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第21章 送中雞(求收藏)

張海洋十分篤定地走上前,面帶微笑地說道:“那雞還沒熟呢!想買的話你得等。”

年輕人咽一口口水,“我進市場大門就聞到這股香味了,一路跟著走到這里。這雞怎么賣?”

張海洋還沒開口,就聽到不遠處有人吵嚷著。

“什么味?真香!”

“應該是雞肉吧,確實香啊!”

......

據系統介紹,“香酥小笨雞”起源于一家姓張的農戶,在戰亂時期,那自然是兵荒馬亂,民不聊生。

有一天家里實在沒得吃了,張老漢就準備把家里唯一的幾只笨雞殺了吃掉,不過張老漢也是講究人,在吃雞前準備了各類藥材和佐料,由于此人天生對氣味十分敏感,在仔細斟酌以后精心配料,這樣“香酥小笨雞”的配方也就誕生了。

當天張老漢就想,如果腌制一下是否味道更佳?于是挨著餓,等了整整一夜。

第二天被一陣撲鼻的香氣驚醒,于是二話不說就起床煮雞肉,然而由于雞肉香實在太誘人,于是就經過了七翻,在此過程中,張老漢發現,這肉香是越來越濃,在他翻第八次的時候,卻依然是第七次的味道,于是也就有了七翻七蓋。

煮熟以后,張老漢一家算是吃了一頓飽飯,但是余下的雞怎么辦呢,接著吃那是自然的。

要么說美食出自吃貨,張老漢接下來把余下的佐料打成了粉,用雞肉沾著佐料吃,居然別有一番風味。

不過張老漢還真能折騰,第三次吃雞的時候,居然想到了油炸。

這一油炸不要緊,居然發現雞肉酥脆可口,就這樣“香酥小笨雞”也就誕生了。

不過“香酥小笨雞”的命運卻十分坎坷,有一天晚上,在張老漢再次煮雞肉的時候,一隊打了勝仗的軍隊路過,離著十里遠居然聞到了雞肉香。

本來打了勝仗的軍隊士氣正旺,士兵一邊走,還一邊喊著口號。

這一喊不要緊,雞肉的香味就像潮水一樣灌進了他們的肚子,于是在將軍的帶領下直接尋找香味的出處。

行軍打仗條件十分艱苦,大家聽到今晚吃雞,于是他們一邊走,一邊喊道:“大吉大利,今晚吃雞!”

就這樣,張老漢就成了這支軍隊的廚子,專門負責煮雞。不過既然是行軍打仗,自然是有勝有敗,當趙匡胤的部隊打過來的時候,這支軍隊被打的潰不成軍,傷亡巨大,然而張老漢也在這次激戰中身亡。

就這樣,就算宋太祖趙匡胤建立了宋朝,當上了皇帝,但是他也沒有機會一品“香酥小笨雞”這樣的美味了。

(這一段純屬胡說八道,望大家不要較真。)

張海洋循聲望去,也才想起,鍋里的雞已經經過了七翻,這個時候味道正濃,想必是個長鼻子的都會深吸兩口吧。

當然那邊的議論聲也給足了他底氣,轉身看向那年輕人說道:“這雞其實是我們自己吃的,不賣。”

那年輕人一聽,倒也不是不樂意,但是他就是不舒服,這就好比你心目中的女孩已經躺在床上了,卻跟你說她來事了是一種感覺。

“你這老板真奇怪,有錢還不掙?”

張海洋醞釀出一個十分和善的微笑:“有錢不掙那不是傻子嗎?跟你說實話,這煮雞的配方是祖上傳下來的,本來是讓我們養家糊口的,可是祖宗有規矩啊,一只雞的價格必須帶兩個6。”

說到這里張海洋還一臉嫌棄,愁眉哭臉接著說道:“你說兩個6應該怎么賣?6毛6?這煤氣錢都不夠,6塊6?你現在6塊6能買什么?66塊?誰愿意花這錢啊,你們說是不是?”

張海洋說著右手背還敲打著左手心,然后又向大家攤開,那樣子真是無可奈何。

“66塊?太貴了吧?”

“不貴,不貴給我來一只!”

“祖上是祖上的,你這人怎么這么不知道變通,你賣30塊他也不知道啊!”

張海洋說這些的時候,已經聚集了10多個人,都是沖著這香氣來的,現在聽張海洋這么一說,他們各執一詞,紛紛表示著自己的看法。

聽大家一說,張海洋連忙掏出了7塊錢的紅云煙,一人發了一根,還說道:“大家看看我這煙,7塊的。不是我不想掙錢啊,而是家訓難為,所以大家就不要為難我了。”

張海洋這么說其實還是有一定風險的,萬一大家聽他這么一說,然后一哄而散,那樣真的就得不償失了。

不過既然有人能沖著香味來,那就說明了“香酥小笨雞”的價值,他明白愿意花錢的人自然愿意,不愿意的就是30塊他也嫌貴,現在他下定決心,就賣66塊。

“我出88!”

之前的年輕人不知道是為什么,今天似乎不吃上一口“香酥小笨雞”絕不罷休,這時他居然哄抬雞價。

當他這么一說,原本愿意花66塊的人就不樂意了:“你這小伙子,人家老板都說了,66塊一只,你這給88這不是逼著他犯錯嗎?66給我來一只怎么樣?”

“就是啊,就66,我也要一只!”

“我想要。”

“我也想要。”

......

張海洋一聽,心里樂開了花,不過他這人唯一的優點就是腦子清晰,想到現在只有5只雞,本來是自己人一起嘗嘗的,誰知道還有這么一出,于是當機立斷,做了一個十分正確的決定。

“大家安靜一下。說實話啊,這雞以前我們只是在家里煮著吃,今天來這里主要是鍋大方便,誰曾想呢,大家居然都沖著香味來了。

你說大家都鄉里鄉親的,而且我這小破攤子也在這市場里,大家低頭不見抬頭見的,今天我不賣大家也不合適,可是話說回來,我就煮了5只啊。

你說給了這位大爺,或許就沒這兄弟的,對吧。

所以,就這五只雞,我今天請大家嘗個鮮,你們覺得好的話,這里有我的微信,咱們交錢預訂,明天大家來這里取好不好?”

這幾只雞論大小來說,屬于不大不小的類型,現在他決定免費品嘗也損失不了多少錢,所以他把這個舉動戲稱為送中雞。

而且這話說的氣勢恢宏,既留住了客戶,還不得罪人。當然這雞聞香,可是吃著怎么樣呢?

大家聽張海洋這么一說,紛紛用渴望的表情看著那口還在咕嘟著的大鍋......

從今天開始一天兩更,時間是中午12點和下午4點。

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