清晨，楚平端坐在餐桌旁，品嘗著省城街頭尋常可見的美食：油炸鬼和豆腐腦。

豆腐腦自然指的便是現代的豆腐腦，至于油炸鬼，則是現代早餐攤上豆腐腦的絕配——炸油條了。

只不過，古代的時候，油炸鬼這種食物最早出現在宋朝，是尋常百姓為了祭奠抗金名將岳飛的英靈，用面團揉捏成長條的人形，比作秦檜夫婦，要把害死岳飛的這一對狗男女放到滾燙的油鍋里去炸，以告慰岳飛的在天之靈。

當然，這油炸鬼外酥里嫩，...