聽完朱雨的分析，凌朔決定即刻前往山東。至于朱雨二人，新皇特意恩典，鎖云島依舊作為二人的居所，只是食材的運送頻率，從一天一次降為了五天一次。雖然沒有了每天的食材補給，但是兩個老人家想養活自己還是做的到的。

凌朔收拾好行李，鄭重地跟兩位師長道了別，就跨上了小太監雷公公準備的馬車，向鎖云島外駛去。

十七年，凌朔從沒離開過鎖云島，對于外界的認知基本是靠書本的描寫和兩位師長的講述，但當他第一次親眼看到繁華的京城，著實是吃了一驚。

走在京城中，有沿街叫賣“香菜辣青椒”的商販，有在天橋賣藝的藝人，有在碼頭卸貨要一碗寬汁兒面片的伙計，也有在街頭巷尾支攤兒算卦的自封的半仙。

形形色色的人，做著五花八門的事，也沖擊著凌朔未經世事的心。糖葫蘆，小面人兒，大力丸，各種新鮮的事物讓凌朔逐漸對這個充滿煙火氣的地方產生了好感。凌朔心想：“這才是真正的生活嘛。”

當然了，凌朔也沒有忘記自己出來到底是為了什么，從京城到山東，問了好些個伙計，都告訴凌朔一條道：先過天津衛，再到濟南城。

好在臨行前朱雨和楊霖給凌朔湊了點盤纏，靠著這點銀兩，凌朔很快便找到了一個要去天津衛送糧的隊伍，好說歹說，再加上路費，這一行人才肯帶上他。

休息了兩日，在第三日清晨，一行人由打北京城出去，就直奔天津衛，這里頭，就有我們的凌朔小兄弟。

呼呼的行了半日，也終于離開了北京城的范圍，主人家的車夫停下了手里的馬鞭，緊了緊手里的韁繩，“吁！我說各位，也到了飯點了，咱就在這兒歇歇腳？”

四月份的天，說熱也不熱，倒也不冷了，只是這半日的顛簸下來，每個人的頭上都蒙上了一層薄薄的汗。

離他們停下的地方不遠，路邊就有一家茶水鋪子，那時候的茶水鋪作為腳夫、馬夫的歇腳點，也是會備下一些簡單的酒水吃食。

幾人都下了車，朝著凌朔招了招手：“我說小兄弟，下來吃點東西吧，咱這樣還得行好幾日呢，吃完好早點上路。”

凌朔應了一聲，也就傾了傾身子從板車上跳下來，看了看，小鋪子很簡陋，但也里里外外非常干凈，心說：“也該吃點東西了，師傅說讓我好好學習各地的廚藝，那就從這家店開始吧。”

幾人進了店，隨便找了個位子坐了下來，領頭的趙老大和凌朔挨著坐下，朝著柜臺擺了擺手：“小二，給我們上點吃的。”

地處城郊，小店的主要營生是給過路的商販行人賣點茶水，進來吃飯的顧客畢竟是少數，所以等凌朔一行人進門的時候，店里只有一桌客人，掌柜的和店小二都在柜臺后頭坐著乘涼。

“好嘞，幾位稍等。”小二答應了一聲，站起身進了后廚交代了幾句，不一會兒，便端來了幾盤吃食。

掌柜的見狀，也走了過來，向幾位拱了拱手：“幾位，剛才怠慢了，小老兒在這兒先給您幾位說聲抱歉，看幾位的樣子，是要去往外地販貨？”

這掌柜的也是看現在店里顧客不多，跟凌朔幾人閑聊了起來。

“是啊，我們幾個都是聽從東家的命令，去給天津衛的二東家送點糧食。”趙老大說著，指了指停在店門前的兩輛馬車。

掌柜的點了點頭，指了指幾人面前的燒餅，說道：“嘿嘿，那可是苦力活，就得吃好吃飽咯。幾位嘗嘗小老兒做的麻醬燒餅，配上這現切的牛肉，再喝上一口酒，那可美得很。”

趙老大幾人聽完，對著掌柜的笑了笑，便拿起桌上的燒餅，往嘴里送。剛咬下一口，這剛做的燒餅里層層的酥皮，在嘴里化開，配合上里面滿滿的麻醬，在熱氣的蒸騰下，在嘴里奏起了熱氣騰騰的樂章。

凌朔的吃法就和趙老大幾人不同，只見他用手把燒餅從中間撕開，一瞬間，燒餅里的熱氣就一股腦涌了出來，配合上麻醬的香味，直沖幾人的鼻腔。

凌朔吸了吸鼻子，自言自語的說道：“這可是正宗的秋收第一茬麻醬的氣味，足日子的日光在芝麻生長的時候催化了內在的香氣，再加上里面還摻雜了一定比例的花生醬，這種混合的香味可真是讓人胃口大開了。”

掌柜的聞言，不由的對凌朔豎起了大拇指：“小兄弟可真是行家，這芝麻是我在后山的地上自個兒伺候的，都是長足了日子才舍得打下來做成麻醬。”

凌朔聽完，對著掌柜的微微一笑，拿起筷子，夾起了三兩片牛肉放進燒餅里，屋外的日光把牛肉照的通紅發亮。

放下了筷子，凌朔一口咬下去，麻醬的香味混著醬牛肉微甜的回味和肉食的滿足口感，配合上燒餅起酥的層層內里，在舌頭的抿化下，綿密的口感一下子在舌尖炸開。

突然，凌朔放下了燒餅，觀察了起來，幾人見了，不解地問道：“怎么啦小兄弟，這餅有什么不對么？”

凌朔擺了擺手，笑著說道：“趙大哥，我只是覺得這燒餅做的太絕了，這才想看看這燒餅里面到底是什么樣的，你也知道我是做什么的，可能職業習慣吧。”

趙老大點了點頭，也想起出發前凌朔提過一句他跟著老師傅學廚，現在要到全國各地學習歷練的事情。

只見凌朔手里的燒餅，內里的酥皮上層層都均勻的蘸著麻醬，仔細一看，酥皮的兩面都還掛著細細的紅糖顆粒。

“老掌柜的，您這紅糖麻醬燒餅可真是絕了！”凌朔笑著給掌柜的比了個大拇哥，“麻醬綿密，紅糖提供回味，再加上這燒餅自身的酥脆和層層酥皮，一口咬下去各種滋味在嘴里交融，這感覺就跟外邊的春天一樣。就是不知道我能不能有機會見識一下您做燒餅的過程？”

掌柜的一時間沒反應過來：“小兄弟你這是？”

“他呀，是個小學廚。”趙老大接過了話茬。

“哦哦哦，原來如此，那肯定沒問題，老漢我這一天百八十個燒餅是肯定要做的，要不您幾位先吃著喝著，我帶這位小兄弟去后廚逛逛？”掌柜的說完看了看趙老大幾人。

幾人吃著燒餅，口齒含糊不清的說道：“行嘞，小兄弟你就跟掌柜的去見識見識，我們哥幾個吃完過來喊你，你那份吃食我們會給你留著的。”

凌朔對著幾位道了聲謝，這才跟著掌柜的進了后廚。

一進了后廚，掌柜的一下子就來了精神，往案板上抹了層油，咧嘴笑了笑：“麻醬燒餅可是老漢我的看家絕技，小兄弟你瞧好咯。”