1.4　二英排放源和暴露途徑

美國EPA總結了5類二英類物質的排放源。

1）焚燒：廢物焚燒、燃料燃燒、其他高溫操作以及無組織燃燒等。

2）金屬冶煉及加工：金屬的一次、二次操作過程。

3）化學品制造：氯漂木漿、氯代酚類、多氯聯苯、酚氧類除草劑、氯代脂肪族等化學物質生產的副產品。

4）生物及光化反應：一定條件下微生物在氯代酚類物質的活動以及氯代酚類物質的光解作用。

5）存儲源：土壤、沉積物、生物群、水體及一些人造材料等位置的循環釋放。

目前認為二英的產生主要有以下3種方式。

① 在對氯乙烯等含氯塑料的焚燒過程中，焚燒溫度低于800°C，含氯垃圾不完全燃燒，極易生成二英。燃燒后形成氯苯，后者成為二英合成的前體。

② 其他含氯、含碳物質如紙張、木制品、食物殘渣等經過銅、鈷等金屬離子的催化作用不經氯苯生成二英。

③ 在制造包括農藥在內的化學物質，尤其是氯代化學物質，如殺蟲劑、除草劑、木材防腐劑、多氯聯苯等產品的過程中派生的。

廢物焚燒爐曾被許多人視為二英的代名詞，可實際上它并不是二英的唯一來源。UNEP發布的《二英識別與定量工具包》中列有近70種二英產生和排放源，鐵礦石燒結、再生有色金屬冶煉都會產生和排放二英。二英也是紙漿氯漂白和一些除草劑和殺蟲劑制造等各種生產過程的有害副產物。聚氯乙烯塑料、紙張、氯氣以及某些農藥的生產環節、鋼鐵冶煉、催化劑高溫氯氣活化等過程都可向環境中釋放二英。二英還作為雜質存在于一些如五氯酚等農藥產品中。

盡管二英來源于本地，但環境分布是全球性的。世界上幾乎所有媒介上都被發現有二英。由于二英的親脂疏水性，所以在乳制品、肉類、魚類和貝殼類食品中含量相對較高。而在植物、水和空氣中的含量非常低。

二英等持久性有機污染物（POPs）全球遷移路徑如圖1-2所示。

當前，二英向環境中遷移主要通過以下3種途徑。

① 土壤污染，如圖1-3所示；

② 煙囪排放，如圖1-4所示；

③ 廢水排放，如圖1-5所示。

二英通過食物鏈進入人體是一條不可忽視的暴露途徑（見圖1-6）。人類接觸二英，食物攝入是重要途徑，而且動物性食品是二英主要來源。由于PCDDs和PCDFs脂溶性及其在環境中的高度穩定性，水體中通過水生植物—浮游動植物—食草魚—食魚魚類及鵝、鴨等家禽這一食物鏈過程，富集到魚體和家禽及其蛋中。同時由于大氣的流動，附著在大氣顆粒物上的PCDDs和PCDFs沉降至地面植物上，污染蔬菜、糧食與飼料。因此，魚、畜、禽肉類及其蛋類和乳類等成為主要污染的食品。

同時，大量攝入受二英污染的食物的產婦，通過母乳將二英傳遞給嬰兒，是嬰兒攝取二英的重要途徑（見圖1-7）。這方面的研究已經得到了國際社會的廣泛關注。相關研究發現：在母乳被二英污染的情況下，通過母乳哺育1年的嬰兒比相同情況沒有經過母乳哺育的嬰兒，體內積累的二英劑量高出6倍；同時，通過母乳哺育的嬰兒終身積累的二英劑量比未經過母乳哺育嬰兒高出3％～18％。