另一邊，左恒軒正和韓靜雪等人商量開酒店這一事。

“你們二人學會一道菜大約要多久?”左恒軒問趙貞夫妻。

“看是什么菜，若是大菜有其形就兩天，要想做出味道來看你就五六天。”趙貞說。

“記得吳叔會記賬?”

“是。”

“那酒店的賬本就暫且由吳叔來記吧！我和伊人姐會不定期查看。”左恒軒說。

“不可以。”吳叔說。

“怎么了？”左恒軒疑惑。

“我當不起公子如此信任。”吳叔心里很感動，當初就是自己的男主子最初也不會讓自己過問賬本一事，都是過了十來年才徹底信任自己，他感動于公子的信任。

“沒事，只要好好干，我們不會難為你。”左恒軒說的誠心誠意。

“是!我絕不會辜負公子信任。”反正自己在這世上也毫無牽掛，還不如盡心幫公子吧！就沖他今天這份信任，自己也絕不會背叛。

“韓先生可是教過書?”左恒軒想著柳伊人告訴他的消息。

“當不得公子一聲先生，我曾經教過一段時間，不過……”韓靜雪想著那些事情，心里不是很好過。

“先生可愿做掌柜?”左恒軒想來想去，還是覺得有韓靜雪來做掌柜是最好的。

“靜雪愿意，可是靜雪從未做過。”韓靜雪作了個讀書人的禮。

“先生不用著急，我相信我們可以成功。”左恒軒說，反正他自信這酒樓是可以轉到銀子的。

“那靜雪領命。”

“倒是煩勞先生再招些小二姐和作雜活的人來。”

“雜活我可以做。”周叔說。

“不用了，周叔我自有安排。”柳伊人剛好趕到。

“你做的很好。”柳伊人看了一眼左恒軒。

“伊人姐，那周叔怎么辦？”左恒軒很疑惑。

“其實雜活一事隨便招人做便是，就是采買這些……”韓靜雪說。

“采買的話，先暫時先由記賬的負責。”柳伊人說。

“你們先下去吧！想一想剛剛公子安排的你們應該怎么做?”

“是!”

等到只剩下左恒軒和柳伊人的時候。

“伊人姐。”

“先進屋子在說吧！”柳伊人牽著左恒軒有些涼的手。

進了屋子，柳伊人也并未放開左恒軒的手：“給我說說，你怎么安排的?”

“伊人姐，是這樣的……”左恒軒一一說著自己的安排。

“大體還不錯。”柳伊人從不會對左恒軒吝嗇自己的贊美。

“不過，你不覺得一個酒店放那么多人有點多嗎？”

“你看，要是小飯館，夫妻二人便能搞定，一般大的酒店也就多請了幾個小二姐。”

“而他們都是有能力的人，你要相信他們可以搞定，而不是放那么多人在一處。”

“可是，目前好像也沒有別的地方需要啊！”左恒軒說。

“怎么沒有?”

“嗯?”

“我們新建屋子需不需要人手?這院子需不需要人手?難道你就指著那個酒店？”柳伊人說。

“那，伊人姐的意思是……”

“那酒店暫且就由他們四人管理吧，先看一下他們的能力。”

“伊人姐想要考驗他們?”

“你覺得呢？。”

“每個人都有自己的長處，要學會因人而用。”柳伊人對左恒軒說。