第一章:倫敦一瞥
要了解倫敦,就必須將它分解開來。或許在您看來,倫敦是英國的首都,是座大城市。這個當(dāng)然沒錯……如果只是從遠處觀望的話。走近一看,倫敦其實是一個個獨立村落形成的大雜燴,或者用本地人熟知的說法,是不同地區(qū)的綜合體。一千多年來,各地區(qū)獨立有機發(fā)展。看看地圖上它們的名字就知道了。從一個地區(qū)到另外一個,猶如來到另一座城。切爾西(Chelsea)地大奢華,隨處可見高檔商店和米其林星級餐廳。往南幾英里便到達布里克斯頓(Brixton),那里最出名的便是陰暗骯臟的地下夜店和生動涂鴉的街道。大多著名景點都擠在空間極其有限的市中心,使得像倫敦城(City of London)和南岸(South Bank)這樣的地區(qū)淹沒在數(shù)以百萬計揮舞著相機的游客當(dāng)中。
每個地區(qū)都有各自的景點可供游覽,既包括獨具標志性的,又有另類的,每個地區(qū)也都獨具魅力。一些適合派對狂歡,另一些則適合手牽手散步于環(huán)境優(yōu)雅的大道上。置身倫敦,仿佛在游覽好幾個不同的地方,而每個地方都由城市主干道以及倫敦地鐵聯(lián)系起來。倫敦人熱衷于抱怨自家的公共交通,但他們并沒有意識到他們的公共交通有多便利。倫敦的交通四通八達,本指南第五章將詳細介紹怎樣有效利用這里的公共交通工具。
了解倫敦的不同地區(qū)
雖然每個地區(qū)不盡相同,但在地理上卻有一些相似之處。針對游客的話,可將倫敦大致分為五個區(qū)域:東、南、西、北、中。很簡單,是不是?肯定要比坐在傳統(tǒng)倫敦酒吧里決定要點哪種啤酒要簡單得多。每一區(qū)域的迷人之處和發(fā)展歷史都大相徑庭,所以下面我們來簡要地講講每一區(qū)域的主要特點。
中倫敦(Central London)
初次體驗倫敦,總會在中倫敦玩兒得不亦樂乎,多年來躍然電視上的標志性建筑,在這里都可以看到。中倫敦遍地游客。但這里還挺值得一逛的。不過幾個小時的工夫,就可以從白金漢宮(Buckingham Palace)溜達到威斯敏斯特(Westminster),之后走去參觀圣保羅大教堂(St Paul’s Cathedral),穿過倫敦塔橋(London Bridge),沿著名的銀行一條街隨便走走,然后來到牛津街(Oxford Street)。一定要留夠儲存卡內(nèi)存,因為中倫敦值得拍照留念的地方出了名的多。不過中倫敦的東西貴得要命,銀行家和游客這一組合并不討喜,二者的共存導(dǎo)致物價急劇上升。兩個人在一個小餐館吃頓并不像樣的午飯,三十英鎊基本一分不剩。
倫敦本地人大多不喜歡中倫敦物價高,人又多,所以很少去。連那里的氣氛和文化也找不到什么倫敦本地色彩。不過,中倫敦也有不容錯過的幾個原因。讓人流連忘返的景點太多了,根本不可能不去看,盡管有些景點跟各大媒體宣傳炒作的樣子還是有差距的。并且呢,中倫敦位于倫敦正中央。所以當(dāng)您每天徜徉在倫敦街頭,很可能都要穿越這片區(qū)域,特別是倫敦的主要交通樞紐全都在這兒。
東倫敦(East London)
聽說過同韻俚語嗎?或者聽過倫敦本地人操一口濃厚的口音說著聽不懂的英文嗎?有些短語很有意思,比如說“apples and pears”(字面意思為蘋果和梨)意為“stairs(樓梯)”,“dog and bone”(字面意思為狗和骨頭)則譯為“telephone(電話)”。東倫敦在歷史上是倫敦重要的工人階級根據(jù)地,隨處可以感受到那種自豪感,傳統(tǒng)事物也無處不在。在這里,您會遇到“考克尼”(Cockneys),見識到龐大的市集和情調(diào)滿滿的英式酒吧,還會邂逅處處怡人,又處處迷人的地區(qū)。雖然大量“嬉皮士”的涌入,使得東倫敦愈發(fā)中產(chǎn)階層化,但這里依然是倫敦頗為獨特另類的區(qū)域。
東倫敦到處都能給您帶來各種體驗,這里有賣二手復(fù)古貨的小攤,有臨時搭建起來的精品小吃攤,還可以聽到鐵路橋下街頭藝人的演唱。東倫敦尤其適合年輕人,因為這里遍地都是整個倫敦最棒的派對場所。如果時間充裕,這兒也是個不錯的去處,最美的景致往往都藏在深處。東倫敦的東西是整個倫敦最便宜的,所以如果不介意略顯臟污的外表,那么在這里多逛一逛,能省您不少預(yù)算呢。東倫敦的主要缺點就是離市中心較遠的地方不通地鐵,所以交通不像別的區(qū)域那樣便利。
北倫敦(North London)
綠樹成蔭的北倫敦是整座城市較為平靜安詳?shù)牡囟危@里到處景色迷人,讓人賞心悅目。北倫敦給人優(yōu)雅的美感,讓靈魂得以平靜,輕松的氣氛讓人心情舒暢。做好心理準備,在北倫敦,您會發(fā)掘好多好館子、成百上千的好酒館、獨具特色的有機食品市場,還能真正體驗尚未毀在推土機下的倫敦中產(chǎn)階級范兒。北倫敦四通八達,物價也算公道,是住宿的首選之地。
北倫敦沒那么多景點可看,不過要把行程安排得滿滿的,也很容易。舉個例子,光是沿斯托克紐因頓(Stoke Newington)的高街1走一走,就能花掉幾個小時,沿途可以到那些小巧玲瓏的咖啡館小坐,也可以去那些看一眼就想進去的二手書店逛一逛。當(dāng)?shù)鼐用裼葹樽院溃麄兺豢咸と搿疤┪钍磕习丁卑氩健1眰惗夭幌駝e的區(qū)域那樣有那么多刺激的事情可以做。要是您想遠離人群,這里是個很不錯的去處,但如果想要通宵狂歡,這里就不是首選之地了。
西倫敦(West London)
西倫敦富有貴族氣派,富豪名流都居住于此,這里更是以其天價房產(chǎn)引以為豪。寬敞的街道兩旁聳立著維多利亞時代的聯(lián)排別墅,甚是華麗,購物中心賣的都是奢侈品,整體的綠地面積比倫敦其他區(qū)域的都要大。若是有哪個世界頂尖時尚品牌說他們在倫敦有家店,那么他們意指在西倫敦開了店。在西倫敦,您能買到精品,享受到美味絕倫的佳宴,欣賞到優(yōu)雅華麗的建筑,還得好好打扮一番,好留個好印象。
無論您的預(yù)算是多少,西倫敦都會讓您錢包空空,與中倫敦不同的是,您花錢買到了與眾不同的體驗。所以一頓雙人晚餐可能要花去100英鎊,但享受到的絕對是美味佳肴。西倫敦的交通四通八達,所以可以輕易將西倫敦一游納入任何一天的行程。這是倫敦最宏偉輝煌的區(qū)域,雅皮士(也可以稱為“富家子弟”)和腰纏萬貫的居民隨處可見。
南倫敦(South London)
倫敦最鮮有游客前去游覽的地方就在泰晤士河南岸,這里既有工人階級聚集的住宅區(qū),又有新興金融街,還是全球人口最多元化的地區(qū)之一。有人也許會說這里自成一座城,也有人會說這里分布著彼此毫無關(guān)聯(lián)的若干單個城市。不過更多人會認為這里缺乏個性。不過,準備好橫跨泰晤士河的游客將感受到的會是一個遭人誤解的別樣倫敦。
不守陳規(guī)的年輕人一定會愛上像布里克斯頓(Brixton)和克拉珀姆(Clapham)這樣的地方,到處可以找到整夜狂歡之地,活躍著一股強烈的地下文化暗流。背朝泰晤士河繼續(xù)前行,既可以看到已改作他用的昔日倉庫,也可以看到明凈的高樓大廈。南倫敦經(jīng)濟實惠,交通也很便利,不過到這里來要花上好長時間。
了解倫敦文化
倫敦大概是全世界最輕易便能融入的城市了。來自二百多個國家、說著誰知道有多少種母語的居民讓這座城市成了多元思想和多重性格的聯(lián)合體,每天都飽受相互競爭而又引人聯(lián)想的多元文化影響。除了將頭埋在地圖里和舉著可伸縮的照相機鏡頭,沒什么其他的特征會讓您在人群中顯得與眾不同。忠實的右翼人士會說,在倫敦,幾乎每個人都是游客,倫敦之根已不復(fù)存在。但這種思想不過是瞎扯罷了。恰是包裹在厚厚一層隨機影響的外衣下,倫敦才更加美好。
站在地鐵線路圖前一臉迷茫,或是畢恭畢敬地站在紀念碑前,也不意味著別人就會認為您是游客。倫敦人口流動性很大,很大一部分居民在倫敦這座大城市居住幾年之后就搬走。所以,做好心理準備,您可能會在最著名的博物館里碰到本地居民。無論是在小咖啡館還是黑色出租車里,有關(guān)祖國和自身經(jīng)歷的小故事,是您經(jīng)常會跟人聊起的話題。
很多指南類書籍整本書都在講要吃什么,喝什么,怎樣用較為口語化的方式打招呼,還有不要做什么事情引起文化沖突而顯得失禮。可是,倫敦傳統(tǒng)食物又是什么呢?是您所住酒店提供的油炸早餐,還是布里克巷(Brick Lane)的印度咖喱呢?是英式香腸酥卷(Sausage rolls),還是黎巴嫩風(fēng)味自助餐呢?過分拘泥于習(xí)俗或是禮節(jié)根本沒必要。做自己,享受這份體驗才是王道。
1 這里取了直譯。高街為“high street”,意為商業(yè)街。高街這個稱呼在英國很普遍,幾乎所有獨立地區(qū)都有高街。