“呸！”邵大廚一下子就把嘴里的東西給吐了出來，看了看凌朔，“你這什么東西，這么難吃？”

凌朔哈哈一樂，說道：“食材啊，這味道你得自己體會！”

邵大廚瞪了凌朔一眼，扭回頭看了看吐在一旁的渣滓，仔細辨認了一下，這才罵罵咧咧地說道：“好啊，你給我吃蘿卜皮混蘿卜葉？”

“不對不對！”凌朔豎起一根手指搖了搖，“還加了點佐料。”說著話，凌朔又指了指案板上那一抹亮眼的鹽巴。

邵大廚一臉黑線啊，怪不得剛才嘴里的味道這么的難吃，簡直是糟了心了。

剛想說話，邵大廚嘴還沒張開，就聽見后面傳來一陣腳步聲，這回頭一看，原來是傅老先生聽到他倆的動靜走了過來。

“師爺！”邵大廚瞬間收起了嬉笑的嘴臉，轉而換上了一副恭恭敬敬的表情，低頭向傅老先生問了聲好。

而凌朔也是拿手在褲子上拍了幾下，恭敬地給傅老先生行了個禮，說了聲：“世叔您來了。”

傅老先生可是在遠處就看見了兩人嬉笑打鬧的過程，看到二人一下子變換了嘴臉，不免覺得有點好笑，本要罵幾句的，話到了嘴邊卻也說不出口了。

無可奈何，傅老先生只能伸出一只手凌空點了幾下，嘆了口氣：“你們倆呀，真是對活寶！”

只見凌朔急忙搖了搖頭，側了側身讓了出來，說道：“世叔，我可不跟他一對，他呀，和那邊的王大廚才真的是對活寶！”說著話，凌朔用手指了指對面正在糾結吃不吃蟬蛹的王大廚。

“您是沒見過，這他倆要是說起話來，是攔都攔不住啊！”凌朔也一下子來了勁頭，可一看到傅老先生那張慢慢變色的臉，也就止住了話，“對不起，世叔。”

見凌朔一下子服了軟，傅老先生也是有氣沒處使了，只能問道：“食材嘗的怎么樣了，都摸透了？”

一聽傅老先生提到食材，這凌朔的臉一下子就落下來了，臉色綠的跟個苦瓜似的，只見他委屈巴巴的從案板上拿過來一截辣椒柄，說道：“世叔，我身單力薄的，沒搶過人家，只能吃了個辣椒，這辣椒辣呀，太辣了！”

傅老先生不免好氣又好笑，但在凌朔面前也只能強裝鎮定地說道：“那除了辣味，你還嘗到了什么？”

“除了辣，還有什么呀？”凌朔委屈巴巴地看著傅老先生，“這辣椒難道還有甜的呀？”

傅老先生一個爆栗就敲在了凌朔的腦袋上，說道：“這種辣椒在辣過之后就是會有一種回甘，看來你還是沒仔細嘗啊！”

凌朔正想說什么，只見傅老先生轉回身去又拿了一株辣椒過來，笑瞇瞇地遞給凌朔，傅老先生的一句“再仔細嘗嘗！”在凌朔心里就像是魔鬼的召喚一般。

“不，不了吧……”凌朔連連搖頭，馬上又換了一副陶醉的面容說道，“嗯，甜的，回甘出來了，我嘗到了！啊，真甜！”

傅老先生輕輕地搖了搖頭，抬起手，一把就把辣椒塞進還在耍寶的凌朔嘴里，又用手捂住他的嘴不讓他把辣椒吐出來。

此時凌朔的心里只有一個想法：不愧是一脈相承的師爺孫倆啊，這讓人吃辣椒的手法也一模一樣。

沒辦法，凌朔只能硬著頭皮將口中的辣椒嚼碎，要命的是這株辣椒比之前那一株更大也更辣，好不容易把它嚼碎了要往下咽，傅老先生幽幽的來了一句：“多嚼一會兒，回甘還沒出來呢！”

傅老先生都發話了，這還能有什么辦法，繼續嚼唄！凌朔硬著頭皮繼續咀嚼著這可怕的辣椒，腮幫子都疼了。

慢慢的，在凌朔充滿辣味的嘴里，出現了另一種滋味，如果不是因為之前有這么重的辣味烘托，根本沒辦法察覺到這股滋味的出現。

回甘，真正的回甘！

從一開始的平平淡淡，到后來開始對辣味發起攻勢，但也不是來勢洶洶，只是像春雨潤物細無聲般一絲一絲的驅散著盤踞在舌尖的辣味。

“嗚嗚嗚嗚嗚嗚！”凌朔拼命發出聲響，無奈嘴巴被傅老先生的大手捂住了，只得一邊發出這樣的聲音，一邊拼命用手指著自己的腮幫子。

傅老先生見凌朔這般模樣，也知道這小子已經嘗到了那一絲回甘，也就點了點頭，松開了手。

“咕嚕”一聲，凌朔用盡全身氣力把辣椒咽了下去，剛咽下，凌朔就迫不及待地喊道：“世叔，甜的！甜的！我真的嘗到了！”

傅老先生笑瞇瞇的看著凌朔，淡淡地問道：“那你說說這回甘是什么滋味？”

“倒也不是說甜。”凌朔撓了撓頭，“就是在那一股子辣味中透出來了一絲跟山泉一樣淡淡的，很清冽的味道，一點一點地驅散嘴里濃重的辣味。”

“而且，要是沒有之前那么濃重的辣味來襯托，我想這股滋味恐怕是根本品嘗不到的！”凌朔篤定的說道。

“嗯，不錯不錯。”傅老先生點著頭，“所以每一樣食材并不一定就只有一種滋味，而合理利用所有食材的味道，才是每一位大廚，甚至是每一位廚師應該做到的。”

凌朔趕緊向傅老先生拱手行了個禮，畢恭畢敬地說道：“多謝世叔，小侄受教了！”

“那你呢？”指點完了凌朔，傅老先生的目光一下子就鎖定了在一旁劃水偷笑的邵大廚，這凜冽的目光看的邵大廚是直發憷。

“師爺，我吃！”一點廢話沒有啊，這邵大廚一把拿起案板上凌朔丟下的那一截辣椒柄，想也不想地塞進了嘴里嚼了幾下咽了下去。

在咽下去之后，邵大廚還不忘說一句：“師爺，有回甘！好清甜！”

面對這樣一個愛耍寶的徒孫，傅老先生也是哭笑不得，但作為師爺該有的尊嚴還是要保持住的，于是傅老先生板了板面孔，說道：“吃你自己的啊，吃人家剩下的辣椒柄有什么吃頭！”

無奈，邵大廚顫抖著拿起了案板上自己的食材，問道：“師爺，我能不吃么？”