第44章 43醬肘子
書名: 心若浮塵之佇倚危樓風細細作者名: 凌云至峰本章字數: 1022字更新時間: 2019-09-30 22:02:03
魯菜,源于山東,是中國漢族四大菜系之一。
其源遠流長、底蘊深厚,選料更是講究,刀工必精細、技法必全面,調味必平和、菜品繁多,火侯要求嚴謹,注重于鮮香脆嫩。
錦鳳手藝,是得祖上相傳,更是拿手與糖醋鯉魚、九轉大腸和蔥燒排骨。
據說錢老夫人,祖上是山東與錦鳳,相識甚熟,錢老夫人,不惜花重金,才請得錦鳳背景離鄉,來蘇州錢家做了主廚。
錦鳳做得甚是精髓,栩栩如生。每每佳肴上桌,錢老夫人總是望著,食物不忍下口。
后來錢夫人應容,當家做了主,也舍不得錦風離去,仍花重金供著。
阿嬌沒做過飯菜,雖得了秘方,笨手笨腳只做了幾分相像,林巧又不斷催促,只做了七分熟便只好端到了應容面前。
應容一瞅色調更好借題發揮:“阿嬌,這都做得什么呀!”猛然掀了熱肘,阿嬌被整的不及,滾燙的湯汁夾著熱肘子,如數潑燙在阿嬌身上。
阿嬌慘叫連連,痛苦刺激了宮縮,阿嬌撫著腹部,唉聲連連,應容生怕阿嬌,把孩子生在她屋,沾染上血氣。便命家丁四手八腳,將阿嬌送去了丫環屋。
丫環得了指令,只好各自忙各自的去了,空空的丫環屋,只有阿嬌一人,在生孩子。阿嬌疼痛難抑,只好咬緊牙關,拼著老命的生孩子。
徐鳳偷偷送來白酒、剪刀和熱水,不懼風險,偷偷幫阿嬌接生,歷時七個小時,阿嬌才生下了女嬰。
因小女嬰是九月生的,阿嬌便喚她小九月。
阿嬌氣若游絲,對徐鳳感激不盡:“阿鳳,謝謝你!”
徐鳳遞來燙傷膏,說:“這是我托家丁波子,從金風藥鋪,專門為你配得燙傷膏,我幫你放在枕下,你記得,沒人的時侯再拿出來用。你是知道的,我也是丫環,能幫你的只有這些了!”
應容、蘇配匆匆忙趕來,狠狠的甩了徐鳳幾個耳括子:“誰給你的膽,讓你幫他的。”
徐鳳似笑非笑:“夫人當真可笑,自己要做壞人,也要拉上一幫小的,與你同流合污嗎?”
應容氣得抖擻,怒吼:“好你個徐鳳,學會犟嘴了,蘇配,你說怎么辦?”
蘇配點頭哈腰,道:“這還不好辦,讓徐鳳去挑糞吧!”
徐鳳氣道:“挑糞就挑糞,總比看到你們,這些骯臟的人要好。”一甩手,氣洶洶地走了。
應容、蘇配愣了愣神:“這個徐鳳,現在越來越無法無天了。要不是,看著她力大無窮,似男兒般矯健,早就廢了她啦!”
阿嬌有心無力,眼淚縱流,心中暗想,“難怪府上丫環,都對我避而不見,原來是這個緣故!只可惜連累了徐鳳姐,去做了挑糞工。”
應容走到床榻,沒好氣地說:“陳炎嬌,給你三天產假。三天后,照常做工。”
蘇配補充道:“陳炎嬌,夫人的話,你可要牢牢記下!”
陳炎嬌喘息道:“夫人,請放心,我一定牢牢記心上的。三日后,定不誤上工的。”