第31章 制香師30
- 快穿之365行
- 方寸刻心
- 3607字
- 2020-05-22 07:12:37
“甫叔,你絕對想不到小如意帶回來了什么?”卜三爺少有如此情緒外露的時刻。
看見迎面走來齊刷刷一大家子人,甫叔表示有點看不懂。“你們怎么全過來了?”
還真是,跟昨晚在卜家大宅人數一致,卜家三兄弟除了小娃兒,卜家大爺,都到了。
如意神秘一笑,示意小武扶住甫叔,大家走進香料室,最后的卜二爺順手把門一關。甫叔更是莫名其妙,“你們這是干嘛?闖什么禍了?”
“都不是,甫叔,您看看這個!”如意讓他坐在椅上,從袖籠中拿出小小一個錦盒打開。
甫叔一下站了起來,花白的胡須都無風顫抖起來,“是,是~~~卜家的香~~~~”語不成句的老人右手突然緊抓住胸前衣襟。
如意大驚失色,趕緊喊著小武去倒杯水,自己在香料柜里隨手拿了一片炮制過的龍腦,又抓了一把花椒放在甫叔鼻下,卜二嬸也很機靈,立馬開始掐人中和虎口。
也就兩個呼吸,甫叔明顯平緩下來。他就著小武的手喝了兩口溫水,擺擺手示意他們不用了,“老頭子有些興奮,一會兒就好了,無須擔心。”
卜二爺大嗓門也壓低了,似是怕嚇到甫叔。“甫叔,你要出了什么事,我大哥回來鐵定怪罪我!別嚇唬我們~~~”。
甫叔對卜二爺口中的消息倒挺鎮定,“大爺要回來了?也該回來了。”
如意聽得眼皮一跳,甫叔怎么好像也跟她爹有聯系的節奏?算了,不管她們知不知道,告不告訴,都是出于為了卜家的目的。有些事情沒必要太較真。
不過真不妨礙如意對還未謀面的爹設想多多。
對于甫叔來說,那顆放在盒中不會說話的香丸才是全部。他用香箸把香丸夾著,小心將其移放至陶瓷香碟中,端起來仔細聞嗅,又拿香箸撥動香丸,“卜慶雪香???”話語中透出嚴重的不可置信。
“是的!卜慶雪香。”如意繼昨晚之后再次肯定。
沒有想象中的欣喜若狂,也沒有情緒激動的熱淚盈眶,甫叔有一種塵埃落定,結果終于被證實的釋然,“白水城卜家的人給的?”
點頭的如意深覺家里人都像掃地僧,個個都有小秘密。八卦之心難以平靜,“您是怎么猜到的?”
甫叔笑了,來一句,“就不告訴你!把你猜想的香方拿過來看看。”
“如何?是正解嗎?”卜三叔著急問道。
“你想怎么試?”甫叔的回答似乎是一種默認,如意底氣足了幾分。她把昨晚試著處理香料的經過說了說,甫叔不說對,也不說不對。搞得如意心里七上八下。
“三爺,你聽著呢?”甫叔轉頭又問卜三爺。
卜三爺傻了眼,“甫叔,你這不是難為我?我都推不出香料配方,哪知道是對是錯?”
甫叔很嚴厲瞪了他一眼,不說話了。轉頭又盯上了一直沒說話的小武和小林氏。“你倆覺得呢?”
小武向小林氏抱拳表示謙讓,示意她先說。
小林氏接過甫叔遞來的如意配方單,指著單中的“金顏香”說:“市面上的金顏香有多種產地,味道也各不相同。有的高亢柔和,有的帶有風華的甜橙味,還有的帶有樹脂甜香。可不管何種產地,金顏香香氣都屬于濃郁型,帶有特殊的漆味。”
如意霎時明白來小林氏的意思,有著如此特殊味道的香料,怎么可能在合香后沒有一點外露?可365會出錯嗎?該相信誰呢?
還在疑慮中的如意沒呼喚365,現下不好當眾人面和365意識交流,免得雙目放空后又顯得極為傻。
甫叔點點頭,還是沒說對或不對。他把眼光移向小武。
如意心中突然有點小小不爽,小武明明也算是甫叔的弟子,可兩個人沒一人在她面前提起。有種被排除在外的挫敗感和委屈感。
當你在意一個人時,她的任何情緒波動你都會隨時注意到。小武對如意就是如此。
他堂而皇之當著眾人,特意對如意笑笑,“小娘別介意,我覺得金顏香是對的,味道可能與合香技法調制有關。倒是有個不成熟的猜想,這款香中作為君香的應該不止一種。另外香丸上的道紋預示里面至少有一款耐時性很強的香料,我猜的是玄參。”
如意并沒有否定小娘和小武的意見。鑒于昨晚365在鑒定香方時的不正常表現,她其實對配方也沒有完全的把握。
玄參?如意第一時間能想到的就是“趙清獻公香”的君香為玄參,其意為滌煩去躁,讓人保持清凈之心。
如此一來,還真有可能。檀香性燥烈,使用前必須炮制使其香氣圓潤、柔和。但即使是炮制過的檀香,仍屬于火行,它需要性質互補的香料進行調和。
甫叔笑了,“不錯不錯,家中之事就得家中所有人操心,不能只是幾人始終在忙忙碌碌。你爹他們三兄弟就特別好。”
如意一聽就知道小武肯定已經給甫叔講過二叔被人下套的完整經過,否則不會話出此言。
“我覺得先品品香,香氣不聞,很多感受是不準確的。”甫叔指揮小武和卜三爺做好了焚香的準備,特意對如意說:“你仔細看好,記住步驟,斗香會上怕是會用到。”如意連連點頭。
甫叔先將香炭放于點香網上,點燃香炭,讓炭慢慢燒透變至全部紅色,“記住,只有燃到這種程度,品香時,才能完全無炭味。”
接著老爺子把香爐內香灰用香鏟搗松,再將香灰輕輕壓平,繼續使用香匙于爐灰正中心慢慢打開一個炭孔。
將火紅的香炭用香箸夾入炭孔,再用香灰慢慢蓋上,輕輕抹平,成為一個火山形。用檀香棒于香炭正中心插入形成一個氣孔,待產生檀香香味,表示炭在香灰中保持燃燒,如此算完成入炭。
“用檀香來試味,一般品香之材若為生結奇楠,則炭埋深一點,若為死結奇楠,則炭埋淺一點。”甫叔操作還不忘給旁邊的小輩提點。
接下來就要將所要品香放于切香臺上,依其外型選用適合刀具切片或是整丸熏燃,“切割也至關重要。順向、逆向、橫向所獲得的不同紋理會造成香氣的差異。原始香料尤為明顯,成品無太大關系。”
甫叔將云母片用香箸放在氣孔上,再用香匙將卜慶雪香放在云母片上,若有出煙,待無煙時再品香;或是將香灰加厚一點再品香。
“沒有云母也可以用銀葉。下一個步驟簡單可別忘記——清爐。要用羽塵將香爐周圍沾有香灰的地方輕輕彈干凈,表示對客人的尊敬。自家人無妨。在香坊可不行。”
一系列如行云流水般的操作,甫叔以左手持爐底,香爐一腳朝外,右手半掩爐面,雙臂展平,低頭將鼻靠近香爐緩緩吸氣品香。
“來,你們都來試試,換氣時將頭轉向左邊呼氣,切勿對爐吐氣。聞完后說說個人感覺。如意,你來記錄下。以后只要新香品出爐都得如此。每次品香都可把不同香材、不同香丸之香味特色記錄下來,可慢慢提升自己的賞香、鑒香功力。”
三嬸覺得香氣入喉,如噙九制話梅在口,香甜之余似有生津清涼之感,恍如初秋季節,溫涼適宜,風清月朗,心下安然。
二嬸聞得香氣清冽,甘甜,有股淡雅梅花幽香,久一點還有點冰雪沁人之意。
二叔只覺香氣清遠,提神醒腦。三叔作為調香之人,明顯對于香氣的把握要細膩很多。“剛開始有些輕清上浮,很是清爽提神,到后來變得厚重沉郁,但也不是悶,就是香氣的穿透性變得更強,讓人有種歡樂,無憂之感。”
甫叔點點頭,“有點意思了,小夫人你呢?”
小林氏遲疑,如意勸說道:“小娘,沒事,有什么說什么,咱們現在還得憑記錄再去逆推配方,多一個人就多一份可能。再者,實在不能復原,我們說不定能調出新的卜慶雪香呢!”
“說得好!”甫叔撫掌稱是,“真正調香人就該有這種認識,太拘泥于過往如何能有新的名香?”
就在如意提筆準備繼續再錄時,365悄然出現,“恭喜領略職業系統信條三:推陳出新才是發展之道。”
“隨意,你不錯啊,第一個時空的職業就能領會三條真諦,厲害呢。好期待后續啊!哦,對了,達成技能抽獎目標,等這個職業完結回系統空間就可以試試手氣了!”
“一起加油吧!”如意回了簡短一句,把心思又放回了眼前的事情上。
小林氏的感覺很細膩,她在香氣中聞到來一股墨香!?如意記錄至此,狐疑看向甫叔,老人家只是閉眼微笑不語。
“小娘,你還有什么特殊的感覺嗎?”如意對小林氏的嗅覺有很大的期待和好奇。
“嗯,有種感覺不知道對不對,我覺得聞到了一年四季。”小林氏話一出口,臉帶微紅,怕是覺得說得太過玄乎。
小武和如意不約而同沖口而出,“是的!”
如意看著小武笑了,“還以為只有我有類似的感覺呢!”
“確實有,”小武很肯定,“甫叔,有個不太可能的想法,您聽聽看?”
甫叔睜眼正色道:“你說說。”
小武說得很慢,似乎一邊說一邊在斟酌。在他的設想中,卜慶雪香也許跟一般常規香丸制作周期不太一樣。以往的香丸即使香料的炮制需要時間準備,短不過數息,長也就二三月的窖藏,他懷疑卜慶雪香至少要一年以上,經過完整的四季輪換。
等小武說完,室內一片安靜,不知是覺得這個想法太過于大膽,還是直覺相信后又會感嘆卜家先人在香之道上的精誠。
假若照這樣,那留下的成品香丸之少可想而知。因為中間香料的選擇還得有講究,不見得一年之內能有齊備的材料去制作。
如意并沒有質疑,相反聽聞小武的設想后,她倒是越發肯定了昨晚的一個猜測。
甫叔看著如意若有所思的樣子,開口問道:“大小姐是想到了什么?”
“我覺得,”躊躇了下,如意還是說了出來,“這款香不是一次性完成的,應要么是從春天開始,一季做一丸,冬季結束,四丸香混合成一丸。要么就是從春開始,每一季都在上一季的香丸上繼續壘疊,可我想不明白的是要怎么把它們完美的融合在一起呢?”
香料室里幽香快要散去,一片寂然無聲。小武的猜想,如意的疑問都讓人越來越困惑。
原以為拿到香丸,一切會迎刃而解,現在才知道拿到后反而感覺離它不進反退。
“咚咚咚!”一陣急促的敲門,雪香雀躍的聲音傳來,“香鋪大掌柜來人說,大老爺回來了!”