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第16章 避風(fēng)塘炒蟹

  • 健康系玩家
  • 九喜肉丸
  • 2246字
  • 2019-08-06 16:06:49

兩人回到李虎超市的時候已經(jīng)是差不多快晚上6點了。

按照系統(tǒng)的規(guī)定,晚上8點后不能進(jìn)食,那留給林秋生的時間已經(jīng)不多了。

兩人停好車后,林秋生帶著艾辛來到了超市里面。

李虎在路上就接到了林秋生的信息,他特意將卷簾門拉下了一半,示意關(guān)門不營業(yè)了。

在見到艾辛之后,李虎熱情地說道:“艾小姐,我們又見面了。”

艾辛還是自信地笑著,“想不到你這超市看起來不大,可東西倒挺齊全的。”

“那可不是!您去周圍打聽打聽,我虎爺?shù)某锌墒浅隽嗣娜f金油,你想要什么東西,都可以買到!”

林秋生脫下了西裝,卷起了衣袖,迫不及待地問著:“東西呢!”

“都留好了!”李虎笑呵呵地說著:“你瞧瞧!這可是今天早上才送來的大青蟹,我特意留了三只!還有這小黃魚,我硬是得罪了老顧客才留下來的!”

“那你的生意不是受了影響?”艾辛當(dāng)真地問道。

林秋生白了李虎一眼,一句話便戳破了李虎,“別聽他瞎吹,這些都是我讓他早早就就留出來的。”

李虎不好意思地摸著頭,“吹牛又不用上稅!生哥,你怎么做什么菜?清蒸螃蟹?”

林秋生看著生龍活虎的大青蟹,每個大約有四、五兩重,兩母一公。

從硬質(zhì)的蟹殼來看,都應(yīng)該挺肥的。他淡淡地說著:“這又不是大閘蟹,清蒸哪有炒著好吃!”

“那你準(zhǔn)備怎么做?”艾辛也好奇了起來。

林秋生拖著下巴,想了想,“避風(fēng)塘炒蟹吧。你們應(yīng)該都沒有吃過吧?”

李虎和艾辛兩人都不約而同地?fù)u著頭,林秋生這就認(rèn)為有戲了。

“那就這樣吧!做一個炒蟹,再來一個香煎小黃魚,最后煮一罐清粥,”林秋生征求著兩人的意見,“如何?”

“好啊!”艾辛一口答應(yīng)著。

李虎倒是有些不確定,“能行嗎?”

“把嗎字去了!”林秋生自信地說道:“過來殺蟹!”

別看李虎胖胖的,手腳還是很靈活,他輕車熟路地收拾著青蟹,一邊還說道:“我今天見到那顆尖果了。”

“哦?這么快就勾搭上了?”林秋生不以為然地說著。

“什么叫勾搭?我這是相互吸引。”李虎辯解著,但手中的動作還是沒有停下來。

林秋生笑了笑,“漂亮嗎?”

“這不是漂不漂亮的問題,”李虎頓了頓,接著說道:“她真的是那種......那種......你知道吧?”

“我知道個鬼啊!”

艾辛走了過來,聽到兩人的對話后好奇的問道:“什么叫做尖果兒?”

李虎立馬解釋道:“就是年輕漂亮的女兒,也就是艾小姐這樣的。”

女人都喜歡聽贊美之詞,艾辛在得知尖果的含義之后,眉開眼笑,顧左右而言他,“還挺有意思的。”

林秋生在說話的功夫已經(jīng)準(zhǔn)備好了炒制避風(fēng)塘炒蟹的調(diào)料。

生蒜、豆豉、干辣椒、干蔥、小蔥。

這些東西都可以在李虎的超市里面的找到。

林秋生準(zhǔn)備開始烹制這道令人垂涎欲滴的炒蟹。

首先,他用淀粉將宰殺好的青蟹拍上粉,隨后拿起了一旁的油壺就往鍋里倒。

“哥!少倒點!疼!”李虎見到大半桶油被林秋生倒進(jìn)了鍋里,心中難免滴血。

林秋生雖然聽著,但并沒有停下自己倒油的行為,“你又不會做菜,怎么還來指揮我了呢?寬油才是愛!”

李虎聳了聳肩,也只好隨著林秋生去了。

等油燒開之后,林秋生將裹上粉的青蟹倒了進(jìn)去。一時間國內(nèi)啪啪作響,翻騰的水汽以及油花四濺。炸東西的香味立馬充滿了整間超市。

艾辛眼饞地看著鍋中逐漸變紅的青蟹,不免咽了咽口水,“還挺香!”

等螃蟹炸制得差不多了之后,林秋生將剁好的蒜末、干蔥以及小蔥放入鍋里。在香料的配合下,螃蟹特有的味道得到了徹底的釋放。

李虎擦著嘴邊的口水,“生哥,你可真是讓我大開眼界!什么時候,你的廚藝變得這么好了!”

林秋生在做菜的時候很少說話,似乎這是他對料理的尊重。

他沒有回答李虎的話,將多余的油倒入了空碗之后,隨后再加入干辣椒以及豆豉翻炒,避風(fēng)塘炒蟹初見端倪。

復(fù)雜的香味帶著紅彤彤的青蟹在鍋里組成了最漂亮的配色,再最后加入小蔥沫之后,林秋生開始調(diào)味了。

【咸味-3,鮮味-1,口感+1。】

“你的味極鮮和香油呢?”林秋生在嘗了味道之后,覺得還差了那么一點點。

李虎連忙打著下手,將林秋生所要的東西拿了過來。

在加入了味極鮮和香油之后,避風(fēng)塘炒蟹也終于完成了。

【咸味+1,鮮味+3,口感+4。】

【一道頗具賣相的避風(fēng)塘炒蟹。】

【一條普通的舌頭。(熟練度,4/15)】

被炸制金黃的蒜末完全吸附在了蟹肉之上,加上綠色蔥末的點綴,顯得相得益彰。

林秋生進(jìn)行了簡單的擺盤,而李虎以及艾辛兩人在看到如此完美的炒蟹之后,不免食指大動,更恨不得現(xiàn)在就大快朵頤。

隨后,林秋生用剩余的油做了香煎黃魚,同樣讓二人急不可待。

三人坐在了超市的收銀臺上,準(zhǔn)備開始品嘗這難得的美味。

艾辛夾了一塊蟹腿,在吮吸之后,發(fā)現(xiàn)蟹殼里已經(jīng)充滿了熟蒜的味道。

“好吃!”

李虎拿來了白酒,詢問著:“艾小姐,喝一點嗎?這可是蓮花白!”

“我還要開車回去呢!”艾辛邊吃邊回道。

李虎還是拿出了三個小酒杯,“叫個代駕不就行了?或者你明天來開。”

艾辛在美食的面前也沒有再拒絕,“好吧,我就喝一小點!”

李虎笑呵呵地將酒杯遞給了艾辛,“爽快!”

林秋生在做完飯之后,似乎也沒有這么餓了。不過他還是嘗了嘗自己的手藝,確實不錯。

李虎夾了最大的一個蟹鉗,在仔細(xì)品味之后,贊嘆道:“哥!我的親哥!您這手藝簡直比宮里的御廚還好!”

“吃你的吧!”林秋生雖然嘴上說著,但心里還是很高興,“你吃過御廚做的菜?”

李虎放下了筷子,“那怎么可能吃過!不過他孫孫孫子的可是吃了不少!正好明天周末,我們?nèi)L嘗?”

艾辛一聽又來了興趣,連聲答應(yīng)著:“好啊!”

“生哥,你去嗎?”

林秋生已經(jīng)好久沒有休息,難得的周末,他只想待在家里。

“我......”

【任務(wù)進(jìn)度:10/10】

【任務(wù)發(fā)布:去嘗嘗御廚孫孫孫子的手藝!周末不要宅在家里!】

“我去。”林秋生答道。

【太棒了!任務(wù)完成!】

【恭喜玩家林秋生完成測試版游戲,健康系游戲正式開始!】

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