時間不知不覺的就來到了第三天早上，也就是吳雨晨約定好和久我照紀對決的日子。同時，也是幸平創真將自己的廚藝在遠月展露的日子——代替蓋研主將小西寬一而出戰食戟，對決有著“肉魅”之稱的水戶郁魅。

吳雨晨起了一個大早，發現隔壁的幸平創真和田所惠的屋內都沒有人，這才想起了這兩天為了準備食戟，幸平帶著田所惠駐進了蓋飯研究會，期間還因為經費不足的原因朝自己借過錢。想到此不由搖搖頭，替田所惠感到無奈，莫名其妙就被卷進了麻煩的事情當中。

走下樓來，向著正要出門到地里去的一色慧和正在廚房忙碌的文旭太太道別后，迎著朝陽，背著包，動身前往了中華料理研究會。

等到了之后，發現久我照紀已經坐在椅子上等他了，不同的是，今天的久我照紀穿著一身寬松的運動衣。

吳雨晨上前打招呼道：“早啊，久我前輩！去健身了么？”

久我也很歡快的打招呼道：“你也早啊，雨晨。健身什么的那是必須的啊，你們中國不是有句話叫身體是革命的本錢嘛，別看我個子不高，但都是肌肉哦?！闭f著啪啪拍了拍自己的胸口?！安贿^你這么早就約我出來，難道你就那么想要證明你自己么？”

吳雨晨不好意思的撓撓頭，訕笑道：“也不全是啦，雖然確實很想贏過前輩。這一想法再知道前輩專注于中國料理時，就已經揮之不去了。還有一點比較私人的原因，我的室友幸平創真的食戟也是在今天上午，所以我想去現場給他助威！”

久我照紀翹起二郎腿，撫著下巴：“就是那個在一年級開學典禮上大放厥詞，要把我們踩在腳下的笨蛋么？這次的食戟據說也是他從別人那里接過來的，這些東西校報上都有說過啊。”

“是啊，雖然幸平他確實是個不折不扣的笨蛋，但他的隨機應變和學習能力都是很出眾的，將來一定會成為一個和他老爸一樣的優秀廚師的！”吳雨晨不著痕跡的在久我照紀面前給幸平創真刷著好感。

“哦？他老爸很有名么？”久我照紀疑惑地看著吳雨晨。

“他老爸就是當初和堂島前輩齊名的才波前輩。”吳雨晨解釋道。

“嘖嘖嘖，原來是這樣，這小子水很深啊。”聽到此，久我照紀不由倒吸了一口冷氣?！靶辛?，行了，那咋倆也別多說了，早點兒開始早點兒完，你不是還趕著給那小子助威去么？食材我已經準備好了，我也很想見識見識你有信心用來擊敗我的麻婆豆腐和我的麻婆豆腐到底有什么區別！還是我先來么？”

“是，前輩?！?

久我照紀站起身來，將運動衣脫下，帶著吳雨晨來到了他專屬的料理室。

只見他將蒜切成碎末，蔥切成蔥花備用。牛肉剁成肉糜，然后加了少許米酒。郫縣豆瓣醬也稍剁碎些。豆腐切成2一3cm的塊狀備用。然后燒了一鍋水，向鍋中加一勺鹽。水燒開，放入豆腐塊煮2-3分鐘，關火后繼續浸泡在熱水中，防止豆腐塊粘連

一邊還不忘回過頭來對著吳雨晨解釋道：“加鹽煮豆腐可逼出豆腐多余水份，口感更Q，不容易碎，而且能去豆腥味，豆腐還會帶些咸味。豆腐我多準備一些，如果沒有不方便的話直接用我的就好。”

之后另起一鍋，熱鍋冷油下牛肉末，油放稍多點，小火翻炒至微黃。然后下入郫縣豆瓣醬繼續小火炒出紅油后，放入蒜末翻炒出香味。鍋中加一碗剛好能沒住豆腐的量的高湯，鍋中加入大把的辣椒面調勻。然后再加一小勺米酒，一湯勺生抽，一茶匙糖調味。

接著直接從水中拿出豆腐放入調好的湯中，用手小心晃動鍋，使豆腐均勻裹上湯汁。煮二三分鐘，使豆腐入味些。調入大量的花椒面。沿著鍋邊滴上一點點醋用來提味。最后澆上芝麻香油。裝碗撒些蔥花或香菜。

扭過頭來，對著吳雨晨說道：“雨晨，來嘗嘗吧！這就是我拿來與你對決的麻婆豆腐！”

吳雨晨接過久我照紀遞來的盤子，舀起一勺鮮紅的豆腐，送入了口中?！昂美?，好麻，好好吃。不過，光憑這些是無法打敗我的?！毕肫馂橹賱诹撕脦滋斓哪Щ寐槠哦垢?，吳雨晨不由信心滿滿。而久我照紀看到吃過自己的料理之后反而沒有一點頹喪，反而干勁滿滿，不由更好奇起來，“他會拿出一道什么樣的麻婆豆腐呢？”

吳雨晨將包中的一罐褐色的東西拿了出來，倒入加好油的鍋中，抄起鍋鏟，加入大蒜蒜末后煸炒出香味。之后加入了豆豉，紅辣椒，甜面醬和四川料理的靈魂——豆瓣醬，接著將鍋中的調料翻炒到色澤鮮亮為止，只見過中頓時變得紅彤彤的。在加入湯頭之后，小心將豆腐放入鍋中，用酒和調味料調味。

加入醬油之后，換成小火燉煮，撒上蒜頭的嫩葉，將太白粉用水調勻之后加進去勾芡。再將油沿著鍋邊加進去，馬上開大火熗鍋?！爱斅槠磐瓿蓵r，鍋子也要熱的快焦掉，這樣才能煮出最棒的味道和香味。”

一會后，吳雨晨將鍋中的麻婆豆腐盛到盤子中，撒上了足夠的山椒，對著久我照紀說道：“前輩，我的魔幻麻婆豆腐完成了！請您品鑒！”說罷，將一盤豆腐遞到了久我照紀的面前。

久我照紀舀起一勺豆腐，看了看后送入了嘴中，細細嚼動，接著便一發不可收拾。大口大口的往嘴中送這豆腐，很快，一盤豆腐就這樣吃完了。久我照紀擦擦嘴，面露沉思之色，想了好久還是沒有想出什么，懊惱的撓亂頭發，對著吳雨晨問道：“雨晨，麻婆豆腐要求的六味是什么你知道么？”

“知道啊，麻、辣、鮮、香、燙、酥六味，有問題么？”吳雨晨回答道。

“不不不，你回答的很對，但我完全吃不出你的豆腐酥在哪里，但我的舌頭告訴我，你的魔幻麻婆豆腐并沒有缺少酥這一味。到底是哪里呢？”說著又開始抓耳撓腮起來。