1.1 概述

包裝是指為在流通中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售，按一定的技術(shù)方法而采用容器、材料及輔助物等的總體名稱，也指為達到上述目的而采用容器、材料及輔助物的過程中所施加的一定技術(shù)方法等的操作活動。包裝所包含的兩層含義可以用英文單詞Package和Packaging或Packing來表達，前者主要指包裝容器、材料及輔助物的總稱，后者主要指包裝物品的操作過程。

一件產(chǎn)品一般要以商品的形式經(jīng)過流通后完好無損且保質(zhì)保量地到達顧客手中，才能體現(xiàn)其功能價值和經(jīng)濟價值。沒有包裝的產(chǎn)品很難經(jīng)歷貯存、運輸及銷售等多個環(huán)節(jié)而不受到影響。包裝隨著人類經(jīng)濟文化的發(fā)展而發(fā)展，20世紀以來，由于大工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，市場競爭日益激烈，商業(yè)行為、銷售渠道和銷售方式的變化，都對商品包裝產(chǎn)生著很大影響，因此產(chǎn)品的包裝及包裝技術(shù)越來越顯出重要價值，而產(chǎn)品的包裝離不開包裝機械，沒有先進的包裝機械，也就沒有現(xiàn)代化的包裝工業(yè)。