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第13章

  • 凡生二三事
  • 艾麗絲J
  • 2221字
  • 2019-07-30 19:24:30

為了更有家的感覺,孟凡在淘寶上買了一堆鍋碗瓢盆。沒兩天孟凡買的鍋就到了,是她精挑細選之后買的電炒鍋,花了接近100塊人民幣。電炒鍋大小跟個盆一樣,方形平底,乍一看像個鐵鼎。孟凡一開始還沒感覺出有什么地方有問題,但是當她興致勃勃開始炒菜的時候發現不對了,這個盆,啊不,這個鍋對她來說太大了。

孟凡家喜歡吃燉菜,她媽媽做菜的時候都是炒完再加水燜燉一會,菜葉都燉的軟爛,單靠炒孟凡父母會覺得在吃生葉子。打小吃習慣了的她自然繼承了媽媽的燉菜手法,多放醬油多放水,炒出來濃油赤醬的一大盤才好。但是孟凡現如今一人居一人食,自己飯量又小,所以炒菜的時候只炒了一人份的一小把三小顆小青菜,在寬大的鍋底被孟凡翻來炒去顯得尤為可憐。到了燉的步驟,為了水能沒過青菜硬是要倒一碗水,這收好汁做出來的菜都爛成糊糊了。

孟凡有點后悔了,只想著買個家用的鍋,但是忘記自己獨居根本用不著了。孟凡面對著鐵鼎唉聲嘆氣,這么大的鍋連煮火鍋都不合適,真真是沒過腦子買虧了。但是用都用過了,退也不能退,孟凡只能刷干凈之后踩椅子放到衣柜上束之高閣,眼不見心不煩。

孟凡想來想去,炒鍋還是必須得有一個的,她下單買了一個大學時期在宿舍常見的小電煮鍋,大小只有一個碗那么大,30塊錢一個,平時炒炒菜煮煮面,偶爾煮個火鍋都能用,現在也不用擔心功率高跳閘的問題,反而比大炒鍋用起來得心應手,舒心自在。但是孟凡看著到手的小鍋還是心里有點不得勁,有一種明明好不容易成年了,還得吃兒童套餐的感覺。兒童套餐就兒童套餐吧,孟凡心里寬慰自己,飯量小還省錢不是。

鍋碗齊備之后,剛開始的兩天孟凡還是興致勃勃準備大展廚藝的,她去小區菜市場買了很多菜肉蛋放在冰箱,還買了速凍餃子餛飩什么的,準備秀一下自己的賢淑本色。

孟凡上次買菜還要追溯到大學時期,她們寢室有個小約定,每次開學的時候就交幾十塊錢的寢費,用來聚餐。偶爾大家都饞了,或者想熱熱鬧鬧圍在一起吃火鍋了,她們就分配好每個人的任務,采購的采購,洗菜的洗菜,善后的善后,買菜在宿舍煮火鍋吃。

孟凡的大學宿舍是上床下桌的構造,所以沒有桌子給他們放鍋,季丹掏出平時積攢的報紙鋪在地上接油,幾個人屁股下面墊個抱枕就直接坐在地上吃。孟凡她們三個都不是有錢人家的孩子,生活費有限,改善生活的條件也有限,什么肥牛片肥羊片是買不起的,只能多買點丸子和午餐肉,算是沾了葷腥了。好在年輕人的聚會,哪怕是食素或者飲粗茶都自有一番風味。

大家平時生活在一起,也不需要什么寒暄和客套,三顆腦袋湊在鍋上,就等著食材熟了往外撈。等到了最后幾顆丸子的時候,大家誰都不好意思再吃,這個時候室長陳楊就會出來主持大局,用筷子撥拉撥拉,勻成差不多的三等分再分給大家。

在這場火鍋行動中,孟凡最不喜歡的就是被分到善后工作,就是大家都吃完了,刷鍋刷碗的那個人。倒不是她嫌臟嫌累,她就是覺得水足飯飽之后,就應該舒舒服服大爺一樣癱著,啥也不想啥也不問,就靜靜享受那種身體和精神雙重飽足的幸福感。但是買菜、準備和善后這三大塊任務是輪著來的,每次要輪到她善后的時候,孟凡對接下來的火鍋聚餐都又期待又憂心,莫名生出一種“近鄉情怯”的煎熬。

說回孟凡去買菜,她走進地下菜市場,撲面而來的就是溫熱腥酸的味道,像是在塑料袋里捂了很久的青菜,悶熱而腐敗,這讓她很不適應,甚至懷疑菜市場食物的新鮮程度。

孟凡不會講價,也不知道蔬菜合理的價錢,只能多問幾個攤子,發現攤主們像是商量好了一樣,價格都一樣。孟凡干脆去了蔬菜最全的那個攤子,準備一條龍買齊。

孟凡也不會挑蔬菜,滿攤的蔬菜在孟凡眼里都是飽滿而新鮮的,她假模假式挑挑揀揀,裝了幾顆土豆和小半袋青菜,又順手拿了一根蔥和一頭蒜,遞給老板娘準備稱重。老板娘一看孟凡遞過來的蔥蒜,像是不可思議一樣,沒伸手接,說:“哎呀妹子,你這點兒東西我都不夠稱的。”

孟凡有點不太理解,這些東西是太輕了秤不顯示數咋的?為啥就不夠稱了。以前在南方的時候她們經常這么買菜,陳楊有次買了三塊錢的五花肉還要求老板幫忙給絞成肉餡,她在旁邊拉著陳楊怕被老板罵自己事兒多,結果老板也理所當然地給絞了,自此孟凡也漸漸膽子大了,拿著一塊姜都敢去稱了。

她跟老板娘解釋說:“我就一個人吃,蔥姜蒜這種東西買多了吃不完。”

老板娘并沒有被孟凡說服,說:“蔥蒜都擱得住,你一次買多點吃不完就放那里就行,你這就一根蔥一頭蒜我這真稱不著。”

旁邊買菜的人看孟凡這個樣子也都微微笑了起來,倒不是嘲諷的笑,更像是看一個第一次來買菜的小姑娘,善意而憐憫。孟凡有點害羞窘迫,怕別人覺得自己事兒多,也怕耽誤了別人結賬,只能又挑了一根大蔥兩頭蒜遞過去,老板娘這才滿意。

等老板娘報了價孟凡才覺得人家老板娘說的稱不著應該是真的,這一嘟嚕夠她吃幾頓的菜,竟然才花了7塊錢,這么算起來一根蔥一頭蒜還真沒多少錢。要不是現在可以手機付款了,她得準備多少零零碎碎的小鋼镚和毛票啊。

直到離開攤子孟凡還覺得不可思議,出了菜市場,猛地呼吸到新鮮空氣的孟凡突然清醒,開始在腦子里噼里啪啦撥起了算盤珠子——這要是她天天頓頓都自己做著吃,得省多少錢啊!自覺找到經濟支撐方法的孟凡,干脆又扭頭倒回去,準備給自己提高一下生活條件,咱現在也是吃得起肉的人了!

孟凡溜達到肉攤,又假模假式看了半天別人買肉,最后稱了一小塊去皮五花肉,15塊錢買了巴掌大極厚的一塊,讓孟凡自己吃可以吃一個星期。左手蔥姜蒜,右手五花肉,身后還背著一包胖土豆的孟凡,總計支出22塊錢。回去的路上她腳步輕飄,心里不斷感嘆菜市場真是個寶地。

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