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第26章 跟我學(xué)做菜吧!

江玉蘭朝黃國強(qiáng)遞過去一個眼神,讓其自己領(lǐng)會!

黃國強(qiáng)和江玉蘭老夫老妻這么多年,這點兒默契還是有的,立刻便心領(lǐng)神會。

但是,這葉小天畢竟是黃耀華的朋友,話不能說得太直白,得想個委婉點兒的說法才行!

“叮咚,檢測到宿主想要暑假打工賺錢,獎勵宿主手抓餅制作食譜一份!”

這個時候,系統(tǒng)的聲音忽然在葉小天的腦海中響起。

葉小天顯然沒有想到系統(tǒng)會突然獎勵自己一份手抓餅制作食譜,這什么意思?

難道系統(tǒng)打算鼓勵自己去做手抓餅嗎?

與其給別人打工,倒是不如自己做老板。

這倒是也不錯。

葉小天忽然想起剛才黃國強(qiáng)說過他曾經(jīng)有個徒弟也是做手抓餅的,那套制作手抓餅的推車還留在他家倉庫,不知道能不能將那套手抓餅推車借過來用用?

“叔叔,我想和您商量個事情。”

葉小天抬起頭望向黃國強(qiáng)。

黃國強(qiáng)斟酌好用詞,正要對葉小天開口,但是聽到葉小天望向自己,心底咯噔一跳,不由得暗暗叫苦。

難道葉小天就沒有看出來現(xiàn)在這個店是誰做主的嗎?

“怎么了?”

黃國強(qiáng)硬著頭皮,勉強(qiáng)擠出一絲笑容接茬道,心中暗暗祈禱,千萬別是葉小天來自家菜館打工賺錢的事情,這事自己可做不了主!

“剛才我聽您說您之前徒弟是賣手抓餅干的,他的手抓餅推車還留在您這里,不知道那手抓餅推車現(xiàn)在還能用嗎?”

葉小天斟酌了一下用詞,詢問道。

“應(yīng)該還可以用,怎么了?”

黃國強(qiáng)點點頭,被葉小天這跳躍性的思維搞得有些懵,一臉疑惑道。

“那太好了!

我打算賣手抓餅,能不能將那輛手抓餅推車借我用一用?”

葉小天張口問道。

“你去賣手抓餅,不來我家菜館做服務(wù)員了?”

黃耀華顯然也沒有想到葉小天竟然要去賣手抓餅,聞言也是大吃一驚。

葉小天點點頭。

“你怎么突然想起做手抓餅了?”

黃耀華一臉狐疑的望著葉小天。

“我也是剛剛才想起在我們學(xué)校附近每當(dāng)放學(xué)的時候,學(xué)校門口都有賣水果,賣燒烤,賣小吃的小攤小販,不過,這做手抓餅的還不多,應(yīng)該能賺錢的!”

葉小天笑著解釋道。

“那你會做手抓餅嗎?”

黃耀華質(zhì)疑道。

“不會可以學(xué)啊。”

葉小天理所當(dāng)然的說道,自然不會透露有系統(tǒng)提供的手抓餅制作食譜在,系統(tǒng)手把手教學(xué),做出手抓餅不是什么難事!

“既然小葉想要做手抓餅,叔叔當(dāng)然要全力支持!

你放心這手抓餅推車還能用,你想用多長時間都可以,免費的!

有時候這臭小子嘴饞,我也會做個手抓餅給他解解饞,我這做手抓餅的手藝也還可以,你要是想做的話,我也可以教你!”

黃國強(qiáng)見不用自己開口,事情便能順利解決,自然是樂見其成,張口說道。

雖說葉小天有系統(tǒng)提供的手抓餅制作食譜,根本用不到黃國強(qiáng)來教,但是之后自己做出手抓餅就不好解釋了。

“那就謝謝叔叔了!”

葉小天點點頭道。

黃國強(qiáng)帶著葉小天來到倉庫,黃耀華也跟在身后。

這手抓餅推車并不大,也就一個人的工作臺,方便簡單,大小也很合適。

而且推車前邊還標(biāo)記手抓餅的價格,不過畢竟是前兩年的,有些過時了,而且這推車也是有些老舊,還需要徹底清理擦洗一遍才能用。

“這輛手抓餅推車都還能用,不過,你要是推到外邊去賣手抓餅,就需要好好的清理一下。

這樣吧,你先將這推車清洗一下,我去給你們準(zhǔn)備一下做手抓餅用到的食材,待會兒讓你練練手!”

黃國強(qiáng)介紹道。

葉小天點點頭,便開始清洗手抓餅推車,黃耀華也在旁邊幫忙。

沒多久,這手抓餅小推車,便被兩人徹底的清洗干凈。

而這個時候黃國強(qiáng)也是準(zhǔn)備好食材拎過來,打算親自教一下葉小天,來彌補(bǔ)之前對葉小天的歉意。

“來,小葉,過來我給你演示一下怎么做手抓餅!”

黃國強(qiáng)朝葉小天招招手。

葉小天沒有拒絕黃國強(qiáng)的好意,站到黃國強(qiáng)旁邊,不過卻沒有學(xué)黃國強(qiáng)做手抓餅的手法,而是在查看系統(tǒng)提供的手抓餅制作食譜。

“手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于臺城地區(qū)。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊……”

葉小天快速略過食譜上有關(guān)手抓餅背景的介紹,將注意力放到手抓餅的制作步驟上面!

“手抓餅的餅片可手工制作或者到超市購買已經(jīng)制作好的餅片。

在將平底鍋燒熱后,直接將餅片放入鍋中,不需要放油和食用鹽,中火,每間隔2~3秒鐘,上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。

將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打,擠壓至其蓬松即可。

最后撒上醬料,或搭配雞蛋、火腿、生菜等配料食用!

……”

這上面的步驟很是詳細(xì),而且系統(tǒng)還投影一位手抓餅大師當(dāng)場為葉小天掩飾講解。

在葉小天看完手抓餅大師投影的講解之后,黃國強(qiáng)這邊做出的手抓餅也是新鮮出爐。

盡管黃國強(qiáng)并不是專業(yè)做手抓餅的,但是畢竟廚師出身,那小小的手抓餅做出來也是像模像樣的!

“叔叔,我來試一下?”

葉小天在看完手抓餅大師投影的講解之后,就有些迫不及待的的想要親自上手嘗試一番。

“那好,你試試!”

黃國華點點頭,將操作臺讓給葉小天。

盡管葉小天是第一次上手做手抓餅,但是有手抓餅大師投影手把手的教導(dǎo)葉小天如何做手抓餅,葉小天倒是很快將能夠上手。

沒多久,一張黃澄澄的手抓餅出現(xiàn)在眾人眼前。

黃國強(qiáng)顯然沒有想到葉小天這么快就能上手制作手抓餅,而且沒有出現(xiàn)手忙腳亂的場面。

雖說這手抓餅制作簡單,對刀功和火候的掌握并沒有專業(yè)廚師這么嚴(yán)格,但是若不是知道葉小天是自己兒子的同學(xué),不然葉小天這番操作都讓黃國強(qiáng)懷疑葉小天是否之前有人教過葉小天怎么制作手抓餅了!

黃國強(qiáng)拿起葉小天做的手抓餅,嘗了一口,眼神微微一亮,“要不你跟我學(xué)做菜吧!”

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