序言

本書以世界糧食系統這個特別的視角來分析經濟危機。整個經濟危機引發了惡性循環，而糧食生產只是這個循環中的一環。

在其2012年的年度公開信中，比爾蓋茨也闡述了類似觀點(http://www.gatesfoundation.org/annual-letter/2012/Pages/)。

“現如今，世界上超過10億的人口生活在極端貧困中，約占全球人口的15%。他們終日生活在家里是否還有足夠的食物的恐懼中。頗具諷刺意味的是，他們中的大多數人恰恰就在農場生活和工作。問題在于，他們的農場很小，往往只有幾畝，所以糧食產量不夠維持一家生活。”

蓋茨先生正在倡導向這些處于貧困中的人們提供援助，讓他們能夠在自己的土地上種出更多的糧食。但是，全球性糧食短缺的核心問題卻并不僅僅是幫助小農戶自給自足。

如果我們從微觀視角來分析，將更容易了解，在向人們提供生存必需品——食物、水、空氣和住所——時，是什么因素導致了世界所面臨的災難。