官术网_书友最值得收藏!

第113章 菜肴合口便好

  • 重生桑榆
  • 努比亞l
  • 3730字
  • 2023-11-29 23:34:37

春日時節(jié),花紅柳綠,鶯飛燕舞,滿眼青翠,和風吹拂在清麗的面容上,似有花香襲來。

她倚著窗欞,輕輕道了一句,“春季天干物燥,難免心里存些火氣,也是常事,倒該喝些銀耳湯潤一潤了。”說著,又交代,“夫人這兩日有些干咳,大夫交代還是食補,吩咐廚房燉冰糖銀耳蓮子羹,別忘了給上房送去。”

丫鬟忙答應(yīng)著,“不敢忘,姑娘放心。”

因又說道,“姑娘總這樣,也不是個長法。難道小姑子一輩子守著哥嫂度日么?這些日子,夫人使人送來那么多張名帖與繡像,都是好人家的公子們,姑娘卻連瞧也不肯瞧上一眼。論起來,夫人對姑娘也算很好了,任由姑娘相看擇婿。擱旁人家里,上頭沒了公婆,小姑的婚事,大嫂一個就能全權(quán)做主了。”

打從她退親之后,兄長又是朝中皇帝啟用的新貴,上門求親者一時趨之若鶩。

他也退了親。

可那又如何呢?

她根本配不上他。柳芄蘭微微出了會兒神,便聽丫鬟說道,“姑娘,夫人請您過去。”

柳芄蘭輕輕側(cè)首,“知道了。”因又問,“什么事?”

那丫鬟答道,“夫人說,前頭堂上來了一位要緊的客,請姑娘過去幫忙張羅著。”

進了上房明間內(nèi),只見她嫂子王氏正盤膝坐在炕上。

春日時節(jié),王氏換了一身銀紅色湖綢夾衣,太陽穴上未再貼膏藥,氣色比冬日里時好了些許,兩頰泛著些淡淡的紅暈。

柳芄蘭走上前去,道了個萬福,便在下頭坐了,微笑道,“這兩日瞧著,嫂子倒是精神了不少,倒是一件喜事。”

王氏也笑著說道,“可是呢,開了春,天氣暖和起來,我便覺著這身子一日比一日清爽健朗,過不得多久就能康健如常了。這段日子有勞妹子辛苦料理家務(wù),再過幾日你便能歇歇啦。”

柳芄蘭聽著,淡淡一笑,轉(zhuǎn)而問道,“嫂子既說有貴客登門,不知有什么可要小妹做的?”

王氏望著她那張清麗如仙卻又平靜無波的面容,暗中嘆了口氣,說道,“是你哥哥,下了朝忽然邀請了個同僚來咱府中做客。都這個時候了,我思量著怎么也要請人家用過酒飯再去。只是人來的突然,你哥事前又沒知會一聲兒,倉促之間不知道預(yù)備什么,所以請你過來一道商議商議。”

她面上倒是一絲兒也沒帶出來,依舊淺笑道,“那么,嫂子想商議什么?”

王氏便道,“其他倒也沒什么,只是想請你幫著想些菜色酒水的名目。你哥哥這起子朋友,我都不大熟稔。咱們家是從江浙一帶遷上來的,口味素來清淡。偏生,侯爺這位友人,卻是個武將出身,想必吃不慣咱們府中的菜肴,我正為此事發(fā)愁呢。”

柳芄蘭聽嫂子說出武將一詞來,心中不知怎的忽然閃過一枚身影,她低了頭,未及多想便脫口而出道,“前菜用四個冷碟,兩葷兩素,素菜用上涼拌金針、醋澆木耳,兩樣葷菜是拌金蝦、糟鰣魚,主菜用上煨牛舌、烹酥皮鲊、白糟兔肉、水晶膀蹄、素菜隨意添上兩三樣,點心湯飯便用果餡兒椒鹽金餅,陽春面,別的一概不用,酒水上惠泉酒便可。”

柳芄蘭說完,方才醒悟過來,臉上微微發(fā)熱,便輕輕側(cè)首,掩飾道,“我只是想著……來客既是武人,想必愛吃葷腥厚味,所以……倘或嫂子覺著有什么不妥,換了也罷。”這些菜……這些菜,皆是那日在定安伯府上,男客宴席上過的。

那日偶遇穆長遠之后,她便使了些銀子,假稱要習(xí)學(xué)籌辦宴席,向廳上伺候的下人打聽了宴上都有什么菜,各位客人又都愛吃什么。

這等事,在于內(nèi)宅女眷亦算日常功課,她此舉放在旁人眼中也就不算什么稀奇之事了。

那些話,不過是掩人耳目的托詞,她真正想知道的其實只有一人的口味罷了。

自得了菜譜,柳芄蘭便夜夜在燈下反復(fù)讀著,直至每一道菜都刻入了心板之上。

只要能在心里這樣想著他,那就足夠了。

王氏凝視著她清澈的眸子,半晌才問了一句,“蘭兒,你便不問問今日來府中做客的是何人么?”

柳芄蘭搖了搖頭,旁的男人她無甚興趣。王氏便道,“是護國公穆長遠。”

柳芄蘭神色如常,只是手中的葡萄紫彩蝶翻飛湖羅帕子墜在了地下。

她俯身拾起,避開了嫂子探究的眼神,低聲道,“這位,倒也是哥哥多年的至交了。”

說著,她站起身來,“倘或嫂子沒有別的吩咐,我便到廚房去交代他們。”

若那人當真是穆長遠,雖說他年紀大了些,但兩家門第相仿,他和柳正峰又是多年好友,彼此意氣相投,其實倒是一樁門當戶對的好親。

王氏正低頭想著心事,便有婆子從外頭進來,端著一方紅木托盤。

“夫人,這是外頭客人送來的禮,侯爺吩咐讓拿進來給夫人。”

王氏抬首,本只掃了一眼,視線卻被一方紫檀木芍藥紋奩盒中的五彩寶石牢牢吸住。

一盒彩石,如珠似玉,五彩斑斕,卻又通體透明,在日頭下折射出萬道光輝,當真奪人眼目。

王氏識貨,曉得這是西南所產(chǎn)的彩石,因著西南長年戰(zhàn)亂,這彩石所產(chǎn)又極其有限,因而市面價格十分高昂,可謂千金難求。

這么一匣子五彩石,擱在外頭怕不是要上萬銀子,也沒處買去!

銀子也還是小事,試問這世上能有哪個女子,不愛這些玩意兒的呢?

如此貴重的禮品,那位護國公隨手便拿出來送人了?便是財大氣粗,也斷不至于此!

王氏心念微轉(zhuǎn),開口問道,“這禮,就是送我的?”

那婆子回話,“那位爺說了,這匣子石頭便送給咱們府上的小姐鑲嵌什么戴著玩罷了,不值什么。知道夫人身子不好,還送了些上好的遼東人參鹿茸,使小廝挑擔送到府上的,待會兒也拿進來給夫人過目。”

王氏便沒也細瞧,淡淡一笑,“那就把這匣子寶石,都送到二姑娘房里去。”

柳芄蘭離了上房,果然去了廚房。

一院子的婆娘正蹲在地下?lián)癫耍鲆娝^來,驚得一個個跳了起來,“姑娘怎么走到這骯臟地界兒來了,仔細站臟了你的鞋!”

柳芄蘭笑了笑,“你們自干你們的去,不必管我。”說著,徑自進了廚房。

走到廚下,只見幾個廚子正圍著砧板犯愁。她走上前去,只見那砧板上放著一根粗大的牛舌,淡淡一笑,“怎么了,為難么?”

那幾個廚子見小姐過來,連忙點頭哈腰的賠笑,“姑娘有所不知,咱們府上一向吃的是老家菜。我們幾個這些年伺候老爺夫人,從來也會做那些個菜式。姑娘今兒點的這幾樣,旁的也罷了,唯獨這牛舌,哥幾個真不知怎么下手。”

柳芄蘭曉得這也是實情,遂卷了袖子,露出一雙如玉般白皙細瘦的手腕,“且都讓開,讓我來吧。”

說著,她竟提起了砧板旁的豎著的剔骨刀,一手按著那粗大牛舌,竟料理起來。

柳芄蘭抿著一抹淺笑,垂首收拾著手下的食材。

她自幼便對庖廚一道頗感興趣,還自學(xué)成才,練了一手好廚藝。

哪怕,他什么都不知道。

穆長遠同柳正峰在廳堂上坐著,未到晌午飯時,便先吃茶閑講。

今日,柳夫人王氏預(yù)備的便是雀舌芽茶,由穿著豆綠色繡花滾邊比甲的丫鬟,捧著朱漆托盤、龍泉窯浮雕蓮紋青瓷小蓋盅送到穆長遠的跟前。

丫鬟面容清秀,高捧托盤,那衣袖滑下一截,露出一雙戴著絞絲銀鐲子的白皙手腕子。

穆長遠接過茶碗,也不瞧那丫頭,不知是不是渴了,竟飲了一大口。

一口滾茶順著喉嚨滑了下去,穆長遠那張英武黝黑的臉上,頓時便紅了。

“今上既下定決心鏟除梁氏等一班老臣勢力,正是我等大展拳腳的好時機。朝廷必要空出大批的位置,你我正好舉薦些素日看好的軍中青年子弟,亦是為朝廷舉薦人才……”

柳正峰似看出了什么,倏地住了話頭,微微一笑,“穆兄,這茶可還中吃?這可是武夷山今歲的新茶,乃是貢茶中的極品。小弟也是因著前頭一件差事辦得好,皇上口頭褒獎了幾句,因才賞了這茶。不過半斤不到,若非貴客臨門,小弟可舍不得端出來待客。”

“啊?”

穆長遠驟然回神,神情茫然,繼而猛地醒了過來,忙道,“賢弟客氣了,我自來是不講究這些的……”

如鎮(zhèn)遠侯府這等人家,既不要一個千金小姐親自烹茶,更不會允她出來見客。他只是在企盼些無望的事。

這兩日也不知怎的,閑暇無事時,他總會想起她來。

清麗如仙的面容,描畫的細彎彎的眉,濃密烏黑的額發(fā),清澈似水的眸子,帶著幾分清冷。

他攏共也只見過她兩次罷了,而這兩次他都不曾好生看過她。

但她的模樣,竟就那么深深的印在了他的心里。

穆長遠自問也是很見過幾位美人的,旁人不消說,自家妹子那就是個萬里挑一、難得一見的美人,之前的鄭芳初,也頗有幾分姿色。

但,她不同。

柳正峰看在眼中,微微一笑,“穆兄想必是渴了,品茶也如飲酒般爽快了。說來也是,穆兄得皇上賞識,如今又成了國舅爺,又怎在乎這些!”穆長遠心頭郁悶,也沒聽出他弦外之音,只道,“賢弟誤會了,你知道我的脾氣。我是個粗人,從來不會弄這些風雅事物。什么茶,到我口里只是好喝解渴也就罷了,總歸不如飲酒痛快。”

柳正峰哈哈笑了幾聲,道“那倒是小弟的不是了,咱們這便飲酒。”

言罷,吩咐下去布置酒席。

說起酒席,穆長遠有些提不起興致來。

柳家是從南邊上來的,口味一向清淡有余,與他脾胃素來不合,故而每每來他府上赴宴,他總吃不痛快,倒是同柳正峰在外頭酒樓聚會時更舒坦些。

今日,若不是因著他心中存著別的念頭……

罷了,說來說去,都是他自作多情!

心里胡思亂想著,便見柳府的丫鬟們各個捧著水晶盤白玉碗,魚貫而入,須臾功夫便已宴席齊備。

柳正峰讓著穆長遠入座,走到桌邊,兩人卻一起怔了。

桌上七碟八碗,時鮮菜蔬,雞鴨魚肉倒也豐盛,只是……不是涼拌,便是醋澆,更有糟魚風鴨之類,這烹調(diào)手法甚覺粗獷,與鎮(zhèn)遠侯府向來的清雅細致大為不同。柳正峰只微微一頓,心中便琢磨過來,看了穆長遠一眼,笑而不語。

穆長遠自是想不到那許多,只是疑惑道,“賢弟莫不是府上新請了廚子?”

柳正峰笑了笑,意有所指道,“想著穆兄素來吃不慣府上的菜,所以今兒換了下廚之人。”

穆長遠嘆息了一聲,“賢弟未免過于客氣了,按著你我的交情,這又是何必!”

柳正峰微微一笑,“穆兄覺得菜肴合口便好。”說著,便請他落座,親自替他斟酒布菜。

主站蜘蛛池模板: 洛宁县| 葫芦岛市| 怀集县| 广汉市| 石楼县| 兴化市| 汝南县| 贺州市| 秦皇岛市| 抚顺县| 青浦区| 鸡东县| 桃源县| 柘城县| 长沙县| 亳州市| 大港区| 克什克腾旗| 靖宇县| 德令哈市| 江孜县| 缙云县| 西城区| 石屏县| 邓州市| 阜城县| 德兴市| 平原县| 新闻| 潞西市| 邹城市| 海原县| 新兴县| 温泉县| 宣化县| 微山县| 太康县| 元谋县| 特克斯县| 临汾市| 上栗县|