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第8章 何以解憂

端午節(jié),我?guī)е掀艃鹤踊亓税謰尲遥?zhèn)上熙熙攘攘的,很是熱鬧。老爸一大早就去湖邊買了新鮮的龍蝦,準(zhǔn)備給我們做油燜大蝦。

龍蝦分清水蝦和污水蝦,清水蝦形狀完整,個頭均勻,頭和身幾乎各占一半,顏色紅亮干凈,腹毛、爪毛一塵不染,腹部呈白色。污水蝦顏色褐紅或鐵紅,關(guān)節(jié)處較臟,腹部毛臟,頭部有污物。

我見爸爸買回來的蝦子個頭較大,而且顏色鮮亮,看起來就令人很有食欲。

作為從小和蝦子打交道的人,洗蝦子的重任就交給我了。清水蝦不臟,只要稍微刷一刷,抽掉蝦線,然后在淡鹽水中漂一會就可以了。當(dāng)然,入鍋前還要在頭部剪一個缺口,這樣做是為了讓蝦子更容易入味。

從小到大我爸很少做飯,但只要是做雞鴨魚肉等大菜,則全部由我爸主廚。爸的油燜大蝦燒的遠(yuǎn)近聞名,很多大排檔的老板都想請他去,但爸都一口回絕了。

中午吃飯人很多,我的幾個姑姑、姑父都來了,大家將一張大桌子圍得滿滿的。

其他菜都已上齊,就等油燜大蝦了。我給姑父們倒上酒,姑父們都催我爸快點(diǎn),說他不上桌誰也不敢端杯子。

先是一小盆油燜大蝦端了上來,蝦子色澤鮮艷,香氣撲鼻,讓人恨不得立刻開動。

三姑父趕緊伸手說:“真是好飯不怕等,大哥這蝦子燒得太霸道了。”

他剛拿到蝦子,我媽一筷子敲過去,他疼得直縮手。

“大嫂,你干嘛?”三姑父不解地問。

“這一盆是不辣的,是給小敏和飛飛的,你們的馬上就來。”媽說完轉(zhuǎn)身就去廚房了。飛飛是我兒子的乳名,雖然他已經(jīng)上幼兒園大班了,但我媽還是喊他的乳名。

二姑酸溜溜地說了幾句怪話,二姑夫拍了她一掌,示意她住嘴。老婆將擺在面前的蝦盆往前一推,說:“大家一起吃吧,我和子騫吃不了幾個。”子騫是我兒子的名字。

三姑父笑道:“我可不敢吃了,你媽要來看見了,還不得把我手剁了。”

酒過三巡菜過五味,二姑對我爸說:“大哥,還是你好啊,兒孫都在身前,一家人其樂融融。”

二姑有一兒一女,兒子在BJ發(fā)展,女兒嫁到了深圳,一年都難得見一面。

我安慰她說:“二姑,表哥和表妹在一線城市發(fā)展,這證明他們有出息啊。我是在外面混不下去了,才回來的。我現(xiàn)在的工資估計只有他們一個零頭。”

二姑父喝了一口酒說:“掙那么多錢有什么用,到現(xiàn)在婚都沒結(jié),更別提孩子了。”

二姑父說的是表哥,表哥在BJ一家大公司當(dāng)高管,年薪大幾十萬,經(jīng)常四處飛,因此個人問題耽擱了,如今已年過三十五,仍是單身一人。

爸舉起酒杯說:“好了好了,兒孫自有兒孫福。今天大家難得聚在一起,別提那些事了。來,喝酒喝酒!”

我記得有一年中秋節(jié),姐一家都回來了。飯桌上,讀小學(xué)的外甥看到我們喝酒,隨口朗誦道:“對酒當(dāng)歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多。慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。”

當(dāng)時舉著酒杯的我愣了好一會,這首曹操的《短歌行》我背得很熟,但從沒有像那一刻那樣深受觸動。

就像詩中所云,何以解憂,唯有杜康。幾杯酒下肚,姑父們臉上漸漸有了笑容。這一頓飯一直吃到下午兩點(diǎn),爸和姑父們喝得東倒西歪,我比他們少喝一杯酒,也清醒許多。

下午幾位表哥來看媽,我們正好湊了一桌麻將。兒子待著無聊,吵著要去游樂場,我就讓老婆開車帶他先回去了。

我們這邊的人都愛賭博,麻將、斗地主、斗牛……幾乎樣樣都行。屁大點(diǎn)的孩子,因?yàn)槎δ咳荆际羌妓嚲ǖ母呤帧?

我記得有一回,一位婦女在我媽家樓下的麻將館打麻將,忘了回去給他兒子做午飯。她兒子找了過來,那位婦女隨手甩給他兒子十塊錢,叫他去買點(diǎn)東西吃。

她兒子個子不高,看起來十一二歲的樣子。正當(dāng)他拿了錢,興高采烈地準(zhǔn)備走的時候,他媽喊住他說:“來,幫我打兩牌,我去上個廁所。”

結(jié)果這小子連胡了三把七對,替他媽贏了大幾百。他媽回來的時候,大家都笑著說:“阿梅,你這兒子簡直是麻將的天才,還讀書做什么,開麻將館掙錢得了。”

我也是從小看我媽打牌,遇到她有急事經(jīng)常替她“挑土”。漸漸的,我的麻將癮也是大得驚人。

大四的時候,有一個周末我喊了三個牌友,硬是在寢室打了兩天一夜的麻將,吃飯叫外賣,連喝水抽煙都是叫的外賣。最后打得他們看到麻將都惡心反胃,但我依然對麻將保持著強(qiáng)烈的興趣。

不知從哪一年開始,我們這邊也開始流行卡五星,到如今,卡五星已經(jīng)成了主流玩法,幾乎所有人都在玩這個。

卡五星只需要三個人就可以玩,沒有萬字,風(fēng)只留中發(fā)白,打法靈活,而且大胡的幾率特大,玩起來確實(shí)比一般麻將刺激多了。

卡五星很容易摸牌之后就得到四章一樣的,這時候可以杠了收錢,也可以留著打龍七對。我遇到這種情況從來不杠,總是一條道走到黑,非打龍七對不可。

今天下午我就有兩把龍七對沒打成,我媽氣得呼了我一巴掌說:“笨蛋,杠了收錢不好么?”

功夫不負(fù)有心人,終于有一把讓我胡了個雙龍七對,而且是剩下最后幾張牌時自摸的。我看我媽緊張得臉都變色了,便笑著說:“看到?jīng)]有媽?沉下心來才能辦大事。”

我媽又呼了我一巴掌說:“我看你個大頭鬼,萬一沒胡豈不是虧大了。”

晚上又喝了兩杯酒,回到家中的時候怎么也睡不著。老婆踹了我一腳,叫我不要翻來覆去的。為了不影響她休息,我索性起床,去兒子臥室給他蓋好被子之后,就來到書房,準(zhǔn)備打打游戲度過漫漫長夜。

對曹操而言是何以解憂,唯有杜康。但對我來說,解憂的東西多了去了,杜康、麻將、游戲等等都可以為了解憂。

此刻打開電腦,砍一陣傳奇,對我來說就是美妙的享受。

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