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第113章 三黃雞

李慕也頗為不自在,咳嗽了兩聲道:“這事不急,不急。”

一看他二人的神色,宋大娘跟宋老爹后哈哈大笑,宋御道:“要是有心儀之人,就請媒人去提親,以后好好對人家就是。”

“哎呀表哥,都跟你說沒有了,你怎么就不信呢?”李安跺跺腳,轉身跑開了,活脫脫一副小女兒情態。

顧琉熙都快笑岔氣了,這孩子真是又老實又容易臉紅,不過看這樣子,估計真是看上哪家的姑娘了。

她正這么想著,那邊宋大娘跟宋老爹都商量開了。

宋老爹道:“御兒,你改天抽空去問問小安,要是他真看中了哪家姑娘,一定要仔細了解對方的底細和為人,窮點丑點都沒事,可千萬別娶個品行不端的女人回來。”

“是,爹。”宋御點頭應了。

宋家娶妻不看中對方家庭狀況,主要還是姑娘本身的性格和品行,要是家境好人品卻十分糟糕,這如何使得?反過來,要是品行端正,哪怕丑上一些,窮上一些,他們也絕不會嫌棄。

只要一家人和和美美的在一起,有什么難關過不去呢?

宋大娘還是將銀子分成四份,交由各自保管,然后又道:“嘉山樓的那位當家的說了,如今主樓的師傅們都會做鹵肉了,但是各地分樓的還需要我們去教,所以最近一段時間,我跟你們爹爹還有小安他們兩個會去其他鎮上,家里的事就麻煩你們了。”

“知道了娘,您放心去吧,家里面有我們呢。”顧琉熙豪氣的拍拍胸口。

顧琉熙暗自計劃,等到以后銀子再賺得多一些了,她一定要在鎮上買一座幽靜的院子,那里是自己真正的家,最好偏僻安靜一點,除了家人外誰都別來打擾。

照目前嘉山樓跟水梨樓的生意來看,這事在不久的將來就能完成了。

顧琉熙心里頭美滋滋的,連晚上做飯的時候都咧著嘴傻笑。

因為今天拿到了分成,宋老爹一喜之下買了只三黃雞,本來說是燉湯喝,營養不會流失,不過顧琉熙看著這鮮活的三黃雞卻有了別的點子。

家里殺雞宰豬這種事一般都是宋御做,其他人默默看著就是。他將活的三黃雞拎到竹林里準備宰殺,顧琉熙在一旁打下手,遞刀子舀水什么的。

宋御一向勞作慣了,做起這些事來干凈利落,那雞連叫都沒叫一聲就被他給弄死了,顧琉熙在一旁非常嘆服。

這手法簡直比她這個曾經的外科醫術還利索。

兩人在竹林里將雞清理干凈后才又拿回去煮,聽說顧琉熙要做什么“涼拌三黃雞”,所有人都是一頭霧水。

不過他們也是知道的,顧琉熙在這方面遠比他們見識更多,所以打從顧琉熙開始做菜起,一家人都興致勃勃的圍在灶頭前盯著。

顧琉熙:“……”這樣她壓力很大呀。

好在宋御很快把其他人都趕出去了,這才叫顧琉熙放開手腳做飯。

顧琉熙知道日后她的重心將在很長一段時間內放在食物上,所以從城里買了很多調味料回來,像是芝麻油跟香油這種大戶人家才吃得起的東西,現在也滿滿當當的擺在家里,等到要用的時候就拿到院子里頭的灶上。

宋御坐在灶頭前燒火,顧琉熙轉來轉去,將蔥姜蒜等丟入鍋里摻水燒著,然后又丟了少許八角等香料和鹽放進去,再把洗干凈的雞塊一起放入其中,加大火燒煮。

有宋御生火,顧琉熙就去做其他的,將醬油香醋倒入小碗中,淋上一小勺香油和芝麻油,再將蔥蒜剁碎跟小碗里的蘸料攪合,等到鍋里煮出三黃雞的香味后又舀了一勺香濃的雞湯混入蘸料里,這樣一來三黃雞的料便做好了。

等雞塊徹底煮熟后,宋御按照吩咐用涼開水往雞塊上潑,涼了以后將水分瀝干,抹上香油和芝麻油放入盤子里,再放入少許蔥花和切碎的香菜,一道菜便出爐了。

一道三黃雞當然是不夠一家人吃的,最近大家都累壞了,是得好好犒賞他們。

隨后顧琉熙又炒了幾個簡單的小菜,以前的銀魚干還剩了些,她隨手做了幾道銀魚干炒蛋,銀魚豆腐湯,還有香辣銀魚干,銀魚雞蛋餅等,再加上李安從河里捕撈的河蝦,做出了好幾個菜,直到宋御都說吃不了那么多她才意猶未盡的收手。

這些食材都是純天然的,吃起來格外放心,味道也比現代加工過或人工養殖的更美味,顧琉熙每每總是忍不住多做些。

滿滿當當的飯菜擺滿一桌,李安驚呼,“表嫂,你是打算喂豬嗎?”這么多好吃的可不是在喂豬吧?

顧琉熙還沒開口,宋御就已道:“嫌多你可以不吃。”

“嘿嘿嘿,不吃白不吃,表哥你別那么小氣嘛!”李安嬉皮笑臉的坐到桌子邊上去。

宋御把忙活一晚上的顧琉熙也摁到板凳上坐下,然后又去給宋老爹倒了二兩燒酒,一家人這才開始吃飯。

因為只有三間屋子,擺上三張床就沒有多余的房間,因吃飯都是在院子里吃的,正好漫天星斗,邊吃邊賞景。

眾人興致頗高,談天說地聊個不停,主要還是宋老爹跟李安話多,其他人根本插不上嘴。

宋大娘突然道:“算算時間,你們大哥也該回來了。”

提到大哥宋城,一家人都心情沉重,也不知道石頭那孩子的病情如何了。

顧琉熙則在默默回憶黃疸病該怎么治,什么時候她還得再翻翻醫書,看這個年代有沒有好辦法。不過要是其他大夫也看不出個所以然來,估計這個時代對黃疸研究不深。

她既然想治石頭的病,那也得有至少百分之八十的治愈幾率才敢出手,否則萬一石頭有個三長兩短,一家人就算嘴上不說,心里頭一定會有個疙瘩,從此以后再難有這么和樂的時候了。

吃過飯后,宋大娘洗碗,宋御則跟顧琉熙回房間。

顧琉熙拿上新調制好的藥膏幫他涂上,滿意道:“你臉上的疤痕越來越淡了,這藥效果真好。”

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