第50章 清明美食原料艾草
- 盛世唐廚
- 俊哥貳
- 2071字
- 2019-06-05 00:00:00
殷家老宅后院有一塊空地,昨日熟悉環(huán)境的時(shí)候,殷厲經(jīng)過大致有些記憶,大概有2分地那么大,荒廢了那么多年早已野草泛濫成災(zāi),初初搬進(jìn)來還沒來得及打量,正好成了培養(yǎng)種子的地方。
收拾想入非非心情的殷厲,碰到掃完地的元?jiǎng)C,交代他去西市買把鋤頭回來,元?jiǎng)C不知道殷厲要鋤頭做什么,問也沒問原因拿著殷厲給的銀子去辦事。
望著離去的元?jiǎng)C身影,殷厲愁眉苦臉沉思起來,元?jiǎng)C背井離鄉(xiāng)追隨來長安,伺候都快一個(gè)月了,俸錢到現(xiàn)在還沒給他,實(shí)在是有些過意不去,可現(xiàn)在沒有收入來源,偌大府邸開銷不是一筆小數(shù),頭疼了。
頭疼怎么賺錢的殷厲走到后院空地,見到長滿野草的空地皺了皺眉,雜草多年未有人清理,都快有半人高了,許多花盆都已經(jīng)碎裂,可以判斷出原本這一片原本是花園,只是沒有人打理變成了野草叢生荒地。
殷厲望著雜草叢生花園發(fā)呆期間,殷老太的聲音出現(xiàn)殷厲身后:“厲子,你是不是想起了什么?”
回過神的殷厲一頭冷汗說道:“奶奶,你怎么走路一點(diǎn)兒聲音也沒有?”
殷老太神出鬼沒般一點(diǎn)聲也沒有,還真把想事情的殷厲嚇了一跳,至于殷老太的話自動過濾,自己壓根不是她什么親孫子,那記得什么跟什么?就算是,剛出生沒多久的小孩,那懂得記事?
為了適應(yīng)古代定居下來,就必須有身份掩飾,弄巧成拙成了倒霉殷家遺孤,加上殷家僅存孤老寡婦確實(shí)可憐,好不容易有了期盼,于心不忍破壞她們期盼,加上本是同根殷厲主動承擔(dān)起責(zé)任。
觸景傷情的殷老太,唏噓著老態(tài)龍鐘的臉喃喃道:“你爹與你娘最喜歡這兒,這兒以前因你的名叫梨園,你娘經(jīng)常抱著你來此散步……”
不忍打斷殷老太美好回憶,殷厲牽強(qiáng)笑著硬撐頭皮當(dāng)聽故事,反正閑著也是閑著,直到李麗質(zhì)帶著如月趕來,殷老太才停止長篇般回憶錄,剛要行禮被李麗質(zhì)扶住。
殷厲在李麗質(zhì)瞪眼下,揉了揉鼻尖解圍道:“行了,奶奶,長公主不喜太多凡俗禮儀,在家里就不用多客套,她會很不習(xí)慣,不習(xí)慣就打?qū)O兒……”
李麗質(zhì)聞言微怒道:“討打是不是?殷奶奶,你別信油腔滑調(diào)殷厲片面之詞。”
如月在一邊抿嘴偷樂著,感覺長公主與殷厲就是歡喜冤家,每次兩人斗嘴什么的,吃虧的都是長公主,整個(gè)大唐恐怕只有殷厲這個(gè)另類,敢招惹頂撞大唐長公主。
從邊疆一直跟隨長公主,如月對殷厲與長公主之間微妙情緒見怪不怪了,兩人真的是見面不是故事就是事故,要是那天兩人和和睦睦在一起,還真有點(diǎn)不習(xí)慣。
長公主對人對事沒有任何架子,殷厲也是跟長公主一樣,絲毫沒有把如月當(dāng)婢女看待,如月很喜歡這種感覺,沒有任何壓力自由自在,殷厲與長公主之間偶爾吵吵鬧鬧,歡樂也挺多也很有趣。
長公主如此客套,殷老太受寵若驚道:“公主多慮了,老身豈敢,是老身管教不嚴(yán),厲子,還不向公主賠禮不是?厲子!”
殷厲仿若聽不見蹲下身,殷老太剛想要生氣的時(shí)候,李麗質(zhì)拉住生氣的殷老太,見殷厲摘下一株野草嗅了嗅,有些眼熟的李麗質(zhì)一時(shí)間想不起是什么。
殷厲屢屢冒犯身份尊貴的長公主,心里有陰影的殷老太,生怕得罪了大唐嬌貴的長公主,剛要上前去戳醒沒禮貌的殷厲,被李麗質(zhì)拉住欲要打攪殷厲的殷老太。
摘出一片野草的殷厲嗅了一會,緊接著面露喜色大笑站起來說道:“你們想不想吃艾糍?”
“艾糍?”殷老太和如月不明所以殷厲說的是什么?
李麗質(zhì)聞言大喜道:“你,你會做艾糍?!”
殷老太和如月更是蒙了,什么是艾糍?看長公主那么高興的樣子,好像是很不得了的東西,李麗質(zhì)靈魂來自后世,當(dāng)然知道艾糍是什么,那可是清明節(jié)日傳統(tǒng)糕點(diǎn)美食。
嘚瑟的殷厲點(diǎn)點(diǎn)頭,自己摘下的野草,正是艾葉,春季清明時(shí)節(jié)左右,郊外的田間、房前、屋后會長出野生的艾葉,艾葉清香撲鼻,色澤喜人,摘下嫩葉部分,越多越香是做艾糍的原料。
艾草除了冬季以外都是很常見的,而且有一種植株大小外觀很像艾草的植物,有些人喚其叫“假艾草“,兩種草常會在一起,采摘時(shí)最簡單的辨別方法是聞它們有沒有艾草的香氣,真艾草特有清香撲鼻,“假艾草“沒有艾草氣味,不能用來做艾糍。
殷厲見元?jiǎng)C買回幾把鋤頭,把艾葉交給李麗質(zhì)大言不慚說道:“想吃的話,幫忙去拔這些艾……”
殷老太大吃一驚輕叱胡鬧使喚的殷厲:“胡鬧,這事怎可讓千金之軀公主動手?”
李麗質(zhì)親切拉著受寵若驚的殷老太手說道:“無妨,本宮也悶得慌,如月,去摘艾草,莫要等下大廚子反悔了,來,殷奶奶,你跟本宮說說殷厲小時(shí)候事。”
如月盈盈一禮應(yīng)了一聲:“是,公主!”
李麗質(zhì)拉著唯唯是諾殷老太走到一邊閑聊,臨走前不忘瞥了一眼警告目光,仿佛在說等會再找你算賬,殷厲尷尬地揉了揉鼻尖,拿起元?jiǎng)C買回來的鋤頭干活。
殷厲與元?jiǎng)C揮舞鋤頭開荒除草,如月若有興趣在地里摘艾葉,李麗質(zhì)陪著殷老太坐在梨園石椅,充當(dāng)故事聽客傾聽殷老太述說殷家前塵往事。
為了種植價(jià)值不菲穿越而來種子,殷厲賣力汗如雨下開荒,嫻熟的開荒鋤地動作,直讓元?jiǎng)C和如月詫異,農(nóng)村娃出生的殷厲,對開荒還是搓搓有余。
大嬸與三嬸聞風(fēng)趕來,見一家之主殷厲汗如雨下開荒,爭搶著加入開荒隊(duì)列,鋤頭被搶去的殷厲,無奈苦笑著指導(dǎo)元?jiǎng)C和大嬸等人如何起田基。
足足兩個(gè)時(shí)辰過去,荒地被開荒出十余列田基,殷厲安排元?jiǎng)C去收集左鄰右舍雞鴨糞埋進(jìn)田埂里,也不嫌臟小心翼翼把發(fā)芽的花生,瓜子,辣椒,土豆這些種子種到地里算是完工。