朱雨和傅青山的對決，吸引了一大批廚師前去五味廣場觀看，而當時的題目，則是一道豆腐。

“一塊豆腐，朕要看看你們能不能在這最簡單的食材上做出一道令人驚艷的料理。”皇上端坐在龍椅之上，眼神掃過下面的兩位大廚。

拿到題目，傅青山和朱雨一下子就愣住了，豆腐，的確是最簡單的食材之一了，但正因為這食材太過普遍，所以想要做出花來，著實是太難了。

經過短暫的思考，朱雨和傅青山幾乎同時動了起來，兩人在食材區挑選了自己所需的食材之后，連同小太監端過來的豆腐一起，拿到了案板前。

傅青山將拿來的雞、鴿子處理完下鍋吊湯之后，則是站在案板前一動不動，因為對于豆腐最后的菜品，傅青山的選擇是雕花。沒錯，豆腐雕花！

尋常刀工已經形容不了傅青山手下的菜刀了，一把方方正正的菜刀，就好像如臂所指一般，在傅青山的手中時而化作針，時而化作刻刀，一點一點的把豆腐雕琢成型。

軟塌塌的豆腐在傅青山下刀的時候時長會發顫，會影響下刀的準確性，但在傅青山眼中這完全不是個問題，只見他拿著刀尖隨著豆腐顫動的方向，順著這自然地顫抖進行雕琢，豆腐顫動個不停，而傅青山的刀也隨之不停歇。

隨著豆腐停止顫動，傅青山也隨之放下了刀，而他面前的豆腐，也從一個方方正正的小塊，變成了一條匍匐在案板上栩栩如生的白龍。

龍角、龍鱗、龍尾、龍須，各種細節都被傅青山的一把菜刀給雕刻了出來，這技藝著實高明。

一陣微風吹過案板上的白龍竟然也隨之動了起來，仿佛是要飛離這個小小的案板，飛向更高的藍天。

反觀朱雨，中規中矩地開始吊湯、準備配料，而那塊豆腐則還是方方正正地躺在一開始的盤中。

在煮熟的火腿被切作細細的肉絲鋪在盤中之后，朱雨抄起豆腐，將它浸泡在溫熱的湯汁中，再無動作。

傅青山在等雞湯煮沸，雞和鴿子的鮮味被徹底激發，而朱雨則是將已經沸騰的湯轉為微火，等待湯汁的鮮味浸潤整塊豆腐。

天下名廚大比的決賽從早上開始，一直到了中午，兩位大廚幾乎同時掀開了湯鍋的蓋子，一時間，兩股不同的鮮味在五味廣場上空匯聚成一縷淡淡的輕煙。

傅青山將雕刻成白龍的豆腐轉入盤中，撒上幾顆枸杞后澆上了滿滿的一勺湯。

而朱雨則是將豆腐撈出后輕輕放在鋪了火腿絲的盤中，再舀出一勺湯從碗邊澆了進去，但只是淺淺淹沒了火腿絲就作罷。

“金池白龍！”

“白玉花紅！”

隨著傳菜小太監報出兩道菜的名稱，這兩道以豆腐為材的菜品被呈上了皇上的案卓。

看著面前的兩道不同的豆腐菜肴，皇上一時間陷入了猶豫，不知道先品嘗哪一道，這時候身邊的小太監順勢提議道：“皇上，不如就看天意吧。”

“怎么個看天意法？”皇上一下子也來了興趣，笑著問道。

小太監微微一笑，微微欠身，對著皇上畢恭畢敬地說道：“將一根羽毛放在桌前，有風吹過，看它往那邊飛，皇上您不如就先品嘗哪一道菜。”

“好！”皇上笑了一聲，吩咐左右的小太監去取來一根白色的羽毛，輕輕的放在桌前，剛一放下，一陣微風拂過，這羽毛便飛向了傅青山所做的“金池白龍”。

“那朕就順從天意，先品嘗這道‘金池白龍’。”說著話，皇上拿起小勺，從白龍的身上擓了一小塊送入嘴中。

豆腐一進到嘴里，就被舌頭抿開，外面裹挾的湯汁也是在舌尖流轉，順著喉嚨滑進了胃里，滿嘴的清香。

看著皇上的眉毛微微抬起，再配合上這微微上揚的嘴角，傅青山知道自己這道菜讓皇上很是滿意。

輪到了朱雨的“白玉花紅”，皇上看著這方方正正的豆腐，又看了看一旁栩栩如生的白龍，這眉頭微微一皺，不過還是用小勺送了一口豆腐入嘴。

“鮮！”

豆腐剛入嘴，浸潤進豆腐的滿滿的湯汁一下子就隨著舌頭的抿化迸發了出來。

牙齒、舌根，甚至上牙堂都被這鮮美無比的湯汁濺射到了，在豆腐體內流轉的湯汁在賦予豆腐更多的滋味的同時，也帶上了豆腐微微清甜的豆香味。

兩股滋味在舌尖交匯，完美的融化在這溫潤的豆腐之中。

許久，都不舍得再咽下去的豆腐，憑借著絲滑的質感，還是滑進了皇上的胃。

從一開始的眉頭微皺，到現在的眉笑顏開，在場的所有人都知道了，朱雨的這道“白玉花紅”是皇上更加喜歡的。

“傅青山大廚的‘金池白龍’，刀工精湛，滋味也是非常的鮮美。”皇上放下小勺，瞇起眼看著臺下的兩位大廚，“而朱雨大廚所做的這道‘白玉花紅’，雖然外表樸實無奇，但一切滋味盡在到付的內里，湯汁豐盈又不失柔和，回味無窮啊。”

聽到這，朱雨和傅青山都知道，接下來就是宣布最終結果的時候了，二人都不由地緊張起來，捏起了拳頭。

“天下名廚大比的決賽到這里也是結束了，這最后的結果……”皇上說著話頓了一頓，“獲勝的就是朱雨大廚所做的‘白玉花紅’！”

“好！”不知臺下的哪位大廚喊了一聲，一時之間五味廣場內人聲鼎沸，掌聲叫好聲不斷。

“朱雨！”皇上的一聲輕喚讓五味廣場重歸平靜，大家都想知道皇上接下去會對朱雨說些什么，又會賜下什么獎賞。

“既然你是這天下名廚大比的冠軍，那朕就賜你……”皇上向左右使了個眼神，就有小太監捧著一個錦盒來到了朱雨的面前。

隨著錦盒的慢慢打開，皇上的話語也傳到了眾人的耳邊：“寒鐵菜刀一把，希望你能繼續做出跟今天一樣的菜品。”

一把泛著寒光的菜刀映入朱雨的眼簾，刀身上照出了這位大廚的意氣風發，還有另一位大廚的落寞。

許是看出了傅青山的情緒，朱雨右手拿著寒鐵菜刀，走到自己的案板前，“刷刷”幾下，在自己菜刀的刀柄上刻上了朱雨二字，轉身就把這把菜刀遞給了傅青山。

傅青山一愣，朱雨笑著對他說道：“傅兄弟的刀工委實是令人驚嘆，朱雨很想交你這個朋友，這把菜刀雖然比不上皇上御賜的寒鐵刀，但也是精鐵打造，御膳房專用的菜刀。這是我學廚那年師傅贈予的，希望傅兄弟收下，就當是認下我這個朋友，如何？”

“好！”傅青山伸手接過刀，看著朱雨真誠的眼神，笑道，“這把刀就當做你我友誼的象征，日后我若是收了徒弟，就將此刀傳給他，如何？”

朱雨哈哈一笑：“好啊！”說話間兩位大廚的手就握在了一起。

陽光落下，照亮了兩人熾熱的目光，隨著二人目光一同閃動的，還有那把菜刀柄兩面刻著的“朱雨”和“御”三個字。