我問燕是不是認識他們？她點頭，告訴我包間金卡客人不僅僅是我們這里的VIP，也是大浪淘沙的股東，同時還有一份跟體面的行政單位的工作。

本地人有些家底的都崇尚發展做生意的副業，她之前曾在大浪淘沙實習過，后來和領班、金存一起辭職來這里工作。包間里那個女孩叫齊安琪，因為形象好，本是在那里做迎賓的，后來轉去四樓酒廊做了薦酒小姐，曾經也是金存的女友…

我聽后很驚訝，問金存他知不知道？燕點頭，說當然知道了才從那里辭職的。大浪淘沙本來是正規的高端餐飲，后來拓展業務把四樓開成了夜話酒廊，對外招聘陪酒小姐時開的工資很高，齊琪就把名字改成安琪去四樓上班了，期間一直瞞著金存，后來被發現，糾纏了爭吵了一段時間，還是分開了，誰知今日做了被包養的…

從燕的言語里聽出她大概是不喜歡安琪的。

燕還說道：“VIP里那位先生從來沒有斷過女人，幾乎半年換一個，房子也租在步行街不遠的地方，聽說他脾氣很好，家里的太太在專門照看家族里的工廠、孩子們，年紀比他大。他每周末都會回家。偶爾發現包養的小姐去約會小男友或者其他客人也不會像其他人那樣帶小弟把人打一頓然后踢出門，他常會教育她們轉行或者回家過正常人的生活…”

我問燕怎么知道那么多？燕說領班的一個表姐是第一個跟過他的人，知道他很多事，后來她存夠了錢，去了上海，獨自創業。這兩年做的不錯，需要表弟過去幫忙…

我又問燕為什么不跟著去？她說她母親肯定會鬧騰…

此時一號雅間的客人們要離開我忙跑去領客人下樓買單，燕留在樓上照看。

一樓大廳表演結束，放起了緩慢悠揚的音樂，客人們有的擁在高高的靠椅里竊竊私語，有的對坐聊著彼此覺得有趣的事。酒菜已經撤下，換上了本店才有的濃郁咖啡、主題水果和蛋糕。我在想哪些是金存做的？忽然燕拍拍我，她正領著客人們出來，我顧不得其它便沖沖忙忙回到二樓崗位上待命…

站的久了腳有些酸，來回輕輕的走動，抬手看表已經十點多，二樓還剩下兩間房有客人，也許又是一個要熬過十二點的夜晚…此時服務燈亮起，我趕忙過去詢問需要什么？那位先生叫了一瓶紅酒，又添加了一份鐵板蝦，我取下點單送去樓下總吧臺。

收銀小姐姐再三確認是不是點的至尊紅顏，我一頭霧水，說是的，誰知她走出吧臺帶領我拿著紅酒、開瓶器、分酒醒酒器一起上了小卡間，當著客人的面打開倒進透明的玻璃杯，之后從木盒子里取出一個精致的打火機送到客人面前，然后順帶出包裝盒。

走到樓梯口對著我夸耀：“你真行，我以為你聽錯了呢，你今天能拿到1000元開瓶費，我們店里最高的開瓶費就是它了。”我有些愕然，那個酒很貴嗎？

燕聽說了，忙主動端蝦上來送去，出來很驚訝的看我說道：“你知道嗎，我來了快一年，都沒賣出去過一瓶，你才來不到三個月就賣出去過，那瓶最貴了，你運氣真好！”

我不解：“真的？很稀奇嗎？”

燕拍拍我說：“當然了，聽說去年開業的時候常常賣出去，后來遇上非典，防疫站隔三差五來消毒，生意淡了半年多，直到下半年客人多起來，但是高消費的少有。樓下一聽收銀在說，都在羨慕你呢，大廳都沒出的單你居然出了…”

聽她這樣一說我倒真有些幸運起來，是呀，我還是個新人呢，本來大廳的開瓶費多，就輪不到我去，只把我指使到清閑的二樓，還好有燕的照看，常常叫我沒人時去一樓服務掙些小費，這下二樓要成香餑餑了…

可見包間里那個女子很得男人歡心在意，倒不是我的功勞…

還沒得意太久，小卡的客人走出來很兇的叫我過去，我問什么事？他說半天了也沒見我去給他杯子加熱水，說我怠慢他們，和他同來的美女忙起身對我說不要在意，喝多了就這樣。

我怯生生的問要不要把酒菜撤下去換咖啡、水果、蛋糕上來？男客人大呵斥一聲：“好！”

真心嚇我一跳，我趕忙拿起大號托盤裝下所有餐盤酒瓶酒杯出去，又拿了新的白色手巾、臺布、蠟燭換上。先端來兩杯白開水，說其他的馬上去樓下取來…我只一味的想安撫客人，誰知等我把熱咖啡、水果、蛋糕擺到他們面前時，大哥忽然不好意思的笑了笑，對我說：“小姑娘不好意思啊，今天丟丑了。我以為這里和其它地方一樣呢，原來這里規矩是這樣的？餐后不是添茶而是換咖啡來的。你看我第一次來，她不提醒我，我都要摔盤子了，哈哈哈。”

說的我一時語塞不知如何回復，只一味搖頭說：“沒有沒有！您不要介意，這沒什么的，咖啡也是能添的…”

只聽他哈哈大笑：“哪能這樣為難你這個小美女呢，咖啡一杯一份錢，我知道的！”

此時坐他對面的美女姐姐打量我問：“你年齡很小吧！”我點頭：“還有一個多月滿十九歲。”她點頭：“我看也像，出社會早，不容易！”我點頭微笑：“有什么事可以叫我，我就在外面服務臺，也可以按桌邊上的服務燈，我會第一時間過來…”還沒說完他們又對視笑哈哈，然后招手叫我出去…

我總算沒有惹惱客人，不然領班肯定要在集合會上批評我，雖然他是燕的老鄉男朋友，但是卻是很有威嚴的管理者。

正發呆時迎面而來的安琪，踩著細細的高跟鞋，穿著吊帶長體白羊絨裙，包裹著曼妙高挑的身材扭捏的走過來。她原本扎起的馬尾辮松了，臉微紅唇微醺，詢問我衛生間的位置，我趕忙帶她去服務臺背后的房間里，那里還可以簡單的補妝漱口，我給她拿去了新的手巾水杯。