“處理魚(yú)肉，首先，需要去掉鱗片和魚(yú)鰭”接著，穆在魚(yú)鰓后面劃了一道刀口，“你們看，很多魚(yú)類(lèi)都有這樣的一條筋，叫做腥線，如果不把這條腥線去掉的話，魚(yú)肉就會(huì)很腥。”

“如果是沒(méi)死的河魚(yú)，最好把它放在水里，吐一吐泥沙，也有去腥的作用。”

“掏凈魚(yú)腹。然后在兩面劃幾道刀花，有助于入味和均勻受熱。”

“這里沒(méi)有植物油，就用黃油代替，這樣的口感醇香細(xì)膩，也不差。現(xiàn)在把羅臍魚(yú)放在平底鍋上，小火慢煎。如果是大的魚(yú)類(lèi)。就需要從中分為兩半，分別去煎烤。”

“記得經(jīng)常翻動(dòng)魚(yú)肉的受熱面。嗯，時(shí)候差不多了，我們把燉肉鍋的火力弄小一些，讓他文火慢燉。文火就是你把燃燒的木柴抽出來(lái)，用小火的意思。”

這時(shí)候，一直觀看的老婦人終于忍不住提出了一個(gè)問(wèn)題：“這位先生，我看你魚(yú)肉和燉肉，最后都改成了小火，為什么不用大火呢？那樣熟的更快些。”

“這就是你們做不好肉類(lèi)的原因了。大火不好控制，不是弄糊，就是沒(méi)熟透，口感味道都不好，小火受熱更均勻自然就容易達(dá)到最佳的加熱程度。”

“來(lái)，小諾瓦爾，你試著翻一翻烤魚(yú)。”穆鼓勵(lì)小男孩。

“最近蔬菜湯吃的有些膩了，所以這回蔬菜炒著吃。在鐵鍋里面化一塊黃油，然后把蔥切成蔥花，用油煸香，倒入牛肉塊，翻炒至半熟，然后加入胡蘿卜丁和土豆丁，繼續(xù)翻炒，接著蓋上鍋蓋，繼續(xù)加熱。”

“我們?cè)诳爵~(yú)的兩面撒上香料，繼續(xù)翻面加熱。”

過(guò)了五分鐘左右，“好了，烤魚(yú)基本制作完成，盛盤(pán)。”

“今天我沒(méi)做蔬菜湯，是準(zhǔn)備教你們一種新的做法——蛋花湯。非常簡(jiǎn)單，番茄且碎，鐵鍋用少量黃油蔥花炒香后，翻炒半分鐘番茄，加半鍋水，用木棍攪拌湯水，同時(shí)打兩個(gè)雞蛋，放鹽、放面粉勾芡，十分鐘即可。除了番茄，用其他綠葉蔬菜也可以。”

小男孩諾瓦爾抽動(dòng)著鼻子，感覺(jué)自己的唾液在嘴里流轉(zhuǎn)，太香了。

如果說(shuō)空氣中濃郁的燉肉香味、烤魚(yú)香味讓諾瓦爾吃驚的話，這道被諾瓦爾忽略的胡蘿卜土豆燉牛肉，才是最讓老婦人震撼的。

因?yàn)檫@道胡蘿卜土豆燉牛肉，他們平時(shí)也在做，煮在一起就很香了，現(xiàn)在，眼前的男人僅僅是多用了一個(gè)黃油，卻令味道變得更香。

可是穆卻沒(méi)注意老婦人和小男孩的表情，他已經(jīng)沉浸在上一世的感覺(jué)之中了，這是他第一次在這個(gè)世界做菜。

“土豆牛肉熟了，起鍋。下面教你們做其他菜。”穆現(xiàn)在更像是自言自語(yǔ)

“土豆切絲，清水焯熟，撒上鹽，涼拌土豆絲!”

“卷心菜、紫甘藍(lán)，青椒絲，番茄片，拌醬，沙拉!”

“肉切絲，黃油蔥花煸香，倒入肉絲，翻炒至半熟，倒入切好的洋蔥絲……”

“油菜、香菇……放入少量面粉勾芡，是的除了做湯，一些炒菜也可以用淀粉勾芡。能夠讓湯汁保留在食材表面，更加入味，同時(shí)還能鎖住熱量，長(zhǎng)時(shí)間維持最佳口感，而且勾芡后的芡汁，晶瑩滑膩，更能提高美觀度。”

“其實(shí)，最能體現(xiàn)勾芡魅力的三道菜是麻婆豆腐、宮保雞丁和魚(yú)香肉絲。不過(guò)可惜這邊沒(méi)有豆腐這種食材，后兩道菜倒是可以下次做。”

“六道菜一道湯，葷素冷熱都齊了。可以上菜了。”穆說(shuō)道。

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穆一愣，還真是無(wú)心插柳柳成蔭啊。

“先生，我可以嘗嘗您做的菜么。”諾瓦爾發(fā)誓，他平時(shí)是絕對(duì)不會(huì)做出這種請(qǐng)求的，這次實(shí)在是被饞的情不自禁。

“當(dāng)然可以。”穆把每樣菜都留下一部分。

等待大廳的大家，更是被穆的手藝震驚。

“這魚(yú)明明是窮人吃的，你做的不但沒(méi)有腥味，反而焦嫩可口，回味咸香。”法拉贊道。

“哇，這道油菜晶瑩剔透，好像水晶做成一樣，我都懷疑是不是會(huì)發(fā)光了。”這是多爾頓。

“牛肉入口即化，土豆?jié)庀慵?xì)膩。”有人吃了胡蘿卜土豆燉牛肉。

“這湯……如此清亮，卻如此醇厚。”拉蒙娜關(guān)注到清水一般的蛋花湯，忽然他眉頭一皺“可惡！這蛋花總是飄走，撈不起來(lái)！”表情總是很平淡的拉蒙娜，如此模樣可不多見(jiàn)。

這是因?yàn)槁玫甑碾u蛋不多了。做八個(gè)人份的湯，就要添一大鍋水，最后做出來(lái)的，就是這種“騙人的”看得到吃不到的蛋花湯。如果雞蛋多一些，也許就不會(huì)讓拉蒙娜如此苦惱了。

“我決定了，我要召你進(jìn)王宮做大廚師。”法拉沉浸在在美味中，不可自拔。

嗯？大家停下了手中的食物。

“法拉的意思是，要把你推薦進(jìn)王宮，這樣的廚藝，一定能得到國(guó)王的青睞和賞賜。我們也能跟著沾光。”拉蒙娜勉強(qiáng)圓了過(guò)來(lái)。

“對(duì)對(duì)，就是這個(gè)意思。”法拉如小母雞點(diǎn)頭。

“那倒不必了。”穆說(shuō)。

“就是，給國(guó)王做廚師，哪有當(dāng)傭兵來(lái)的自在。”多爾頓和伊薇特贊同道。

天色漸暗，聊天下飯，何況本就是沒(méi)吃過(guò)的美味，結(jié)果就是都吃撐了。

這時(shí)，旅店大門(mén)進(jìn)來(lái)兩個(gè)流里流氣的混混模樣的人物。

“老頭，聽(tīng)說(shuō)你今天生意不錯(cuò)，收入不少吧，快還錢(qián)！”其中一個(gè)惡面青年拍著桌子說(shuō)。

維奧拉站了出來(lái)，她捏著自己嘎嘎作響的拳頭說(shuō)道：“正好吃多了，做做飯后活動(dòng)，消化一下。”

“小姐、小姐”老頭拉住了維奧拉。“欠債還錢(qián)，天經(jīng)地義。不用為老頭我強(qiáng)出頭。”

“兩位，這是還債的錢(qián)。”

另一名混混，接過(guò)老頭手中的錢(qián)幣，在手中顛著，“還是老頭你識(shí)相。”然后來(lái)倆混混就哼著低俗的小曲兒走人了。沒(méi)人注意，道格也悄悄的跟了出去。

吃過(guò)晚飯，大家就各自休息了。畢竟最近一段時(shí)間，餐風(fēng)露宿的，都很勞累。

而那個(gè)放貸給旅店的人，此刻正驚恐地看著眼前高大的中年壯漢，“你……你不要?dú)⑽遥　?

旁邊地上有一個(gè)倒下的護(hù)衛(wèi)，不知是生是死。

“殺你還怕臟我的手，你不配。”中年壯漢的聲音渾厚而富有磁性。

“拿著。”中年壯漢拋出十枚金幣，“記住，你和旅店一家的債務(wù)兩清了。”

看到中年人不是來(lái)殺他的，而是來(lái)還債的，放貸男子心里一松。尤其是看見(jiàn)守衛(wèi)在地上抽動(dòng)，知道他們沒(méi)受到致死的毒手，他突然膽子大了起來(lái)——那人一定不敢殺他。

“他們欠的錢(qián)算上利息，現(xiàn)在至少還有50金幣，這10金根本不夠的。”放貸男子說(shuō)了出來(lái)。

中年壯漢揮手往地上一劃，來(lái)出的爪風(fēng)，就在地面留下了一道深坑。“我不是來(lái)跟你討價(jià)還價(jià)的，難道你覺(jué)著10金加上自己的命，還不值50金幣么？！”

“啊，勇士，這10金我也不要了，就當(dāng)我援助一下他們好了。”放貸男子很快反應(yīng)過(guò)來(lái)。

“我說(shuō)這10金，你自己收好，債務(wù)兩清了，聽(tīng)不明白么！”留下一個(gè)背影，瀟灑的轉(zhuǎn)身而退。放貸男子則是好半天不敢挪窩。

無(wú)人處，中年男子露出了一條尾巴，奉旨嚇唬惡霸，多好玩呢。尾巴隨著心情加快了擺動(dòng)。

第二天，一早老頭就過(guò)來(lái)問(wèn)候早安，并為大家準(zhǔn)備了早餐。這時(shí)門(mén)外又有來(lái)人，是找卡爾文和耶格爾他們。

“幾位冒險(xiǎn)者大人，傭兵工會(huì)請(qǐng)你們過(guò)去，有事情商談。”然后男子禮貌地對(duì)著耶格爾等人說(shuō)。三位少女傭兵，不在邀請(qǐng)之列。

“我還有其他人要去通知，告退了。”來(lái)通知的男子這就要走。

“是關(guān)于傭兵召集令的事情么？”維奧拉問(wèn)。

“不是，具體我也不清楚。需要你們?nèi)ミ^(guò)才知道。召集令的事，應(yīng)該還在統(tǒng)計(jì)，明天傭兵工會(huì)會(huì)有通告的。”來(lái)通知的那人說(shuō)。

“那好，我們這就去。”耶格爾答道。

卡爾文幾人到了傭兵工會(huì)附近，卻不想遇到了熟人。

“是你們！”卡爾文看到烈火傭兵團(tuán)的人了，而且是他們做完驅(qū)逐魚(yú)人任務(wù)時(shí)候，回到帕古鎮(zhèn)遇到的那批中的幾個(gè)，那個(gè)耍蝴蝶般刀花的猴瘦盜賊也在。

當(dāng)時(shí)那個(gè)瘦猴盜賊不但欺負(fù)了梅麗莎姐姐，還仗著等級(jí)高，給卡爾文留下了不少傷。是以卡爾文印象深刻。

“呦呵，我當(dāng)是誰(shuí)，原來(lái)是棕馬旅店的卡爾文，怎么這么著急來(lái)找我。是不是一段日子沒(méi)見(jiàn)，皮緊了，想讓我的匕首，給你劃幾道口子，松松皮？”猴瘦盜賊習(xí)慣性地耍起了匕首。

“知道我的名字？你果然調(diào)查過(guò)我們，當(dāng)初在棕馬旅店鬧事兒，你們是故意的是吧！”卡爾文說(shuō)道，這是他們遇見(jiàn)布萊特后的判斷。

“呵呵，還挺聰明，就是欺負(fù)你怎么了。那個(gè)布萊特敢跟烈火做對(duì)，就要做好被報(bào)復(fù)的準(zhǔn)備。”

“傭兵工會(huì)比斗場(chǎng)！決斗！”卡爾文咬著牙說(shuō)。

“還用什么比斗場(chǎng)？這里就能教訓(xùn)你。”那猴瘦男子一邊說(shuō)著，已經(jīng)向卡爾文突身而來(lái)。