第88章 難解的問(wèn)題
- 悠閑鄉(xiāng)土生活
- 鄰居家小哥
- 2253字
- 2019-11-17 17:00:00
“二爺做的豆腐,讓我給你家送來(lái)一點(diǎn),別說(shuō)不要,這是給他兒子兒媳的,放心的拿著,父親給兒子?xùn)|西天經(jīng)地義,沒(méi)人會(huì)說(shuō)什么閑言碎語(yǔ)的。”
劉彥軍趕忙說(shuō)了一句,把雨嬸拒絕的話堵在嘴里,雨嬸心氣高,和二奶奶關(guān)系不好就不想拿她的東西,平時(shí)也不和他們來(lái)往,這些矛盾劉彥軍也知道。
雨嬸欲言又止,嘆息一聲:“好吧!我拿著了,你小子嘴皮子是真的好,從小嘴就會(huì)說(shuō),現(xiàn)在大了是越來(lái)越會(huì)說(shuō)了啊!”
從劉彥軍手里接過(guò)豆腐,雨嬸也不再說(shuō)什么,和婆婆關(guān)系不好,并不代表和公公也關(guān)系不好,終究是老公的父親,真的鬧得太僵,也不好!
“唉!這就對(duì)了,不喜歡二奶奶啰嗦,你就躲遠(yuǎn)點(diǎn)好了,眼不見(jiàn)心不煩,難道你和二奶奶關(guān)系不好,和我們這些親戚的往來(lái),也要斷了嗎?”
劉彥軍趁機(jī)勸解了一下,冤家宜解不宜結(jié),生活上沒(méi)有那么好的,別說(shuō)兒媳婦和婆婆了,就是兒子和母親也會(huì)鬧矛盾,沒(méi)有那么好的,吃飯快了有時(shí)候還會(huì)咬到舌頭呢?
“好好,你說(shuō)的有道理,行了吧!”雨嬸也很無(wú)奈,這種事情人家勸說(shuō),不能不領(lǐng)情,這種勸解的話說(shuō)出去都是得罪人的,不是真心幫你的人,才不會(huì)說(shuō)這樣的話。
“走,走去屋里坐會(huì),等你雨叔回來(lái),晚上一起吃飯,有段時(shí)間沒(méi)有一起吃飯了。”雨嬸轉(zhuǎn)移了話題,不想再談那個(gè)話題,矛盾沒(méi)那么好解決的。
“不了,我媽飯都做好了,下次有空再說(shuō),行了,我先回家了。”劉彥軍擺擺手,笑著拒絕了。
“好吧!下次有空來(lái)家里吃飯。”雨嬸也不再勉強(qiáng),畢竟劉彥軍家里飯做好了。
“走了,嬸子。”
劉彥軍擺擺手,往回走了,五點(diǎn)多鐘,村子里也熱鬧了一點(diǎn),不像早上中午,村子里只有一些老人,現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)上學(xué)的孩子都回來(lái)了,三五成群,東跑西竄。
一路上碰到好幾個(gè)小朋友,不過(guò)劉彥軍好像都不怎么認(rèn)識(shí),有幾年沒(méi)回來(lái),這些小家伙劉彥軍幾乎都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
三年一代溝,五年一層次,這有十幾二十年的差距了,不認(rèn)識(shí)也正常。
“汪汪……”
還沒(méi)走到家門(mén)口,巴狗已經(jīng)迎接過(guò)來(lái),劉彥軍不知道巴狗是聞到了自己的味道,還是聽(tīng)到了自己腳步聲,不過(guò)無(wú)論是因?yàn)槭裁矗凸房隙ㄊ堑戎约海恢痹趦A聽(tīng)著外面的動(dòng)靜,注意著周?chē)沫h(huán)境,不然不會(huì)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)自己。
“別往我身上扒,不然我揍你。”看巴狗想往自己身上扒,劉彥軍連忙喝止。
“走了,回家吃飯嘍!”
劉彥軍走在前面,吆喝了一聲,巴狗一聽(tīng)到吃飯,興奮的跑到前面,看劉彥軍走的慢,又等一會(huì),等劉彥軍過(guò)來(lái),它繼續(xù)跑在前面。
來(lái)到屋里,茶幾上已經(jīng)擺了好幾個(gè)菜,不過(guò)客廳里沒(méi)人,母親也不怕巴狗偷吃,巴狗特別懂事,不是自己人扔給它的東西,它不吃,還會(huì)幫忙看著。
廚房里,母親把豆腐切片,放在盤(pán)子里,放大鍋蒸,等下做小蔥拌豆腐,經(jīng)典的涼菜,不用很多調(diào)料,等下放點(diǎn)鹽調(diào)味就行了,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單味道還很獨(dú)特。
玲玲剛剛從二爺家拎回不少豆腐,頓頓吃都吃不完了,母親只能想辦法,做出來(lái)不同的美食,不能光吃一樣,不然吃夠了就不好了,試試家人喜歡吃哪一樣,以后就做哪一樣好了。
既然蒸菜了,母親打算多蒸兩個(gè),看著灶臺(tái)下幫忙燒火的玲玲問(wèn)到:“玲玲喜歡吃蒸雞蛋嗎?我給你們蒸碗雞蛋羹吧?”
“對(duì)了,還有臘肉呢,也蒸一盤(pán)好了。”
“阿姨,不用做那么多菜,剛剛不是做好幾個(gè)菜了嗎?”玲玲笑了笑,輕聲說(shuō)到。
“沒(méi)事,軍子也喜歡吃,現(xiàn)在條件好了不少,你們小家伙喜歡吃,我們就吃好了。”母親輕聲說(shuō)到,想到以前的生活,母親恨不得把所有好吃的,都做出來(lái)讓孩子吃到。
以前劉彥軍小時(shí)候他們家過(guò)的很苦,一年到頭都舍不得買(mǎi)油,平時(shí)吃的都是豬油,買(mǎi)肉都是買(mǎi)肥肉,買(mǎi)回來(lái)練成豬油,肉渣再留著做菜,做到菜里就當(dāng)是吃肉了,也算見(jiàn)見(jiàn)葷腥了。
菜都是自己家種的,沒(méi)有買(mǎi)過(guò)菜,劉彥軍早上上學(xué)吃的早飯最多的就是,煮方便面,那時(shí)候方便面便宜,一箱子也只用十幾二十塊錢(qián),就那早上吃頓方便面還算吃好的了。
想想以前過(guò)的生活,母親手上動(dòng)了起來(lái),切了一盤(pán)臘肉,上面放點(diǎn)梅干菜,什么都不用放,臘肉是咸的,鍋里一蒸再出點(diǎn)油,蒸出來(lái)就是好吃的美味。
三個(gè)雞蛋一點(diǎn)蔥花,母親把雞蛋打碎,放上鹽,蔥花,不用味精之類的調(diào)料,雞蛋本來(lái)就很鮮,原汁原味就是最好的味道。
“咦,媽怎么蒸雞蛋了,打了幾個(gè),要不要多蒸幾個(gè),要不然不夠吃。”
劉彥軍看母親在打散雞蛋,就知道母親要蒸雞蛋了,平時(shí)母親炒雞蛋,都喜歡先炒蔬菜,放好鹽再打雞蛋,這樣更有味一點(diǎn),雖然做出來(lái)沒(méi)有先炒雞蛋的那種好看,不過(guò)自己家人吃,好看不好看無(wú)所謂,好吃就行了。
“放心吧,打了三個(gè)雞蛋,應(yīng)該夠吃了,知道你喜歡吃,特意多打了一個(gè)。”母親聽(tīng)到劉彥軍的問(wèn)話,笑著回了一句。
母親知道劉彥軍最喜歡吃蒸雞蛋,小時(shí)候每次蒸了雞蛋,劉彥軍都負(fù)責(zé)清碗底,每次都吃的干干凈凈。
“對(duì)了,豆腐做了嗎?那么多豆腐,不早點(diǎn)吃,別放壞了,現(xiàn)在天熱。”劉彥軍想到玲玲拎回來(lái)五六斤豆腐,問(wèn)了一句。
現(xiàn)在馬上入夏了,豆腐也不能放久,就是在冰箱里放著,也不能放太長(zhǎng)時(shí)間,放上面保鮮也就能放兩三天,放下面凍著,又會(huì)不好吃了,劉彥軍不喜歡吃凍豆腐。
拿起大鍋蓋子,把準(zhǔn)備好的臘肉,和雞蛋也放到鍋里蒸著,母親說(shuō)到:“等下做一個(gè)小蔥拌豆腐,再煎一點(diǎn),做一個(gè)白菜豆腐湯好了。”
“行,媽你做什么我都喜歡吃,對(duì)了,玲玲你喜歡吃什么豆腐?”劉彥軍對(duì)母親的做法沒(méi)意見(jiàn),只是不知道玲玲有沒(méi)有想吃的。
“都行,我也挺喜歡吃豆腐的,無(wú)論是怎樣的做法,我都行。”玲玲也沒(méi)意見(jiàn),豆腐這個(gè)食物怎么吃都還行,不會(huì)太難吃,是平時(shí)生活中最常見(jiàn)的蔬菜種類。
豆腐的吃法有很多種,大江南北千奇百怪的吃法應(yīng)有盡有,加起來(lái)不說(shuō)有一百種,幾十種吃法肯定有。
二爺今天做的豆腐屬于老豆腐,不像嫩豆腐,還能和雞蛋牛奶一起蒸,老豆腐一般用來(lái)煎,頓……用來(lái)涼拌也不錯(cuò)。