第185章 蛋包三丁炒蛋飯(求訂閱!)
- 我家后廚連通美食界
- 不是南北
- 2116字
- 2019-11-23 23:42:51
“有了,就做那個好了!”
鄭旭隨后有了主意,開始著手準備起來。
猛犸肉切成丁、酒香豬肉切成丁,還有沼蛇肉,也切成丁!
分別用鹽、黑胡椒、少許糖、料酒,其中當然少不了醬油蝗蟲的醬油,進行腌制。
這時蛋米蒸好了。
鄭旭從蒸籠里拿出,稍微放涼后,放進冰箱里冷藏。
隨后他開始炒肉丁……
因為三種肉熟成的時間各有不同,本著精益求精的精神,鄭旭干脆分成三次炒熟。
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