種子的結構
植物的種子一般由種皮、胚和胚乳三個部分組成。種是種子的盔甲，起著保護種子的作用。胚是種子最重的部分，可以發育成植物的根、莖和葉。胚乳是種子集養料的地方，不同植物的胚乳中所含.養.料不同。
楊樹種子
種皮，由珠被發育而來，具備保護胚和胚乳的功能。裸子植物的種皮由三層組成，外層和內層為肉質層，中層為石質層。被子植物的種皮結構多種多樣：如花生.種子外面有堅硬的果皮；棉籽的表皮上有大量.表皮毛，就是棉纖維；石榴種皮的表皮細胞伸展很長，成為細線狀。
胚，由受精.卵發育形成，由胚根、胚芽、胚軸和子葉組成。胚將來發育成新的植物體，胚根發育成植物的根，胚芽發育成植物的莖和葉，胚軸發育成連接植物的根和莖的部分，子葉為種子的發育提供營養。
胚乳，由精子和極核融合后形.成。裸子植物的胚乳一般比較發達，多儲藏淀粉或脂肪。絕大多數被子植物在種子發育過程中都有胚乳形.成，一般把成熟的種子分為有胚乳種子和無胚乳種子兩大類。