按照協議，火淼淼每天下午申時（15點）到戌時（19點）在酒樓飯店的門口擺攤，借用酒樓飯店的桌椅，每月支付老板娘五百文的租金。

這酒樓老板娘跟江母的關系不錯，當初聽說火淼淼想在自己酒樓門口擺攤，她本來是不肯收取租金的。

畢竟她的酒樓十分清冷，若是火淼淼的生意能給她帶來一些人氣也是好的。

不過稟著親兄弟明算賬的原則，火淼淼還是堅持要付押金。

在火淼淼把該準備的都準備得差不多的時候，燒烤架也成功的打造出來了。

江焱父子的水平不錯，燒烤架打造得十分合火淼淼的心意。

為了讓大家知道什么叫燒烤，火淼淼當天就在江家鐵鋪門口烤了一回。

模樣新奇的燒烤架以及撲鼻而來的香味，很快的便吸引了街坊鄰居們的注意。

火淼淼見狀趁機宣傳，讓江母將自己烤好的東西分給大家品嘗，然后告知大家自己后天就會在橋頭酒樓門口正式營業。

因為火淼淼最近逢人便笑，已經跟街坊鄰里們處得不錯，如今品嘗到從未品嘗過的美味，大家紛紛表示到時候一定會去支持。

火淼淼的燒烤攤，可謂是未開業先火。

兩天后，火淼淼的燒烤攤正式營業。

出于利潤問題的考慮，火淼淼的燒烤攤暫時只賣烤魚，且烤魚的種類只有草魚和黑魚。

三斤左右一條的草魚和黑魚，定價分別為三十文和五十文一條。

江洲府的魚類是最不值錢的。

火淼淼將烤魚的價格定得如此之高，把依約前來購買烤魚的街坊鄰居們都給嚇了一跳。

如今是太平盛世，大家手里都有些閑錢，這個價格對于大家來說雖然不至于消費不起，但是這么便宜的原材料加工之后賣這么貴，總歸是有些猶豫舍不得的。

火淼淼見狀，立刻宣布今天開業大酬賓，半價優惠。

“給我來一條草魚。”

“給我來兩條草魚。”

“給我來一條黑魚。”

……

雖然半價優惠之后的價格依然偏高，但是作為江洲府獨一份的美味，火淼淼的烤魚值得起這個價格。

一時之間，大家爭相著下單。

江母原本還擔心火淼淼價格過高無人購買，一看大家這么積極，頓時高興壞了。

很多過路駐足觀望的人見狀，也忍不住加入了排隊的行列。

還有一些依然猶豫的，在烤魚漸漸散發出不一樣的香味之后，也果斷的加入了隊列之中。

烤好的魚可以拿在手上邊走邊吃，亦可以坐下來喝點小酒慢慢品嘗。

有些人進入酒樓之后，覺得只有烤魚和酒太過單調，便忍不住的向酒樓老板娘點了幾個小菜，其他人見狀，便有一些忍不住的有樣學樣。

雖然酒樓老板娘之前就想著借火淼淼的生意給自己酒樓帶點兒人氣，但是她沒有想到效果竟然這么好，簡直高興壞了，直接將江家人的晚飯給包了。

雖然火淼淼對自己的烤魚生意很有信心，但是畢竟是第一天營業，也沒有大肆的去宣傳，所以她只準備了一百條草魚和五十條黑魚。

她一次可以同時烤十條魚，一條魚烤熟大概需要十分鐘，一百五十條魚，不到一個半時辰便全部烤完，而這時，還有很多聞香而來的人沒能買到，心有不甘。

“各位，今天的魚已經賣完了，想吃的話明天請早……”

一下子烤了一百五十條魚，火淼淼也挺累的，但是更多的是高興，因為這證明了她在古代依然有獨立生活下去的能力。

烤完魚之后，火淼淼將火滅掉，讓江父和江焱一起將燒烤架抬入酒樓后院，把該收拾的收拾完畢之后，便跟酒樓老板娘告辭。

“淼淼，明天你多準備一些魚吧，到時候烤得晚一點兒都不要緊的。”

酒樓老板娘拉著火淼淼的手笑瞇瞇的開口。

多虧了火淼淼，她今天晚上的營業額，都能抵上之前半個月的營業額了。

要是火淼淼愿意，烤通宵她都樂意。

“明天恢復原價，吃的人應該不會這么多了，不過到時候我還是會多準備一些的，反正我魚是現殺的，賣不掉的先養著也不怕。”

火淼淼笑瞇瞇的看著酒樓老板娘說道。

在酒樓老板娘猶如看財神爺的眼神中，火淼淼和江家人一起回到了江家。

今天的生意能這么順利的做下來，多虧了江家人的幫忙。

本來按照之前的設想，火淼淼負責烤魚和收銀，江母負責殺魚，誰曾想排隊的人會那么多，后來江母干脆的將江家父子叫過來幫忙殺魚，她則負責招呼客人和收銀。

“婆婆，公公，相公，今天謝謝你們，辛苦你們了。”

回到家之后，火淼淼開口向大家道謝。

“都是一家人，說什么謝，見外了。”

沒有想到火淼淼的燒烤生意會這么火爆，江母是高興多過辛苦。

一百條草魚，按十五文一條來算，便是一千五百文。

五十條黑魚，按二十五文一條來算，便是一千兩百五十文。

火淼淼的進貨價是草魚五文一條，黑魚八文一條，一百條草魚加上五十條黑魚，一共是九百文，加上其它的成本算一百文，這意謂著火淼淼一個晚上，不，是一個半時辰不到，便賺了一千七百五十文。

江母在腦子里稍微的算了一下火淼淼今天的收益，不由得對她刮目相看。

要知道在之前她對于她做生意賺錢的想法還保持著懷疑的態度，誰知道火淼淼直接就向她證明了自己的能力。

有一個這么能干的兒媳婦，江母是喜悅有之，擔心有之。

“今天大家應該都累了，時辰也不早了，我們還是洗洗睡了吧。”

火淼淼笑瞇瞇的開口。

“好。”

江母點頭，率先拉著江父回房。

火淼淼先將裝錢的魚簍放回房間，洗漱完畢之后，便用麻錢將銅錢一百個一百個的穿起來。

也真的是難為大家買魚全用零錢，她這賣魚賣了二千七百五十文，便收了二千七百五十個銅錢。

好不容易將銅錢穿完，火淼淼看著桌上的一大桌銅錢，真心的懷念起了現代的百元大鈔和手機支付。