2005年，我住在北新橋

這片胡同東北邊

的十字路口

有一個烤串攤兒

夏天的晚上

我們去吃烤串

最好吃的

是雞脆骨

一小點骨頭上

粘著一小點兒肉

烤出了一層油

嚼起來嘎吱嘎吱響

烤串的小伙子是河北人

他說他原來是燒磚的

在老家還有個窯

這片胡同區西南邊的

十字路口

也有一個烤串攤兒

烤的雞脆骨也好吃

烤串的年輕女人說

她老家是河北的

家里原來有個窯

后來磚頭不好賣

就和老公一起

來北京賣烤串兒

2018.10.16