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第14章 半夜偷雞

因她臨走前,便給李井做了一盤子蘿卜糕在桌上,所以她在外面轉了大半天,李井倒是也沒餓著。

不過,在看清楚阿美帶回來的這些東西后,李井還是皺緊了眉:“你這是做什么?咱們的錢是不多,但讓你吃白米還是行的?!?

白米白米,這人難道只知道個白米不成?

時鎂好笑地看他,完了又指筐里的這些東西:“你別看它們不起眼,可是能做出好吃的東西來呢。”

李井不信,這些粗食能有什么好味兒。

時鎂也不待與他計較,給他看過她買回來的東西后,便帶著東西進廚房去了。

先生火煮水,然后用半溫水將紅面揉成硬硬的面團后,便開始在案板將讓面團搟干。搟得足有韭菜葉子薄后,再用刀切成了龍須一樣粗細的面條。

水開了,將面下進后一熟便撈了出來。

放在竹匾上攤開晾涼的同時,將鍋里的熱水舀出。

干鍋,放入一點點底油后,將切成細絲的白菜放進去快速翻炒,變色后略加以鹽調味后便將涼面倒進翻炒,出鍋前略加一點點醋調味便可。

這飯調料配菜都簡單,最是家常不過。

但這種越是家常的飯食,卻往往最是考驗做飯人的手藝。用最簡單的材料做出最頂級的美食,一向是饕餮界的頂級考試。

時鎂上輩子因為太過好吃,在外頭的廚師滿足不了她的胃口后,只得開始自力更生。為此,她的廚藝可說是爐火純青,雖不敢說聯邦第一,但基本上五星六星的廚師已是不敢找她麻煩了。

因著這項手藝,時鎂最后還撩到了好幾位世界級的男神做她的入幕之賓。

可說是美味有了,美色也嘗了。人生混到頂峰的時鎂,說什么也不會想到,有朝一日她居然要拿她的畢生驕傲來賺錢過日子。

想想還真是讓人嘆氣。

不過今天這碗燴面的味道確是不錯的!

這邊一出鍋,時鎂都不用嘗就知道味道不錯了。端到李井面前后,李井雖不認識這碗里的東西叫什么,但這香氣卻是瞞不了人的。

挑一口放在嘴里,細糯爽滑。再吃第二口,利落干脆。

不知不覺,整整一碗的燴面竟是讓李井全都吞進肚子里了。

吃完后,別說時鎂意外,連李井自己都意外了:“我竟不知,你還有這樣的好本事?!?

他可是有陣子沒有這樣的好胃口了。

時鎂看他吃得高興,自己也頗是得意。反正這次從城里帶回來的糧食品種很多,便是一天幾樣的給他換著吃。

李井開始吃得倒也歡快,精神看上去也日漸有了起色,人也稍微胖了一些。

只是這進展實在是太慢,所以時鎂在又給李井切了切脈,確認他現在能吃一些葷腥之物后,便再次進城,買了兩只成年已經開始下蛋的母雞回來。

一天一只,雖不多,但好歹雞蛋的營養是要比米糧好些的。而且,有了雞蛋后,時鎂能做的飯食花樣就更多了。

蒸雞蛋、雞蛋面、炒雞蛋、煎雞蛋之外,最讓李井喜歡吃的就是雞蛋盒子了。

把雞蛋液打散后,配以各色粗面打成面液,攤成一個又一個的小餅。里面包上清炒過的蘿卜絲或白菜絲,雖沒有什么肉料輔助,但總比不是米便是面的強。

李井的身子為此又有了一些進步,可以在時鎂的攙扶下,從炕上起來,到屋檐下曬曬太陽,或到院子里走幾圈了。

其實在時鎂看來,與其一味的在屋里躺著歇,倒不如出來走上幾圈。有了活動量后,食量自然就更大了,晚上也睡得更香。而且運動可以促進氣血循環,五臟運行起來后,身子的原氣才能漸漸回復。

李井似乎也知道這樣的道理,每當時鎂要扶他出去轉的時候,哪怕沒力氣,也會咬著牙撐著去做。

就這樣,在九月終于過完最后一天的時候,李井已是可以不用時鎂攙著,便能一個人在屋里屋外進出了。

時鎂為此很高興,當天晚上便和李井說:“明天我給你宰上一只雞,慶祝你的身子終于有起色了?!?

李井也是好久沒吃過雞肉了,想著石美的好手藝,便更加心動。于是,一晚上兩個人都在商量著,明天這雞到底是該怎么吃?

卻沒成想:院子里的雞卻是大半夜的咕咕咯的叫了起來。

這雞自從買回來后,便從來沒有在大半夜的鬧過。

時鎂一聽便覺得不對,披上衣服就往外沖。

結果一出屋門,便見雞窩旁邊飛快地閃過去一個黑影!

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