“瞧中間這位爺面如冠玉，氣色紅潤，想來是吃過不少好東西。小的也給爺推薦一道籠蒸乳酪金酥，這酥可是咱們掌柜自創的。內餡兒加了不少好藥材，不僅香甜可口，吃了還潤肺健脾。”

“等爺吃的差不多了，再來一碟配上油潑辣子的蔥醋雞，保準一身的疲勞都沒了！不瞞您說，這蔥醋雞常有，可咱們家的醋是自創的藥醋。小可解乏，大可益氣。保準爺您吃了停不下來！”

欽差坐在正中，用眼神詢問身旁兩位，得到了二人以他為重的眼神，心下得意。正好，今天也操心了一天。

雖說瞧著酒樓的菜品叫的花里胡哨的，不知內里如何。可是聽這小子一說，他頓時就覺得胃里大開。

“先照著你說的上，讓我也看看你這小子有沒有夸大。”欽差合起食單，眼含笑意。他倒要看看，這小子說的是不是真的那么神。

楚鱺伺候好了三位，這才回到后廚。正值飯點，后廚也忙的很。別看廚房不大，一應炊具俱全。

光是做菜的灶臺就有十二個位置，此刻十二位師傅動作整齊的炒制食材。

窗邊靠著一疊疊高樓似的蒸籠，正呼嚕嚕地往外冒著白氣。就連角落里都砌著一人高的大爐子，火光之中隱約看得見油光锃亮的鴨子。

楚鱺見一切有條不紊，滿意的點了點頭。尋到了廚房的管事唐平，讓師傅們先緊二樓雅間的單子做。

楚鱺并未過多停留，只圍著廚房走了一圈，在路過一位幫廚身邊停了下來。

“這藥醋你放了什么？”楚鱺附身，舀了一勺放在鼻下仔細嗅著。

那幫廚一臉的不知所措，“少東家，我什么都沒放啊。”

楚鱺看他一臉迷茫，再低頭嗅了嗅。

“不對！這里面混了假馬齒莧。”楚鱺不放心，又喝了一小口確認。

藥醋回味微微發甘，這下她確定了。要不是自己的味覺嗅覺過人，恐怕要被蒙混過去了。

假馬齒莧和真馬齒莧長相類似，但功效完全不同。假馬齒莧服用過多，甚至會讓人輕微中毒。

幫廚一看楚鱺神情嚴肅，連忙為自己辯解。眾人一聽到動靜，紛紛停下了手中的活計，抬頭張望。

楚鱺知道是自己太大驚小怪，嚇到了眾人，趕忙開口讓大家繼續忙著手里的活兒。

能進味希居當幫廚的，都是這些大廚自家的親戚。知根知底，多是鄉里為人老實之輩。

大概是進貨的時候買錯了貨吧，想來幫廚也是無心之舉。楚鱺讓他再做一份藥醋，又安慰了幾句，這才離開廚房。

一層的飯食大多是提前備好的固定幾樣，有人點了就熱一熱再上。

而二層雅間的就講究多了，菜品更特色，價格也更高。

食材一早兒備著，都是現做。好在在楚鱺的催促下，欽差的飯食很快就裝盤端了上去。

楚鱺提前一步來到雅間，提醒三位可以用飯了。順道讓人收走了用來給三位解悶的馬吊牌，不過看那牌面并未動過，難道是那些爺不感興趣？

楚鱺好奇怎么這三位大老爺不喜歡呢？