張屠夫偶爾會去城里收購肉牛回來賣，還得好幾次才能賣完，賺不了幾個錢。

吃完飯后，李安就去隔壁村子跑了一趟，他最喜歡夜里漫山遍野的玩，速度又快，這項體力活交給他再適合不過了。

宋老爹等人暫時都不出去打漁了，先幫顧琉熙把鹵味烹制出來，畢竟這樣算下來，顧琉熙這里賺的錢可比他們出海劃算了太多。

晚上顧琉熙睡得早，想到第二天要做的事情很多她就覺得累，可累過之后就有白花花的銀子到賬了，這也叫人無比滿足。

第二天天還沒亮，一家人都起來了。

宋御帶著李氏兄弟兩個去隔壁村運豬運牛回來，顧琉熙去地窖里取了老鹵汁出來，再跟宋大娘一起熬制新鮮鹵汁。上次買的鹵料還有一部分沒用完，這會也可以接著用。

宋老爹跑進灶屋里頭，“琉熙，有什么事需要爹爹幫你嗎？”

顧琉熙想了想，“爹，您能不能去一趟鎮子上，看酒樓或者飯館里有沒有不要的雞翅鴨翅等，用低價收購一些回來。”

顧琉熙早就了解到，鎮上酒樓里頭，有些菜肴只需要雞鴨鵝身上有肉的部位，其余鴨胗雞翅什么的都不能出現在菜里，要么便宜賣給吃不上肥肉的窮苦百姓，要么店里伙計打包帶回去改善伙食，再不濟就直接丟掉了，根本不在乎那么一點小小的肉。

宋老爹本覺得那些東西鹵出來可能也沒人吃，但既然顧琉熙都這么說了，肯定自有她的道理。

“那好，爹爹這就去買，還有什么？”

顧琉熙又列了一堆菜讓宋老爹寫在紙上，什么豆干蓮藕花生雞蛋的都得買，畢竟不是每個人都吃得起幾十文一斤的鹵肉的，為了擴大市場，一般的素菜也得賣起來，日后生意才會越來越紅火。

宋老爹收好清單，從宋大娘那領了銀子就要走，宋大娘趕緊拿了兩個烙餅遞上去，“邊走邊吃吧，買完就回來，別在路上閑逛啊！”

“嘿，你老頭子我都這么大歲數了，還分不清輕重緩急嗎？”

顧琉熙笑道：“爹，您路上慢一點，別著急，晚上之前趕回來就成。”

“不不不，我得早點回來，要不然鹵肉都被那三個臭小子吃完了！”宋老爹邊走邊嘟囔，讓顧琉熙跟宋大娘哭笑不得。

上午，宋御跟李氏兄弟拖著一個板車回來，上面躺著一頭豬一頭牛，都是宰殺過的，連毛都褪干凈了。

“真買到牛了？”顧琉熙擦干手跑出去，她只是有這個想法，沒想到真能買到牛。

宋御道：“堂姐夫一聽說我們要牛，半夜就去城里收購，這才弄回來的。”

李安也道：“而且一頭豬一頭牛，總共才要了我們不到一兩銀子，堂姐夫這人太實在了。”

“行，之后咱們的鹵味做出來了，也送些過去讓堂姐一家嘗嘗鮮吧。”顧琉熙對那天來送豬肉的宋嬌很有好感，又爽朗又豪氣，跟顧府里兩個勾心斗角的親姐妹不一樣。

凡是人品信得過的，顧琉熙不介意多結交，日后多個朋友多條路。