經驗之四：鴨場哪些設備必須有

一、喂料工具

喂鴨的工具式樣很多，有飼料盤（圖1-7）、飼槽、料桶（圖1-8，圖1-9）、塑料布或盆等。條件好的養鴨場還可以使用自動料線（圖1-10，圖1-11）。飼料盤和塑料布多用于雛鴨開食，飼料盤一般采用淺料盤，塑料布反光性要強，以便雛鴨發現食物。也可以用竹席、草席代替。較大的青年鴨和種鴨可用無毒的塑料盆作為食盆，這種食盆便于清洗、消毒和搬動。飼槽或料桶可用于各階段的鴨，飼槽應底寬上窄，防止飼料浪費。料桶能存放較多飼料，并且可以一邊采食一邊自動下料，節省人工，鴨子采食均勻，尤其適合于喂用顆粒飼料。如喂用粉料，必須十分干燥，但也不能粉碎得過細，以免受潮后結塊降低品質，影響下料。

二、飲水工具

養鴨用的飲水器的式樣很多，供鴨飲水用的有長流水槽（圖1-12）、塔形真空飲水器（圖1-13）、普拉松自動飲水器（圖1-14）、乳頭式飲水器（圖1-15）等多種類型，條件好的養鴨場還可以使用自動料線（圖1-16）。成年鴨的飲水器，可以用無毒的塑料盆或陶缽，也可以用小水缸。但必須注意，用口徑較大的盆式或者槽式飲水器，必須在盆或水槽上方加蓋罩子（用竹條或粗鐵絲制成）（圖1-12，圖1-17），以防鴨子在飲水時竄入盆中洗澡，污染飲用水。

三、填飼機械

填飼機械通常分為手動填飼機和電動填飼機兩類。

1.手動填飼機

這種填飼機規格不一，主要由料箱和唧筒兩部分組成（圖1-18）。填飼嘴上套橡皮軟管，其內徑1.5～2厘米，管長10～13厘米。手動填飼機結構簡單，操作方便，適用于小型鴨場使用。

2.電動填飼機

電動填飼機又可分為兩大類型。一類是螺旋推運式，它利用小型電動機，帶動螺旋推運器，推運玉米經填飼管填入鴨食管（圖1-19）。這種填飼機適用于填飼整粒玉米，效率較高，多用于生肝時使用。另一類是壓力泵式，它利用電動機帶動壓力泵，使飼料通過填飼管進入鴨食管。這種填飼機采用尼龍和橡膠制成的軟管做填飼管，不易造成咽喉和食管的損傷，也不必多次向食管捏送飼料，生產率也高。這種填飼機適合于填飼糊狀飼料，多用于烤鴨填飼。

四、鴨舍的保溫設備和用具

育雛時所必需的保溫設備和用具，大多數與雞的育雛保溫設備和用具相同。各地可以根據本地區的特點選擇使用。

1.保溫傘

又稱保姆傘，形狀像一只大木斗，外呈圓錐塔形（圖1-20）或方錐塔形（圖1-21），上部小，直徑為8～30厘米；下部大，直徑為100～120厘米；高67～70厘米。外殼用鐵皮、鋁合金或木板（纖維板）制成雙層，夾層中填充玻璃纖維（巖棉）等保溫材料，外殼也可用布料制成，內側涂一層保溫材料，制成可折疊的傘狀。保溫傘內用電熱管加熱，傘頂或傘下裝有控溫裝置，在傘下還應裝有照明燈及輻射板，在傘的下緣留有15～20厘米間隙，讓雛鴨自由出入。這種保溫傘每臺可養初生雛鴨100～150只。利用電熱育雛傘加溫節省勞力，管理方便，空氣好，育雛室清潔無污染，育雛效果好。缺點是耗電較多，無電或經常停電的地方使用受到限制，冬季氣溫較低時，還需要爐子輔助保溫。

2.煤爐（圖1-22）

類似火爐的進風裝置，進氣口設在底層，將煤爐的原進風口堵死，另裝一個進氣管，其頂部加一小塊玻璃，通過玻璃的開啟來控制火力調節溫度。爐的上側裝有一排氣煙管，通向室外。此法多用來提高室溫，采用此法時務必注意通氣，防止一氧化碳中毒。

3.紅外線燈泡

在室內直接使用紅外線燈泡（圖1-23）加熱。常用的紅外線燈泡為250瓦，使用時可等距離排列，也可3～4個紅外線燈泡組成一組。第一周齡，燈泡離地面35～45厘米，隨雛齡增大，逐漸提高燈泡高度。一般每周將燈泡提高7～8厘米，直到離地面60厘米高為止。在外界氣溫較低的情況下育雛，第一周時室內還要有升溫設備，而且還要將初生雛圍在燈下1.2～1.5米直徑的范圍內。料槽和水槽不要放在燈下，以免污染。用紅外線燈泡加溫，溫度穩定，室內墊料干燥，管理方便，節省人力。但紅外線燈耗電量大，燈泡易損壞，成本較高，供電不正常的地方不宜使用。

4.煙道

有地下煙道（即地龍）和地上煙道（即火龍）兩種。由爐灶、煙道和煙囪3部分組成。地上煙道有利于發散熱量，地下煙道可保持地面平坦，便于管理。煙道要建在育雛室內，一頭砌有爐灶，用煤或柴草做燃料，另一頭砌有煙囪，煙囪要高出屋頂1米以上，通過煙道把爐灶和煙囪連接起來，把爐溫導入煙道內。建造煙道的材料最好是土坯，有利于保溫吸熱。我國北方農村所用火炕也屬于地下煙道式。

5.熱風爐

熱風爐（圖1-24）是以空氣為介質，以煤炭或油為燃料的一種新型供熱設備，其結構緊湊合理，熱效率高，運行成本低，操作方便。全自動型具有自動控制環境溫度、進煤數量、空氣進入、熱風輸出，自動保火、報警，高效除塵等性能特點。

6.暖風機

與熱風爐配套使用，可做到高效、節能、環保。

五、排氣扇

排氣扇，又被稱作通風扇、負壓風機、負壓風扇等（圖1-25，圖1-26）。是由電動機帶動風葉旋轉驅動氣流，利用空氣對流讓舍內一直處于負壓狀態，形成一股吸力，源源不斷地吸入室外的空氣，并排出室內悶熱空氣，從而達到通風透氣、除去室內污濁空氣，調節溫度、濕度和感覺的效果。排氣扇按進排氣口分為隔墻型（隔墻孔的兩側都是自由空間，從隔墻的一側向另一側換氣）、導管排氣型（一側從自由空間進氣，而另一側通過導管排氣）、導管進氣型（一側通過導管進氣，而另一側向自由空間排氣）、全導管型（排氣扇兩側均安置導管，通過導管進氣和排氣）。按氣流形式分為離心式（空氣由平行于轉動軸的方向進入，垂直于軸的方向排出）、軸流式（空氣由平行于轉動軸的方向進入，再以平行于軸的方向排出）和橫流式（空氣的進入和排出均垂直于軸的方向）。廣泛應用于家庭及公共場所以及養殖業。

六、產蛋窩

產蛋窩（圖1-27，圖1-28）供蛋鴨產蛋用，使用黑色，因為黑色對鴨有遮羞性，產蛋率高，分有底蛋窩和無底蛋窩，規格分別為38.5厘米×38.5厘米×38.5厘米和38.5厘米×38.5厘米×28.5厘米。蛋窩前高都是12厘米。

七、消毒設備

舍內地面、墻面、屋頂及空氣的消毒多用噴霧消毒和熏蒸消毒。地面、籠具及設備多使用火焰消毒（圖1-29）噴霧消毒采用的噴霧器（圖1-30）有背負式（圖1-31）、手提式、固定式和車式高壓消毒器。熏蒸消毒采用熏蒸盆，熏蒸盆最好采用陶瓷盆或金屬盆，切忌用塑料盆，以防火災發生。

八、測溫器材

測溫器材主要有干濕度計（圖1-32）和最高最低溫度計（圖1-33）。

九、照明設備

照明設備通常由燈和燈光控制器組成。

目前采用白熾燈和節能燈等光源來照明。白熾燈應用較普遍。也可用日光燈管照明，將燈管朝向天花板，使燈光通過天花板反射到地面，這種散射光比較柔和均勻。用節能燈照明還可以節電。

鴨舍的燈光控制是鴨飼養中重要的一個環節。鴨舍燈光控制器取代人工開關燈，既能保證光照時間的準確可靠，實現科學補光，同時又減少了因為舍內燈光的突然明暗給鴨群帶來的應激。鴨舍燈光控制器有可編光照程序、時控開關、漸開漸滅型燈光控制和速開速滅型燈光控制4種功能。其功能主要有：根據預先設定，實現自動調節鴨舍光的強弱明暗、設定開啟和關閉時間及自動補充光源等。使用鴨舍燈光控制器好處非常多。養殖場（戶）可根據鴨舍的結構與數量、采用的燈具類型和用電功率、飼養方式等進行合理選擇。