菜　椒
Capsicum annuum Linn. var. grossum (Linn.) Sendtn.

【別 名】燈籠椒

【基 原】來源于茄科辣椒屬菜椒Capsicum annuum Linn. var. grossum (Linn.) Sendtn. [Capsicum frutescens Linn. var. grossum Bailey] 的果實及根入藥。

【形態特征】一年生或有限多年生植物；高近1 m。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍“之”字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，長圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4～13 cm，寬1.5～4 cm，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4～7 cm。花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實大，直徑可達8 cm，球狀、燈籠狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內陷，基部截形且常稍向內凹入，味不辣而略帶甜或稍帶辣味，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色。種子扁腎形，長3～5 mm，淡黃色。花、果期5～11月。

【生 境】栽培。

【分 布】我國民間有栽培。

【采集加工】夏秋采收，果實鮮用，根曬干備用。

【性味功能】果實味辛、辣，性溫。溫中散寒、發汗。

【主治用法】果實治胃寒冷痛；根治功能子宮出血癥。果實當菜食用；根用量20～30 g。