春節(jié)前后，正是鯇魚最肥碩的時候，農(nóng)場之前養(yǎng)的那10畝脆鯇魚到如今終于可以拿出來賣了。

脆鯇魚不比別物，要是放在網(wǎng)上賣的話，就需要事先殺好，并且做好各種保鮮措施，10畝脆鯇魚至少有3到4公斤產(chǎn)量，一只鯇魚重量大概在7到10斤，綜合算下來大概產(chǎn)有4000多尾。

全部屠宰下來必然要耗費不少人力物力，農(nóng)場里除了徐東是專業(yè)的廚師，刀功很好之后，其他人都是半桶水，就連向來以饕餮為稱的鄭銜等人，在切...