菜品,其中目前主流的有兩百多種。仔細思考每道菜的特點,與食材選購的難易度,最終在紙上寫下了十二道菜肴。
下午聽鄭倩說過,她們家打算按一桌坐七八人樣子標準安排的。畢竟家中的桌子不像酒店,能坐下那么多人,所以十二道菜足夠了。
還有就是,錦州不是京都,本地沒有那么大的食材采購商場。所以程澤挑選的菜品,都是在制作上,食材比較簡單,在各大城市的商場,一般都能采購到。
確定好了菜品,程澤又仔細的把每道菜所需食材的名字,在后面寫上。
這張紙條,是給呂名杰準備的,到時候去商場,兩人分開采購,加快點效率。
婚宴,前期工作還有很多,如廚具,作料等,都需要提前弄好,時間又那么緊,肯定要爭分奪秒。
時間一分一秒流逝,當到了晚上八點鐘,所有需要準備的清單,都已經羅列好。
程澤適才停下手中的筆,躺在沙發上,休息休息。
……
結果不知不覺,人就睡著了,當醒來時候,發現已經天亮。
看了看時間,早晨七點多鐘。
“還好,沒有睡過頭!”程澤揉了揉自己朦朧的雙眼,起身抓緊洗漱,他知道呂名杰應該已經在來的路上,相信很快就到了。
果然,剛洗漱好,屁股還沒坐熱,就聽見了酒店門鈴聲。
拿起車鑰匙和手機,程澤便打開房門。
面帶笑意的呂名杰站在邊上,打著招呼說道:“早啊!阿澤。”
程澤把房門關上,拍拍他的肩膀笑道:“咱兩客氣什么,走吧!得抓緊時間先把食材搞定,弄好你在和我說說家中有哪些廚具,我還需要采購一些其他用具。”
呂名杰嘿嘿一笑,跟著程澤一同下樓。
他是坐出租車來的,剛好程澤可以開車帶著呂名杰出去。
剛走到車旁,呂名杰整個人驚呆了,輕輕的摸著車身,不可思議的對著程澤說道:“阿澤,這……這輛路虎是你的?”
程澤打開車門,直接坐上駕駛座,對著他說道:“愣著干嘛,趕緊上車啊!這車當然是我的了,抓緊時間,快點。”
雖然已經聽到他的承認,呂名杰還是有點不敢相信,他自己就是一名車迷,知道這輛車沒有200萬是下不來的。而程澤家里的經濟情況,他也是知道的,不能買的起這種級別的車。
懷著一絲擔憂,呂名杰唯唯諾諾的坐上了副駕駛位置。
隨著車子的啟動,呂名杰還是忍不住關心的詢問道:“阿澤,你不會干了什么違法事情吧!早點收手吧!萬一被抓進去,你媽怎么辦。”
聽著呂名杰的詢問,程澤差點方向盤一抖,撞到馬路牙子。
穩住車身之后,哭笑不得的說道:“兄弟,你想什么呢,你看我像是那種干違反事情的人嗎?”
呂名杰也知道程澤的品性,但還是不解,問道:“那你哪來的錢買車啊?”
程澤一只手不好意思的摸了摸腦袋,另一只手把持這方向盤說道:“那個……那個是我準岳父給我的錢。”
“why?岳父?阿杰你要當上門女婿啊!”呂名杰第一反應就是程澤去當上門女婿了,在他印象中,與大多人一樣。都覺得那些有錢的人家,女方肯定講究門當戶對,不可能同意一個窮苦人家男的。
程澤知道這個問題不解釋清楚,這位兄弟,肯定會一直追問下去。
只好把前因后果都說了一遍,聽得呂明杰目瞪口呆,一臉嫉妒的表情,展露無疑。
最后感嘆道:“我怎么就沒這個命,阿澤,你這波操作,少奮斗了一百輩子!”