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第38章 39.狗腦殼蛋

  • 煙花之城
  • 宮羽仙生
  • 2527字
  • 2019-06-19 12:13:58

元旦前一天開年終總結會,上面熱鬧,下面也很熱鬧,惟獨發現王健少有的安靜。

轉身一看,他在打盹,我推醒他,他說:“怪不得我,領導講話太催眠、太催眠。”

我說走,等下跟你介紹女朋友去,他頓時眼睛了有了神采,一個挺身起來,追問我一系列關于她的問題。我說你請我吃飯我才會說。

開這樣的會,對別人是激勵,對我們這些還在考核線上掙扎的人來說就是一種刺激。

我們眼睜睜的看著人家老同志一個個的輪流上臺,大把大把的領年終獎金捧回家。

陳雪在一旁抱怨:“何解我們就冒別人那么多客戶呢,搞掂一個都難......”

我對陳雪和肖玲說,女生做我們這行特別要學會將客戶“說服”,陳雪說“這個道理誰都懂,你以為客戶是你養的狗哦,你喊他坐噠就坐噠,喊他站噠就站噠?!”

我說你只看到表面意思,為什么說對客戶說服工作很重要呢?你在想想為什么說服到這里是多音字呢?因為光嘴巴講是遠遠不夠的,要有實際行動的付出,所以叫“shui服”,讀第四聲。

小玲感嘆到:“說得也蠻有道理叻,難怪別人說:門門功課都得A,不如人家一對C。”

師念一旁問:“哦該A不如C呢?”

我笑,“你回去量量自己胸圍多少再來告訴我,我就告訴你答案。”

散會后,錢程說我們也要慶祝下,人家有人家的獎金,我們有我們快樂。

老規矩,找個地方聚聚,好好撮一頓,算是對自己這一年奮斗的總結獎勵。

大伙兒約好去了秋冬季節我們常唱喜歡光顧的一家叫“紅牛”的狗肉館,環境干凈寬敞。

老板是本地人,祖傳幾代經營此店,糊口的營生,前些年聽說從貴州新學了個制狗肉火鍋的秘方后,生意就又慢慢好起來了。前兩個月店子又新裝修了一遍,古香古色的,有幾分唐風宋韻。

我們幾個和劉老板都很熟了,他在廚房的搞菜的時候,我們時不時的躥進去有一句沒一句聊會天。有時候站在邊上看著他做,他也不避諱,這個菜的基本做法是將整只肥狗入甕煮半熟去骨切片,再加花椒、八角、草果、茴香、生姜、大蒜、朝天椒、孜然等各種調料,一個都不能少。

劉老板講特別點的地方,是要用貴州土酒爆炒;再放肆煮透后,沙鍋中改用小火燜,約半小時,湯汁收稠時,放上薄荷,連同沙鍋上桌,紅紅的,油油的,噴香的。

原來小碟的佐料“蘇水”現在改成了湖南特色的蒜子漿泥、腐乳、干椒粉、香菜末、獨門酸湯,光看山去都那樣的酸辣威猛,卻又叫人忍不住去嘗一筷子。

對于某些對辣敏感的人來說,不嘗,后悔,嘗了,也后悔。

眾人圍坐,桌中放一個火鍋,主菜當然是大份的狗肉,另外大家再七嘴八舌的點了一些配菜,有湖湘最常見的辣椒炒肉,和大伙喜歡的西紅柿炒蛋,茄子堡等。

“老板,記得上他十幾個來狗蛋來”,唐璜大聲喊到。

風兒很認真的問:“狗蛋是什么咯?狗也會下蛋啊?”

眾人大笑,我說,你去問璜哥咯,他也有兩個……哈哈……

顯然還有人沒弄明白,師念一小口一小口的吃,吃一口皺一下眉頭。終于,她小聲的問我:“這是什么品種的狗下的蛋咯,還蠻好吃的。”

全桌靜,我們幾個男生大笑……

她大叫:“笑什么咯,我原來從不吃狗肉的,我喜歡養狗狗,就是被你們帶壞了。”

風兒繼續小心翼翼的吃著,掩埋而遺忘在朋友們的高談闊論中。

狗蛋實際上就是狗腦殼煮蛋,和狗頭湯一起煮熟的蛋,此物乃小店的一大特色。

蛋吃到口里,消融開來,味道香醇綿長;據說很營養,連吃三個可以冬天裸奔,但我們沒人試過。

酒過三循后,王健又習慣性的堅持要上一份韭菜,他笑說:此物壯陽!黃躍也補充說和狗肉一起呷,效力輩增啊。

我說你們天天這么補,火氣太重了,怎么消火咯?

王健笑著說,有錢有有錢的辦法,沒錢也有沒錢的方法塞。

唐璜感興趣:“那你說說看,冒錢何釋搞咯?”

“何釋”是星城方言“怎么”的意思,據說是來自文言文,原意是“怎么解釋呢?怎么解決呢?”后來減化成“怎么辦”的意思。

錢程插話:“這個我知道,洗冷水澡,不信你這個天回去試試。”

“呵呵,我知道現在冷天可能是有點用,但是夏天對我冒么子用呢?那我熱天還沖動得多些啊。”黃躍大聲的笑。

“那夏天就洗熱水澡!一定要超過60度,高溫殺雄,不信你到時也可以回去試試。”我說。

“那怕么連毛都一起殺光了……”

林子在一盤竊竊的笑,師念把聲音提高了八度:“請你們注意點影響咯,不曉得桌上還有未出嫁的少女啊。”

“誰是少女啊?”我問。

王健笑:“我們又沒檢驗過是不是。”

“莫理他們噠,我們出去洗手去唄(bai)?”師念問林資。

“我也一起去。”風兒、陳雪也跟著出去了,留下一桌清一色的伢子。

“時間不早了,等下她們妹子肯定要回去的,我們男的一起去活動噻。”

“要不又到廣渡橋那邊的‘雪絨花’那一線去咯。”唐璜提議。

王健的興致一下就上來了,乘著周圍沒有女性在場,他開始吹噓上次自己酒后去雪絨花按摩,如何降魔伏妖大戰三百回合......

錢程笑曰:“你還得瑟,別個老板最不喜歡你這樣的角色噠,耽誤她賺其他人錢的時間。“

“她們最喜歡年紀大點的‘送牛奶’的師傅,送到門口就走,曉得啵”彭干部插嘴點評。

唐璜故作深沉的感慨說“健伢子誒,酒后亂性傷身體嘞!我外婆講過,男人是牛,女人是田,只有牛死沒有田爛。”我們都覺得精辟,以后每當我準備縱情耕耘的時候,腦海里都浮現出這個警句。

女生們陸續回座,這個話題就此打住,男人們繼續喝酒。

我敬彭干部一大杯酒,他要我說個理由先,我說你先喝我再告訴你,絕對是好事。

他真把剩下的半瓶酒一口悶了,我說:“告訴你,就今天,荷蘭成為第一個法律認可同性婚姻的國家,你老人家總算是有地方去找組織了,哈哈……”

黃躍的興致好象一直不太高,只是大口喝酒。

陳雪策他,“躍哥,長的國帥,一天到晚還扮酷做什么咯?”

黃躍苦笑,“帥有個屁用!到頭來還不是被卒吃掉!”大家哈哈一樂。

說實在的,黃躍他們部門的男生好象對他都不太友好,他來這么長時間了還沒開壺,一單都沒做成。

聽說他父母離異早,是父親帶大的。父親呢是老來得子,從小到大都挺疼他的,現在父親年紀挺大了,最近身體也比較糟,他還有個姐姐未出嫁……總之,不容易。生,容易。活,容易。生活不容易。

說說笑笑,時間一下就到晚上9:30,女孩子們要先回家了,我和程決定做護花使者,比跟著這些狼晚上去瞎逛安全些。

他們說又要殺到雪絨花隔壁的“都市麗人”去……就是那種,整天開著紅燈的,不理發的發廊。

我常常想現今的社會,談愛結婚越來越不是件易事,更何況婚后很多人迫于生活,也要離鄉背井,總有一些迷惘空虛的青春無處安放吧。

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