“哦，最終你選擇的是用米糠來發酵熟成的嗎？”吳雨晨一副恍然大悟的樣子。

“是啊，那天第一批的試作品做好以后，我請文旭太太幫忙試吃，結果不論是煙熏、鹽麹還是低溫熟成的方式，結果都不令人滿意，最終文旭太太給了我啟示。嘛~總算是趕在決賽之前做出一批令人滿意的秋刀魚了。”幸平創真隨意的說道。

說話之間幸平創真將秋刀魚身上的米糠用清水沖去，然后用廚房紙將魚身上多余的水分洗掉。

而吳雨晨并沒有急著動手，而是將芥末籽倒進了粉碎機中打成粉末，一邊好整以暇的看著幸平創真接下來的動作。

然后將洗干凈水分的秋刀魚，放到了已經燒熱的碳爐上，不一會兒，淡淡的魚香味就從烤爐上傳了過來。

這時，吳雨晨的芥末籽已經打好，只見他將芥末粉倒入一個小瓷碗中，之后倒入兩倍的水，然后均勻的攪拌好，之后加入一大匙醬油，半匙蠔油，一匙醋，一匙香油以及一匙糖，最后又擠入了半個檸檬。

等到蘸料準備好之后，吳雨晨將碗放在料理臺上。然后將秋刀魚取出，清理干凈魚鱗之后，用刀將魚頭和魚尾切去，將魚腹剖開，將內臟清理干凈之后，用清水清洗干凈。

做好一切之后，吳雨晨靜靜的閉上雙眼，深深的呼吸了幾口氣。

眾人不禁好奇的看向了行為怪異的吳雨晨，就連幸平創真也停下了手中的動作，看向了吳雨晨的方向。

只見吳雨晨猛然睜開了雙眼，從裝滿冰塊的保鮮箱的底部，拿出了一個白玉的長條的匣子。

然后，緩緩的將匣子打了開來，一陣白色的寒氣從匣子中冒了出來，待得白霧散去之后，眾人才看清了其中的真正面目——一把晶瑩剔透的刀。

“喔！”

“那，那是什么啊！”

“居···居然是那把刀么······”極星寮的眾人也驚呼出聲。

“那是什么啊，居然還有那種菜刀嗎？”塔克米好奇的問道，“比我們阿爾迪尼的Mezzaluna還要少見啊······”

“我們也是聽雨晨說起過，那是一把用寒冰做成的菜刀，平時可是寶貝的不得了，從來都舍不得給我們多看一眼。”丸井善二說道。

“就是說啊，身為一名廚師，對于稀有的菜刀，總是想要見識一番，當時我和雨晨君食戟，想要贏過來的菜刀，就是這一把——北辰天狼刃。”美作昴無奈的聳聳肩，“結果到了現在，別說摸了，就是看我也沒有看過一眼。”

青木大吾和佐藤昭二目不轉睛的盯著那把菜刀附和道：“誰說不是呢，我們除了見過一次那個匣子以外，里面的菜刀我們也是第一次見到。”

吳雨晨沒有在乎眾人的反應，而是將菜刀取出，左手按著處理好的秋刀魚，用右手緊緊握住刀柄，將秋刀魚從中間一分為二，然后將魚骨剔除。

然后只見吳雨晨手中的菜刀一推一拉，一片片的薄薄的肉就被從魚身上片了下來，然后按照一片壓一片的方式，碼放在底部鋪滿冰塊的扇形盤子當中。

霎時間，只見晶瑩的菜刀隨著吳雨晨的手在案板上飛快的閃爍著，帶起一道來回閃爍的銀亮色劃痕。

眾人不禁屏住呼吸，沉浸在了這優雅的技藝之中······

切好第三盤以后，吳雨晨緩了一口氣，右手輕微的抖動了一下。然后咬著牙拿出了第四條魚，就當菜刀剛剛接觸到魚身上的時候，只見刀刃上的裂紋一點一點的擴大至整個刀身，咔嚓一聲裂了開來。

原本寂靜的會場，隨著這一聲刀刃的破碎聲，所有人不禁心中一痛，然后惋惜的嘆出一口氣。

吳雨晨也是無奈的搖了搖頭，暗嘆道：“果然已經到極限了么······”

然后緩緩的張開右手，結果刀柄卻粘在了手上。

吳雨晨皺了皺眉頭，之后咬緊牙齒，只聽“呲”的一聲，被黏在手上的刀柄被硬生生的撕了下來，手心上的皮也被撕下了一大塊。許久，手心之中滲出了殷紅的血珠，順著手心滴落下來。

吳雨晨隨意的扯過兩張廚房用紙，在手心上按了按，或許是因為冰凍的原因，血很快就止住了。

然后，將三盤切好的秋刀魚刺身以及蘸醬放到一個大托盤上，向著臺上走了過去。

一旁的幸平創真已經將燴飯的燉入了鍋中，蓋好蓋子坐在一旁的凳子上好整以暇的看向這邊。

看到吳雨晨已經完成了料理，不由調侃道：“喂，我說雨晨啊，難道你忘記了先上必敗的定律了嗎？這還是當初你告訴的我哦！這次你這么快就呈上你的菜品，你就不怕輸掉么？”

吳雨晨撇撇嘴，說道：“喂喂喂~那種話你聽聽就算了，這么關鍵的比賽，怎么還能夠當真啊。還有，我做的可是生魚片啊，等你的燴飯做好，就不新鮮了好么······”

幸平創真撓撓頭，“說的也是哎······那你要加油哦！這次我一定不會輸給你的！”

“等著瞧好吧！”

在三人期待的目光下，吳雨晨將三盤生魚片一一擺到了三人的面前，擺到最后一盤的時候，蘸醬碟子輕輕顫抖了一下，醬汁險些灑落出來，還好最后有驚無險的擺到了桌上。

吳雨晨歉意的笑笑，將右手背到了身后，微微俯身，說道：“這是我的料理，秋刀魚刺身，請品嘗。”

薙切蕾歐諾拉用筷子生疏的挑起一片生魚片，對著已經走到一半的月亮看了過去，不由驚訝的感嘆道：“哇歐！真的是太棒了，這個生魚片切的真的好薄啊！透過去，居然能看到月亮的輪廓唉！”說完，用手虛托在生魚片的下方，嘴唇微啟，輕輕嚼動著。

仙左衛門和堂島銀也夾起一片魚肉，在碟子中沾了沾，送入了口中。

愛麗絲也十分不見外的，用手指指尖捏起了一片生魚片，沾了沾醬汁，小巧的舌頭一卷，就將生魚片卷進了嘴中，之后便享受的閉起了眼睛咀嚼著。

只有繪里奈，一臉鎮靜的看著面前的吳雨晨，但眼中的那抹擔憂，確實深深的映入了正對面的吳雨晨的眼中，吳雨晨只得報以一抹微笑表示自己并無大礙，但顯然這并不能夠讓繪里奈安下心來。