3.1　嗅辨員的篩選

3.1.1　用國(guó)標(biāo)方法篩選嗅覺合格者

《空氣質(zhì)量　惡臭的測(cè)定　三點(diǎn)比較式臭袋法》（GB/T 14675—93）中對(duì)嗅辨員的嗅覺能力做出了規(guī)定：“嗅辨員應(yīng)為18～45歲，不吸煙、嗅覺器官無(wú)疾病的男性或者女性，經(jīng)嗅覺檢測(cè)合格者，如無(wú)特殊情況，可連續(xù)三年承擔(dān)嗅辨員工作”。標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)判定師的嗅覺能力并沒有明確的規(guī)定，但是在實(shí)際情況中，判定師雖然不需要直接參與嗅辨，但是仍然需要用自己的嗅覺能力判定并調(diào)整樣品的稀釋倍數(shù)，為嗅辨員提供濃度適宜的嗅辨樣品。因此，判定師的嗅覺能力要求與嗅辨員相同。輔助人員則不涉及嗅覺的使用，因此對(duì)其嗅覺能力不作要求。嗅覺能力篩選的具體方法見《空氣質(zhì)量　惡臭的測(cè)定　三點(diǎn)比較式臭袋法》（GB/T 14675—93）。

5種標(biāo)準(zhǔn)嗅液的物質(zhì)、濃度及氣味類型見表3-1。

測(cè)試步驟如圖3-1所示。用2根無(wú)臭紙條蘸取標(biāo)準(zhǔn)嗅液，3根蘸取無(wú)臭液，交予受試人員嗅辨。受試人員仔細(xì)嗅辨后，選擇出有氣味的兩根。能準(zhǔn)確嗅辨出5種標(biāo)準(zhǔn)嗅液的人員為嗅辨能力測(cè)試合格者。

近年來(lái)，國(guó)家環(huán)境保護(hù)惡臭污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室致力于全國(guó)惡臭嗅覺測(cè)試人員的培訓(xùn)和選拔，通過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中5種標(biāo)準(zhǔn)嗅液對(duì)一般人群進(jìn)行測(cè)試后發(fā)現(xiàn)以下情況：

①受檢人群嗅覺合格率較高，一般在98%左右。

②5種標(biāo)準(zhǔn)嗅液篩選法只給出了嗅辨員個(gè)人嗅閾值的下限，而沒有上限。因此只能淘汰掉嗅覺遲鈍的人群，對(duì)嗅覺靈敏度高于平均線的人群沒有選拔效果。

③在后續(xù)的樣品測(cè)試中，雖然同為嗅覺測(cè)試合格者，但嗅辨員表現(xiàn)出較大的個(gè)體差異性。

④由于個(gè)人嗅閾值具有變動(dòng)性，嗅覺測(cè)試合格者有可能因?yàn)樯砘蛐睦硪蛩爻霈F(xiàn)暫時(shí)的嗅覺異常，因此無(wú)法判斷嗅辨員測(cè)試當(dāng)天的嗅覺情況是否符合嗅辨要求。

3.1.2　用正丁醇對(duì)嗅覺合格者進(jìn)行二次篩選

國(guó)家環(huán)境保護(hù)惡臭污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室采用60μL/L的正丁醇對(duì)74名嗅覺測(cè)試合格者進(jìn)行了嗅辨測(cè)試。測(cè)試人員年齡在20～40歲之間，其中20～30歲55人，30～40歲19人，男性42人，女性32人。按照《空氣質(zhì)量　惡臭的測(cè)定　三點(diǎn)比較式臭袋法》（GB/T 14675—93）對(duì)污染源樣品的測(cè)試方法進(jìn)行個(gè)人嗅閾值的測(cè)試，測(cè)試結(jié)果顯示，個(gè)人嗅閾值的算術(shù)平均值為3.26，標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.51，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.16。測(cè)試人群個(gè)人嗅閾值的分布見表3-2。

從出現(xiàn)頻率來(lái)看，嗅辨員的個(gè)人嗅閾值集中在2.74、3.24、3.74三個(gè)數(shù)據(jù)，取90%置信區(qū)間計(jì)算，嗅辨員個(gè)人嗅閾值的范圍為：2.43～4.10。處于該范圍內(nèi)的嗅辨員的個(gè)人嗅閾值與上述統(tǒng)計(jì)結(jié)果吻合。嗅閾值為2.74～3.74的人群，折合正丁醇濃度為11～110mm3/m3。對(duì)照歐洲標(biāo)準(zhǔn)正丁醇的嗅閾值為40mm3/m3，嗅辨員的閾值區(qū)間設(shè)定在20～80mm3/m3（由于稀釋梯度為2倍，嗅閾值前后相差2倍以內(nèi)都在可接受范圍）?？紤]到亞歐人群的嗅覺差異，以及測(cè)試方法不同帶來(lái)的數(shù)據(jù)偏差，嗅辨員的二次篩選中，建議正丁醇嗅閾值區(qū)間為11～110mm3/m3。為保證嗅覺測(cè)試質(zhì)量，建議在測(cè)試當(dāng)天對(duì)嗅辨員進(jìn)行二次篩選。