掛斷廣告公司的電話之后，李瑾又給玉龍大酒店的陳瑜民打了一個電話，告訴他星期日的優惠活動，讓他星期日來店里捧場，當然最重要的是品湯。

陳瑜民一口答應，一點都沒注意到李瑾話語里的異樣語氣，還以為李瑾是個急于兌現承諾的君子。

然后，李瑾又給火腿店老板打了一個電話，告訴他星期日的優惠活動，說：“你不是想要優惠么？這么大的優惠正是時候，你星期日來，單點一道湯，我算你消費滿600，再給你400的代金券，相當于花了200塊吃了1000塊錢的東西，就這一次機會，抓不住不要怪別人。”

老板聽了以后，當下拍腿答應，星期日一定來吃那個帝國滋補湯。

李瑾打電話的時候，媛媛正在吧臺給算賬，聽了李瑾這話，忍不住翻了一個白眼，等李瑾掛斷電話，說道：“老板你可真能忽悠人，花200塊吃1000塊，人家又不傻，怎么能算不明白這賬呢。”

李瑾一臉詫異地問道：“不對嗎？難道不是這樣嗎？”

媛媛說道：“哪里對了，怎么就只花200塊了？”

李瑾一本正經地說道：“你看，他600塊錢買一個湯，我當即返回他400塊代金券，那是不是相當于只花了200塊？然后他再拿著400塊的代金券，來我店里花完，那不是600+400=1000塊么？”

媛媛呆了一下，這么一想確實有道理，可是總感覺哪里不對啊。突然看到老板在旁邊偷笑的樣子，立馬明白過來，老板這是真的在胡說。

“哎呀老板你壞死了，哼，不幫你了！”說完扔下計算器，就要走了。

李瑾急忙拉住媛媛：“別啊，媛媛，你給老板好好干活，老板到時候獎勵你。”

媛媛眨著眼睛問道：“有什么獎勵，不好不要。”

李瑾想了想：“要不，提拔你當老板娘？”

媛媛感覺又被調戲了，怒哼哼的就要離開，李瑾馬上拉住，一番好話才把這姑娘哄住，乖乖地回去算賬了。

這些天雖然非常忙，可是這賬得每天都算的，李瑾全靠算出來的賬，才能知道今天哪些菜賣得好，哪些菜賣得不行，明天進貨要怎么進。

最重要的，是知道自己的營業額情況，還有哪里可以提升的。

星期六的客人不算太多，但時間長，翻臺了好幾桌，前后一共招待了十二桌客人。

莜面羊血餃一貫獲得如數好評，無論是年輕人還是老年人，都夸羊血餃正宗，是全沙洲市最好吃的一家。

帝國滋補湯再沒有人舍得嘗試，昨天賣出一個后，還有兩份食材，如果今天賣不出去，就要作廢了。

李瑾已經想好了，今天晚上把剩下的兩份全都燉好，如果最后賣不出去，就自己和員工喝了。

讓李瑾沒有想到的是，晚上居然有一桌客人點了一道帝國滋補湯。

這桌客人一共8個，六女兩男，說著一口標準的普通話，一進店里就新奇地四處打量，看著拐角處仿制的農家土墻和玉米棒子都是一番觀賞和討論。

粗糧館可是地道的地方特色，這些都市來的人自然是特別新奇的樣子。

點菜的時候，李瑾推薦了帝國滋補湯，眾人齊聲說要，想要看看沙洲市的地方菜，到底有什么特色的地方。

一桌下來，曹記·平蘆粗糧館正宗的地方口味徹底把這些都市人折服，對李瑾贊口不絕，指著一個個菜七嘴八舌地說著。

李瑾看這些人的穿著，不算太另類，但十分時尚，而且都是緊身衣，很好地襯托出了身材，男人女人都一樣，而且看樣子二十出頭，很年輕。

李瑾就和他們閑聊了幾句，才知道他們是帝都的一家舞蹈公司的，這次來沙洲市進行團體表演，一連演出三天。

李瑾知道了這些之后，說道：“那你們一定要把本店介紹給團員啊，歡迎他們光顧本店。另外，明天是本店的活動日，有大優惠……”

“嗯，我們看到了呢。”一位女客人說道：“這里不但飯菜可口，還很實惠，我們姐妹們都說，明天還要來這里吃呢。”

李瑾開心地說道：“那真是太好了，你們都是年輕漂亮的妹子，到本店就餐一定會讓本店蓬蓽生輝。”

也許是常年被人夸贊的緣故，那些妹子們只是笑了笑，淡然地接受了李瑾的這句夸贊。

九點多的時候，王永振帶著三個人走進了店里。

李瑾一看到二哥，馬上迎了上去，開心地大叫：“哎呀二哥，貴客貴客，快坐快坐！”

王永振不到四十歲，李瑾記得好像是38了，個子不高，長著一張娃娃臉，還有點禿頂，走在大街上，就是普通得沒人看的一個人。

誰都想不到，就是這么一個人，已經做到了沃基大酒店行政總廚的位置，手底下管著80號廚師，個個都是身高馬大肥頭大耳的胖師傅……

店里的客人走得只剩零星幾桌，王永振看了看，挑著靠窗的一張桌子坐下來，簡單干脆地說道：“先給你介紹一下，這位，是我剛剛換了的廚師長，叫王海；這位，是玉龍大酒店的總廚，劉俊波；這位，就是沙洲市餐飲協會的常務副會長黎軍，現在整個餐飲協會的工作，都是黎會長在主持。”

黎軍皮膚特別黑，長得有點像廣省人，厚唇寬額，長臉尖鼻。對王永振擺擺手，笑道：“上面還有個會長呢，不敢瞎說。”

李瑾心里聽了王永振的介紹之后，心里大大的舒坦，這三位可都是沙洲市餐飲界的巨頭，要是光靠李瑾自己，誰都請不動，都是看著王永振的面子才來的，李瑾心里真是一陣陣的感動。

“歡迎歡迎，都是前輩，都是老師。”李瑾跟三個人一一握手。

“你這邊看著生意還不錯。”王永振看了看里面吃飯的那幾桌，說道：“沃基現在都已經下班了。”

李瑾說道：“小飯店，就這樣。”

“看著給上吧，你知道這三位的身份，一般菜可是交代不過去。”王永振說道。

“明白。”李瑾心里盤算了一下，說道：“你們四個人，正好把本店的招牌菜都能用上，那我就先去上菜了？”

王永振揮揮手：“去吧，茶水讓服務員端上來。”

小敏正好端著四杯沙棘汁走過來，李瑾攔下，說道：“不用沙棘汁，換成龍井茶。”

小敏不明白，問道：“沙棘汁可是野生的，他們都不喝？”

李瑾說道：“都是餐飲界的大老板，什么稀罕東西沒吃過？人家要茶水就換成茶水。”

小敏“哦哦”兩聲，返回去了。

李瑾回到廚房，叫出了菜名：“醬香牛腱、溫粉、西北黃高梁、三黃雞、小白菜燴土豆條、莜面羊血餃、塊壘、帝國滋補湯，全部起菜。”

廚房里又是一陣忙碌，炒菜的聲音連續不斷，片刻之后，所有的菜都備齊了。

服務員把菜都端上桌之后，立馬把店里最貴的蘭花風酒拿出來，給四人倒滿了酒杯。

王永振說道：“沒事了你也坐吧，機會難得，跟三位大老板好好喝一杯。”