項目一　走進商品世界

學習指南

項目導入

　 從我們來到這個世界到我們歸于塵土，從我們的生活到我們的學習、工作，均離不開各種各樣的商品。這個我們再熟悉不過的東西，你真的了解它嗎？

千百年以來，人們對商品的認識是如何一步步日臻深入、完善的？

面對成千上萬種商品，政府、工商企業是如何管理的？商品的質量又是通過哪些部門和措施控制的？商品生產出來后，為了維持現有質量，延緩變質，又是如何保護的？

所有這些問題，學習了項目一后，都會得到完美的解決。

學習目標

（1）深入地理解商品的整體概念，知曉商品學的研究內容和研究方法。

（2）熟悉商品的分類與編碼的原則，掌握其方法。并能夠運用線分類法和面分類法對商品進行分類，熟悉EAN-13碼，并會查詢EAN-13碼包含的商品信息。

（3）知曉對各類商品質量的基本要求，了解我國商品質量監督的種類、形式及質量監督體系，了解我國商品質量認證的種類、方式及條件，知曉認證標志以及我國實施的主要質量認證的種類。

（4）了解商品標準種類、級別的劃分方法，了解我國的標準化管理內容。

（5）了解不同商品的包裝方法并掌握不同商品的保管條件與方法。

（6）掌握食品、日用品包裝的方法以及儲藏方法。

（7）通過網絡查詢我國商品質量監督機構，了解其機構設置、主要職責，知道當自己的權益受到損害后，爭取相關權益的渠道。