現(xiàn)在汪虹聞不得油煙味兒，聞到一點就惡心得干嘔，徐逖已經(jīng)把炒菜改成燉菜。

前幾天，汪虹想吃羊肉餃子，她還特意打越洋電話問老媽拌餃子餡的方法，和老媽多說了幾句，忘記了時間。

而徐逖見她聊得高興，也沒去打擾她，從冰箱拿出羊肉就開始剁餡，在他快剁完時，汪虹已經(jīng)放下電話走了過來。

“徐逖，這肉洗了嗎？”汪虹用探尋的口氣問，同時眼里帶著疑惑，因為她看見菜板上的羊肉餡干爽無比，如果肉在剁餡前用水洗過，視覺上油亮亮水汪汪的感覺。以前，汪虹幫媽媽做飯有經(jīng)驗。

“沒洗，不用洗，肉很干凈。”徐逖隨口說道。

“可我把它弄掉過。”

“掉哪了？”徐逖本來彎腰正切洋蔥，聽到汪虹的話，直起腰。

“餐椅。”汪虹頓了頓，繼續(xù)到：“那天從這大塊兒羊肉上往下切完小塊兒，想把剩下的放回冰箱，結(jié)果沒拿住，掉到了餐椅上，當時沒洗，想用事再洗，過后就忘記告訴你了。”

徐逖想起來，前幾天他有事出去回來晚了，汪虹已經(jīng)把菜切完準備好了。

“餐椅又不臟，沒洗就沒洗。”徐逖彎腰繼續(xù)切菜，“我還以為掉哪了！”

“可……”汪虹欲言又止，按老媽教的方法拌餡。

此時，徐逖的面團已經(jīng)揉好。

“徐逖，我們忽略一個問題——沒有搟面杖，餃子皮怎辦。”汪虹攤開兩手，不知所措。

徐逖皺了下眉頭，都已經(jīng)準備好了，就欠東風了，想了想，“用刀捻，對，用刀。”徐逖枯木逢春般的手舞足蹈，“我太有才了。”

徐逖拿過菜板，也是兩人的面板，把面團揉成條狀，揪好劑子。

汪虹在旁邊把它們壓扁，徐逖拿來菜刀試了兩下，沒能成功，把廢棄的劑子扔進垃圾桶，又拿過來一個，從中間往邊緣左一捻，右一捻，幾捻下來，一個不太規(guī)則圓形面片完成.

“成功。雖然不太圓，還將就能用。”徐逖掂了掂'幹'好的皮。

汪虹笑呵呵地拍拍徐逖的肩頭，“不錯，有才。”

“就地取材而已，小意思。”徐逖洋洋得意地說。

汪虹接過徐逖遞過來的餃子皮，一會兒一個元寶形的餃子包好.以前幫媽媽包餃子，都是老媽搟皮，她包餃子，已經(jīng)包得非常好了.

大約半小時的光景，二十二個白白胖胖的餃子包好.

“徐逖，還差一樣.“汪虹無奈地攤開兩手，聳聳肩.

“蒸鍋，沒有蒸鍋.“徐逖看看廚房的各種廚具，沒有找到可以派上用場的用具，“蒸餃子吃不上了，改吃水煮餃吧.“

“水煮餃餡大，很可能煮破肚子.“

“慢點煮.“徐逖說著，拿過大勺，倒水，待水燒到響水后，撒入一小捏食鹽，再放入餃子，'開蓋兒煮餡，蓋蓋兒煮皮'，開著蓋子水煮開后，徐逖撒入一些涼水，再來一輪，最后蓋蓋兒煮一會兒，餃子浮起，按按餃子皮，回彈，

“嘗嘗，好沒好.“徐逖撈出一個遞給汪虹.

汪虹找來小碟子，接住，吹吹涼，咬了一小口，砸吧砸吧嘴，

“好了，可以吃了.“汪虹把剩下的放到徐逖嘴里.

徐逖慢慢咀嚼，品著味道，又點點頭.

然后，徐逖撈出煮好的餃子，盛放在盤子里，

汪虹端來沾餃子的蒜醬，并擺好餐具，兩人就座，津津有味的吃起來.